Кэроб представляет собой перемолотые стручки рожкового дерева - растения из семейства бобовых. Используется как альтернатива какао. Стручки рожкового дерева имеют очень сладкую (50% сахаров) и сочную мякоть. Поэтому в отличие от какао, кэроб сладкий сам по себе и не требует добавления сахара в приготовленные из него напитки, десерты или кондитерские изделия. В составе кэроба отсутствуют кофеин и теобромин, которые содержатся в какао и кофе. Богат витаминами и минеральными веществами.

Без температурной обработки. Подходит для сыроедов.

Состав: 100% натуральный сырой порошок плодов рожкового дерева. Без консервантов и ГМО.

Страна происхождения: Испания.

Кэроб - уникальное растение семейства бобовых, которое имеет приятный карамельный вкус с небольшой горчинкой. Кэроб похож на какао, но имеет намного больше преимуществ. Так, например, кэроб совсем не имеет жиров, подходит для тех, у кого аллергия на шоколад, и  не содержит кофеина. Этот уникальный продукт входит в состав многих лекарственных препаратов, так как благотворно влияет на организм.

Состав: кэроб (средней обжарки)

Кэроб – это сладкий порошок из мякоти плодов (стручков) рожкового дерева. По вкусу кэроб-порошок немного напоминает какао-порошок, только очень сладкий. Кэроб рекомендуется, как заменитель какао и сахара (шоколада) больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом.
Кэроб снабжает организм необходимыми минералами и микроэлементами: кальцием, фосфором, магнием, калием, а также железом, медью, никелем, марганцем и барием. Содержит большое количество витаминов А, В, В2, В3 и D, белки и полезные углеводы, а также дубильные вещества.

Средняя обжарка придает кэробу темный цвет и шоколадную горчинку. Содержание сахара в таком порошке ниже, чем в необжаренном.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 4,62 г ;  Жиры – 0,65 г; Углеводы –49,08 г .   Энергетическая ценность – 222 ккал