Живому организму - живое питание!

Да, друзья! Мы действительно очень рады, что Вы заходите в наш интернет-магазин. Это значит, что нас становится больше - тех, кто задумывается о том что ест. Мы придерживаемся идей здорового питания, что и отражено в нашем постоянно расширяющемся ассортименте, на сайте работает поиск по товарам, отметки о наличии и сроках годности всегда актуальны. Вступайте в нашу группу ВКонтакте. Благодарим, что выбрали нас!

Здесь мы советуем покупать блендер!!!!!!!!!!!!!

Товары: Сублиматы (10)


При сублимации ягода становится сухой, но при этом сохраняет до 95% своих полезных свойств, а так же сохраняет насыщенный аромат и вкус(некоторые утверждают, что вкус становится даже еще более насыщенный). 100 грамм сублимированного продукта равен 1кг свежего!

Такой порошок можно добавлять для вкуса и цвета в тесто, десерты, йогурты и молоко. Отлично подойдет для украшения.

Сублимированная вишня имеет низкий гликемический индекс, что важно для диабетиков. Будет полезна при анемии и дефиците йода. Также она приводит в норму свертываемость крови.

 

Вес
г.
В наличии
Цена: 115.00 р.

Мякоть вишни эффективна для:

  • повышения уровня гемоглобина в крови;
  • снижения артериального давления;
  • профилактики тромбоза;
  • предупреждения инфаркта и инсульта;
  • лечения приступа стенокардии;
  • избавления от подагры, артритов, эпилепсии;
  • очищения бронхов при простуде;
  • повышения аппетита;
  • профилактики и лечения сбоев в работе нервной системы.

В сухом виде вишня идеальна для заваривания в чайных композициях, добавления в домашние десерты, варки компотов.

Сублимационная сушка - это самый совершенный метод консервирования продуктов на сегодняшний день. Процесс представляет собой выпаривание льда из свежезамороженных продуктов, минуя жидкое состояние. Такая технология позволяет сохранить до 97% полезных свойств исходного продукта, сохранить его цвет, вкус, внешний вид. Срок хранения обработанных таким способом продуктов гораздо дольше, температура хранения может быть даже комнатной.

Вес
г.
В наличии
Цена: 165.00 р.
Состав: произведено из свежезамороженной ежевики. Пищевая ценность на 100гр: белки - 7,6г; жиры - 6,3г; углеводы - 39,6г. Энергетическая ценность на 100гр: 286 ккал \ 1197 кДж

Сублимационная сушка помогает сохранять всю пользу витаминов, макро- и микроэлементов, содержащихся в ежевике.

Пищевая ценность на 100гр: белки - 7,6г; жиры - 6,3г; углеводы - 39,6г.

Энергетическая ценность на 100гр: 286 ккал \ 1197 кДж

Количество
по
Цена: 125.00 р.
Произведено из свежезамороженной клубники. Пищевая ценность на 100гр: белки - 7,6г; жиры - 3,7г; углеводы - 50,9г. Энергетическая ценность на 100гр: 286 ккал \ 1197 кДж

Клубника – ягода, которая пользуется наибольшей популярностью в кондитерском деле.

Она богата витаминами С, В и РР, фруктовыми кислотами, клетчаткой и пектином, кальцием, магнием, калием, марганцем и железом. Клубника укрепляет иммунитет, выводит токсины, предупреждает риск развития диабета и гипертонии, защищает от инсульта и стимулирует работу мозга. Она полезна для пищеварения, зрения, оказывает благотворное воздействие на кожу.

Что значит сублимированная клубника? Это ягода, которую сначала подвергли заморозке, а затем из неё удалили всю влагу. При соблюдении условий хранения она способна держать свои вкусовые и полезные свойства до 24 месяцев.  Именно этот современный технологический процесс позволяет сохранить ягоды и фрукты максимально долго. 

Энергетическая и пищевая ценность (в 100 гр.):

Белки – 7,6 гр., жиры – 3,7 гр., углеводы – 50,9 гр., калорийность – 286 кКал.

 

Количество
по
Цена: 399.00 р.
Изготовлено из свежезамороженной клубники. Пищевая ценность на 100гр: белки - 7,6г; жиры - 3,7г; углеводы - 50,9г. Энергетическая ценность на 100гр: 286 ккал \ 1197 кДж

Ягоды клубники, благодаря сублимационной сушке сохраняет максимум полезных веществ.Сублимация выводит влагу из ягод, оставляя в них до 96% полезных витаминов и микроэлементов.
Используется как декор для пирожных, десертов, шоколадных плиток и конфет. Может добавляться в каши, творог, начинки, крема, выпечку 

Количество
по
Цена: 179.00 р.
Изготовлено из свежезамороженной малины. Пищевая ценность на 100гр: белки - 8,2г; жиры - 1,9г; углеводы - 30,1г Энергетическая ценность на 100гр: 215 ккал \ 900 кДж

Малина — ягода с тонким ароматом и насыщенным вкусом, любимая и взрослыми, и детьми. Свежие ягоды богаты витамином А , фолиевой кислотой, витаминами группы С и РР. Малина содержит также и салициловую кислоту, поэтому она издавна используется как жаропонижающее средство. Ценный источник меди, калия, железа и других минеральных веществ. Повышает жизненный тонус и улучшает аппетит!
Малина, как и другие сублиматы благодаря технологическим особенностям обработки, сохраняет в себе все качества свежей ягоды. Технология сублимирования заключается в удалении влаги из замороженного сырья под вакуумом. Причем, технология позволяет в полной мере сохранить как питательную и биологическую ценность ягод, так и их структуру, цвет и внешний вид. Сублимационная вакуумная сушка позволяет сохранить в ягодах до 95% всех полезных веществ, естественный запах, цвет и форму.

Сублимированная ягода может храниться в течение долгого времени (до 2 лет) без потери питательных свойств, не содержит никаких консервантов, красителей и ароматизаторов. 

 

 

 

Количество
по
Цена: 179.00 р.

Сублимированный порошок малины используется в качестве добавки в начинки, тесто, крем, шоколад и другие кондитерские изделия.

Благодаря сублимации, малина включает в сбея следующие преимущества: 
- Сохранение вкуса и запаха
- Сохранение формы, цвета и текстуры
- Незначительное уменьшение объема
- Отличная способность к гидратации
- Более долгий срок годности
- Меньше потерь
- Полное сохранение белков и витаминов
- Снижение риска порчи

Вес
г.
В наличии
Цена: 110.00 р.

Технология сублимирования заключается в удалении влаги из замороженного сырья под вакуумом. Такая технология позволяет сохранить всю ценность свежих ягод, а также их внешний вид.

Черника богата лютеином, который помогает сохранить и восстановить зрение.  Также это природый антибиотик, повышает иммунитет. Обладает противоспалительными свойствами, укреплет нервную систему.

В кулинарии используется: в тесто, крема,  как посыпка и декор для десертов.

Вес
г.
В наличии
Цена: 135.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 89.00 р.

Благодаря специальной технологии сушки, яблочные чипсы сохраняют все полезные свойства свежих яблок. Щадящая сушка при температуре 35-40С. В них содержится большое количество клетчатки.

Полезные свойства:

  • способствует улучшению памяти
  • стимулирует снижение веса
  • повышает иммунитет
  • заряжает энергией

Состав: яблоки

Пищевая ценность на 100г: белки - 2,2г, жиры - 0, углеводы - 63,3г

Энергетическая ценность на 100г: 310 Ккал/1297кДж

Если чипсы перестали хрустеть, положите их на 30 минут в морозильную камеру

Кол-во
уп.
Вес:25 г. Под заказ
Цена: 95.00 р.