Гуаровая камедь, или гуаровая смола, — пищевая добавка, относящаяся к стабилизаторам, эмульгаторам, загустителям. Она используется в промышленности как загуститель, повышающий вязкость.

Гуаровая камедь, или гуаран — это исключительно растительный продукт, польза которого как стабилизатора, загустителя и структуратора используется в пищевой промышленности без вреда для организма. Эту добавку можно найти на этикетках в супермаркете или аптеке под обозначением E412 в различных видах йогуртов, мороженом, в кондитерских изделиях, кетчупе и майонезе, а также в препаратах для похудения.

Ксантановая камедь (Е415) – природный полисахарид, получаемый путем ферментации глюкозы или сахарозы. В готовом виде представляет собой порошок кремового цвета, не имеющий запаха. Ксантановая камедь используется как загуститель и стабилизатор консистенции, увеличивает вязкость и эластичность, обладает желирующими свойствами, гелеобразователь. Добавка не является эмульгатором, но помогает сохранять однородность консистенции продукта. Ксантан используется при приготовлении молочных продуктов, соусов, кремов, желе, мармеладов и джемов. Часто используется при приготовлении блюд правильного питания без глютена. При нехватке клейковины в муке, добавляют в тесто добавку Е415 для придания ему большей вязкости и клейкости.

В этой красивой упаковки Вы найдете все, что нужно, чтобы приготовить темный шоколад ручной работы в домашних условиях. А на обороте упаковки есть подробная и понятная инструкция, с которой успех Вашего творчества обеспечен. На выходе получится три плитеки темного шоколада стандартных размеров. Готовый шоколад Вы можете украсить орешками, изюмом или цветный драже - по своему выбору.
Вермя приготовления - 40 минут.

В этой красивой упаковки Вы найдете все, что нужно, чтобы приготовить белый шоколад ручной работы в домашних условиях. А на обороте упаковки есть подробная и понятная инструкция, с которой успех Вашего творчества обеспечен. На выходе получится три плитеки белого шоколада стандартных размеров. Готовый шоколад Вы можете украсить орешками, изюмом или цветный драже - по своему выбору.
Вермя приготовления - 40 минут.

Сделать полезный и вкусный шоколад на основе кэроба своими руками легко со смесью от Полеззно. В упаковке - все ингридиенты, а на обороте - пошаговая инструкция. На выходе - три большие плитки шоколада из кэроба.
Время приготовления 40 минут.

Нони - это фрукт, имеющий уникальное сочетание полезных веществ в своем составе, которые полностью усваиваются организмом.

Полезные свойства:

• очищает кровь
• помогает при расстройстве пищеварение, диабете
• мягко снижает артериальное давление
• способствует быстрому заживлению ран
• помогает в борьбе с усталостью и депрессией
• является элексиром долголетия

Пищевая ценность на 100гр: Белки 6,4 Жиры 1 Углеводы 77,3

339кКал