Товары: Водоросли, морская капуста (22)
Страна происхождения: Индонезия
Агар-агар – полностью растительный продукт, прямой аналог желатина. Его изготавливают из экстракта морских водорослей – красных и бурых. Готовая смесь не содержит жиров, но богата йодом, магнием, железом и кальцием.
Пищевая и энергетическая ценность: 301 кКал; белки - 4 г, жиры - 0 г, углеводы - 76.0 г
Масса нетто: 30 г
Вес:30 г. В наличии
Цена: 145.00 р.
Состав: пищевая добавка агар-агар
Агар-агар - это растительный аналог желатина, который получают из бурых или красных водорослей.
Польза агар-агара для здоровья:
- контроль функционирования щитовидной железы;
- снижается уровень глюкозы и холестерина, поэтому продукт полезен при атеросклерозе, сахарном диабете и варикозном заболевании;
- профилактика гастрита и язвенной болезни желудка за счет снижения кислотности желудочного сока;
- чистка организма от шлаков, токсинов, бактерий и вредных солей с помощью клетчатки;
- способствует скорейшему восстановлению после переломов.
Применение в кулинарии: На основе порошка этого продукта создают желе, зефир, муссовые торты и многое другое. А также агар добавляют в бульоны и соусы.
Источник: https://foodexpert.pro/produkty/dobavki/agar-agar.html
Источник: https://attuale.ru/agar-agar-chto-eto-takoe-polza-agar-agara-chem-otlichaetsya-ot-zhelatina-kak-primenyat-v-kulinarii/
Источник: https://attuale.ru/agar-agar-chto-eto-takoe-polza-agar-agara-chem-otlichaetsya-ot-zhelatina-kak-primenyat-v-kulinarii/м
Источник: https://attuale.ru/agar-agar-chto-eto-takoe-polza-agar-agara-chem-otlichaetsya-ot-zhelatina-kak-primenyat-v-kulinarii/
Источник: https://attuale.ru/agar-agar-chto-eto-takoe-polza-agar-agara-chem-otlichaetsya-ot-zhelatina-kak-primenyat-v-kulinarii/
Энергетическа ценность: Белки: 6г, жиры: 0г, Углеводы: 80г. 300 кКал
100гр
Цена: 420.00 р.
Фукус - бурая водоросль, которая растет на прибрежных скалах. Фукус богат йодом, железом, марганцем, цинком, содержит кальций, калий, магний, фосфор. В кулинарии для придания соленого вкуса ее требуется добавлять меньше, чем обычной соли.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 178.00 р.
Водоросль вакаме относится к группе бурых водорослей, особую популярность имеет по месту произрастания - у берегов Японии, Китая. В водоросли содержатся такие витамины как: холин (желчь), РР, К,В9, А, бета-каротин; и минеральные вещества:марганец, медь, железо,фосфор, калий, натрий,магний, кальций, йод. В кулинарии водоросль используют и в свежем, и в сушеном виде как добавку к салатам, супам или овощам. Пищевая ценность: ккал: 45 Белки, г: 3.0 Жиры, г: 0.6 Углеводы, г: 8.6
Цена: 179.00 р.
Для приготовления суши. Nori Gold.
Цена: 115.00 р.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 213.00 р.
Состав: ламинария молотая, порошок
100% натуральный природный продукт, произрастающий в экологически чистых районах Охотского моря. Добытая в Южно-Сахалинском регионе, ламинария считается самой питательной. Благодаря богатому содержанию витаминов и минералов употребление ламинарии в пищу способствует оздоровлению практически всех систем организма человека. В составе ламинарии содержатся витамины, макро- и микроэлементы, в том числе органический йод, альгинаты, фукоидан, ламинарин, агар-агар, маннит, глицин, а также весь комплекс незаменимых аминокислот Омега-3, Омега-6, стерины, клетчатку и антиоксиданты. Свежие листья ламинарии высушиваются и перемалываются, тем самым ламинария избавляется только от излишней влаги, сохраняя при этом все полезные вещества и свойства даже при длительном хранении. После восстановления ламинария не отличается от свежесобранной.
Важно! Двухлетняя ламинария естественного произрастания содержит уникальные активные вещества по сравнению c культивированными однолетними китайскими аналогами.
Основные полезные свойства: снижение уровня холестерина, выведение шлаков, повышение иммунитета, улучшение зрения, уменьшение веса тела, стимуляция обмена веществ, поддержка работы сердца, насыщение организма йодом и др.
Пищевая ценность на 100г: белки - 12г, жиры - 1г, углеводы - 32г
Энергетическая ценность на 100г: 185 Ккал
100г
Вес:100 г. В наличии
Цена: 225.00 р.
Состав: Ламинария сушеная, молотая.
Ламинария - это бурая водоросль, натуральный природный пищевой продукт, в котором содержится органический йод в легко усваиваемой форме. Водоросли обладают уникальной способностью извлекать из морской воды и концентрировать в своем слоевище различные микроэлементы. При переработке максимально сохранены полезные вещества.
Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 12 г;Жиры 0,5 г; Углеводы 70 г
вес 100г
Вес:100 г. В наличии
Цена: 195.00 р.
Состав: морская капуста сушеная
Морская капуста очень полезна для организма человека. Она обеспечивает наш организм огромным количеством полезных веществ: это и йод, и фосфор, и различные микроэлементы. Также морская капуста очень богата клетчаткой, которая является основой любой здоровой диеты и обеспечивает нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта, а значит, и всего организма в целом. Благодаря высокому содержанию йода ламинария способна регулировать работу щитовидной железы. Идеально подходит для приготовления салатов, а также добавления в супы.
Энергетическая ценность (на 100 г.): Белки: 12,8; Жиры: 0,5 г, ;Углеводы: 75,0 г
Пищевая ценность (на 100 г.):366 Ккал
Вес: 150 г
Вес:150 г. В наличии
Цена: 135.00 р.
Ундария перистая, миек или вакамэ – это бурые морские водоросли из семейства Алариевых. Растут в холодных водах у берегов Японии, Кореи и Китая. Ундария отличается мягким сладковатым вкусом, прекрасно сочетается с большинством овощей и злаковых, мясом, морепродуктами. Собранное в море или закрытом водоеме сырье подвергают обработке – режут на небольшие кусочки, сушат или засаливают. Вакаме используют для приготовления супов, салатов и гарниров.
Рекомендации по приготовлению салата:
1. Содержимое пакета высыпаем в глубокую посуду
2. Заливаем 500мл горячей, но не кипящей водой
3. Ждем 5 минут, чтобы продукт впитал в себя всю воду
4. Салат готов. Получается 580г. или примерно 6 порций готового салата.
Вес:70 г. В наличии
Цена: 160.00 р.
Употребление в пищу водорослей вакаме (миек) может восполнить дефицит многих микро- и макроэлементов. Миек содержит большое количество йода, марганца, магния, кальция, меди, железа и других полезных элементов. Вакаме богата на витамины А, С, D, Е, К.
Пищевая ценность на 100г: белки - 18,1г; жиры - 4,7г; углеводы - 48,9г.
Энергетическая ценность на 100г: 310 ккал / 1299 кДж.
Вес:80 г. В наличии
Цена: 160.00 р.
Рекордсмен по содержанию витаминов группы B, Йода, Калия, Железа, Магния и других витаминов и минеральных веществ. Состоят на 100% из красных водорослей Порфира.
Цена: 785.00 р.
Состав: Фукус сушеный, молотый
Уникальное свойство водорослей - это способность связывать и выводить из организма холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды. Фукусы способны уплотнять стенки сосудов, нормализовать процессы пищеварения и подавлять развитие болезнетворных микробов и вирусов. Фукус содержит полный набор макро- и микроэлементов, входящих в состав организма человека. Морские водоросли Фукус богаты минеральными солями, витаминами и микроэлементами. Которые регулируют углеводный, пуриновый, липидный обмен, быстро восстанавливает силы после болезни, позволяя сопротивляться инфекциям.
Пищевая ценность на 100г: белки - 6,7г, жиры - 1,56г, углеводы - 22г
Энергетическая ценность на 100г: 123 Ккал
Микро и макроэлементы: Na, R, Ca, Mg, P, Fe, J и др.
Витамины: A1, B1,B2,B6,B12, C, D, E, K, PP
масса нетто 100 гр
Вес:100 г. В наличии
Цена: 175.00 р.
Состав: фукусы сухие пищевые морские водоросли (крупка). Без ГМО.
Морские водоросли фукусы содержат макро- и микроэлементы: калий, натрий, кальций, магний, марганец, железо, кремний, цинк, кремний, йод, витамины: А, В1, В2, В12, С, Д, Е; пектины, аминокислоты, альгинат.
Способствуют нормализации обмена веществ, деятельности пищеварительного тракта, выводят из организма тяжёлые металлы и радионуклеиды.
Способ применения: по 1/2 чайной ложки на порцию добавляют в первые и вторые блюда за 15-20 минут до окончания приготовления.
Изготовитель: Рыболовецкий колхоз "Заря Севера", Россия, Республика Карелия, Беломорский район.
Вес:75 г. В наличии
Цена: 69.00 р.

Каждый ингредиент "Морских" чипс несет в себе огромную пользу.
Ламинария богата йодом, стеринами, альгинатами и витаминами. Семена льна высоко ценятся за содержание антиоксидантов и полиненасыщенных жирных кислот. Куркума отлично понижает уровень холестерина и сахара в крови. А семечки подсолнуха дают целую кладезь полезных микроэлементов.
Такой состав делает "Морские" чипсы не только вкусным, но и здоровым перекусом, подходящим как взрослым, так и детям!
Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10г; жиры - 24г; углеводы - 10г; пищевые волокна - 9г.
Энергетическая ценность на 100 гр: 314 кКал / 1300 кДж.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 105.00 р.

Чипсы из ламинарии - это полезный вариант перекуса в течение дня. Они являются натуральным источником йода и обладают интересным вкусом.
Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10 г; жиры - 24 г; углеводы - 10 г; пищевые волокна - 9 г.
Энергетическая ценность на 100 гр: 314 ккал / 1300 кДж.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 105.00 р.

Натуральный источки йода. Сделано с добрыми намерениями.
Пищевая ценность на 100гр: Белки 10 Жиры 24 Углеводы 10
314 кКал
Вес:50 г. Под заказ
Цена: 105.00 р.

Каждый ингредиент "Морских" чипс несет в себе огромную пользу.
Ламинария богата йодом, стеринами, альгинатами и витаминами. Семена льна высоко ценятся за содержание антиоксидантов и полиненасыщенных жирных кислот. Свекла имеет в своем составе бетаин, который регулирует жировой обмен и препятствует повышению давления. А семечки подсолнуха дают целую кладезь полезных микроэлементов.
Такой состав делает "Морские" чипсы не только вкусным, но и здоровым перекусом, подходящим как взрослым, так и детям!
Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10г; жиры - 25г; углеводы - 10г; пищевые волокна - 9г.
Энергетическая ценность на 100 гр: 323 кКал / 1337 кДж.