Состав: какао-тертое, сахар тростниковый, какао масло, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор ваниль.

Горький шоколад из какао бобов региона Huila. Обладает цветочным ароматом и цитрусовыми нотками, приятно дополняющими фруктовый вкус и тонкие нотки какао.

Состав: какао-тертое, сахар тростниковый, какао масло, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор ваниль.

Содержание какао: не менее 85%.

Содержит: сою. Может содержать следы молока. Не содержит орехов.

Casa Luker это предприятие по производству шоколада, располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао.

Фабрики компании оснащены самым современным оборудованием и располагают собственным исследовательским центром. Эти факторы позволяют производить шоколадные кувертюры с наиболее полным сохранением ароматов и вкуса удивительного южноамериканского какао класса Fino de Aroma.

Состав: какао тёртое натуральное, мёд, масло какао.

Шоколад на меду изготавливается вручную из ароматического сорта какао-бобов. В его составе только натуральные качественные ингредиенты, а вместо сахара - цветочный мёд.

Содержание в шоколадной массе общего сухого остатка какао - не менее 70%.

Возможно наличие следов орехов, кунжута.

Изготовитель: ООО "Гагаринские мануфактуры", Россия, Ярославская область.

 

Состав: измельченная панела (выпаренный сок сахарного тростника), какао-масло, сухое молоко, соевый лецитин (эмульгатор), экстракт ванили. Содержит: молоко и сою. Пищевая ценность на 100гр: белки - 5г; жиры - 44г; углеводы - 41г. Кальций - 199мг. Витамин А - 51мкг. Энергетическая ценность на 100гр: 580 ккал \ 2428 кДж

Состав: какао-масса, сахар, какао-тертое; эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль. Пищевая ценность на 100г: Белки 9,9 г; Жиры 44,3 г; Углеводы 20,1 г. Энергетическая ценность (100г): 554 ккал / 2,319кдж.

Очень горький (темный) шоколад Callebaut Powerful с натуральной ванилью сорта Bourbon и с насыщенным вкусом какао (80,1%).

"Power" означает "больше какао и меньше сахара": этот шоколад содержит на 63% сахара меньше по сравнению со стандартными темными и горькими шоколадами.

Состав: какао-масса, сахар, какао-тертое; эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль.

Пищевая ценность (100г):

Белки 9,9 г; Жиры 44,3 г; Углеводы 20,1 г.

Энергетическая ценность (100г): 554 ккал/2,319кдж.
Форма выпуска: каллеты.

Производитель: Callebaut

Страна производства: Бельгия

Текучесть: 3 капли

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

Срок годности: 24 месяца после даты изготовления

Состав: Кэроб необжаренный высший сорт (Испания), какао масло первого холодного отжима Премиум (Колумбия), кешью.

Шоколад изготовлен из испанского кэроба (плоды рожкового дерева), который считается самым вкусным и ароматным. Вкус кэроба напоминает вкус какао, отдаленно - вкус кофе. Однако, в отличие от какао и кофе, кэроб не содержит кофеин и теобромин, поэтому шоколад из кэроба не вызывает привыкание и аллергию, а также не возбуждает психику.

Шоколад из кэроба полезен детям и мамам, он улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина. Поскольку кэроб обладает природной сладостью и отсутствием горечи, он не требует добавления сахара. Соответственно, такой шоколад имеет низкий гликемический индекс, поэтому может использоваться некоторыми группами диабетиков.

Пищевая ценность: белки - 12, жиры - 42, углеводы - 28

Калорийность на 100 г: 555 ккал

Масса нетто: 85 г

Состав: какао-бобы, какао-масло, финики.

Шоколад "Классический" изготовлен без добавления ароматизаторов, сахарозаменителей, лецитина, фруктозы, глютена, молока, сахара и сои.
Исключительно натуральный состав обеспечивает не только вкус, но и пользу.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 5,5г; жиры - 34,4г; углеводы - 39,2г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 488 ккал / 2043 кДж.

Состав: сахар белый, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-тертое, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль натуральная (ароматизатор). Пищевая ценность на 100гр: белки - 7г; жиры - 36г; углеводы - 51г; соль - 0,21г. Энергетическая ценность на 100гр: 563 ккал \ 2356 кДж

Содержание какао-продуктов: 33,6%

Содержание какао-масла: 36,2%

Форма выпуска: каллеты.

Производитель: Callebaut

Страна производства: Бельгия

Текучесть: 3 капли

Молочный бельгийский шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon.

Характеризуется сбалансированным вкусом молока и шоколада с нежной карамельной ноткой.

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

Состав: сахар, масло какао, цельное сухое молоко, масса какао, эмульгатор: лецитин сои, натуральная ваниль.

Состав: какао тертое, тростниковый сахар, какао масло, эмульгатор (соевый лецитин). Пищевая ценность на 100гр: белки - 7г; жиры - 43г; углеводы - 43г. Кальций - 200мг. Витамин А - 60мкг. Энергетическая ценность на 100гр: 590 ккал \ 2470 кДж

Состав: какао тертое, тростниковый сахар, какао масло, эмульгатор (соевый лецитин).
Пищевая ценность на 100гр: белки - 7г; жиры - 43г; углеводы - 43г. Кальций - 200мг. Витамин А - 60мкг.
Энергетическая ценность на 100гр: 590 ккал \ 2470 кДж

Состав какао-тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Пищевая ценность на 100гр: белки - 5,1г; жиры - 37г; углеводы - 46г. Энергетическая ценность на 100гр: 551 ккал \ 2307 кДж

Состав какао-тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.

Сбалансированный горьковатый вкус какао. Какао 54,5 %

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

Форма выпуска: каллеты.

Производитель: Callebaut

Страна производства: Бельгия

Текучесть: 3 капли