Питательные вещества, содержащиеся в семенах, более биодоступны в измельченном виде. Измельчение семян также высвобождает слизистую смолу, содержащуюся в семенах - гелеобразующее вещество, которое приносит пользу кишечному тракту. Более того, в измельченом виде семена льна гораздо легче использовать как добавку к чему-либо - к коктейлям, выпечке, салатам и супам.

Польза овсяных отрубей неоспорима. Их химический состав очень разнообразен, в него входят: витамины А, В, С, D, Е, K; калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк, натрий, медь, марганец.

Молотое семя льна включает в себя как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна, необходимые для нормальной работы ЖКТ. А входящие в состав льна микроэлементы и витамины помогут защитить печень и бороться с вирусными инфекциями.

В молотом виде семена льна усваиваются гораздо быстрее и полнее.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 31,1г; жиры - 7г; углеводы - 50,2г.

Энергетическая ценность в 100 г: 379 ккал / 1586,7 кДж.

   Амарант назван продуктом XXI века. Он содержит в полтора раза больше белка, в три раза клетчатки, в четыре раза минеральных веществ (калий, фосфор, железо и др.), чем пшеница.
   Также амарант богат витаминами группы D, В, Е, РР. Содержит триптофан, который способствует выработке гормона радости - серотонина.
   Одно из главных достоинств состава амаранта - сквален. Сквален способен обезвреживать свободные радикалы, канцерогены и другие токсичные вещества, очищая организм и профилактируя появление онкологических заболеваний.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10,5г; жиры - 3,5г; углеводы - 54,5г; клетчатка - 3,3г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 291 ккал / 1218 кДж.

Кукурузные отруби – это оболочка цельных зерен, которая добывается в процессе переработки злаков в муку. Являясь по сути отходами, побочным продуктом производства, отруби обладают большим количеством полезных свойств.
Прошли многоступенчатую очистку: промывку от белка и крахмала, микробиологическую обработку методом низкотемпературной вакуумной сушки. Такой режим сушки позволяет сохранить имеющиеся в продукте витамины и полезные вещества. Процесс подготовки занимает более 20 часов - это сложно, но компания Сибирская клетчатка уделяет максимальное внимание качеству своей продукции.