Агар-агар является желирующим агентом растительного происхождения, изготовленным из водорослей. Используется для приготовления различных соусов, маремеладов, супов, мороженого, суфле, конфет, пастилы.

Агар-агар – это желирующая добавка, которую производят из бурых водорослей. Активно применяется в кулинарии и молекулярной кухне. Используется как загуститель и стабилизатор при приготолвении различной кулинарной продукции.

Страна происхождения: Индонезия

Агар-агар – полностью растительный продукт, прямой аналог желатина. Его изготавливают из экстракта морских водорослей – красных и бурых. Готовая смесь не содержит жиров, но богата йодом, магнием, железом и кальцием.

Пищевая и энергетическая ценность: 301 кКал; белки - 4 г, жиры - 0 г, углеводы - 76.0 г

Масса нетто: 30 г

Состав: пищевая добавка агар-агар

Агар-агар - это растительный аналог желатина, который получают из бурых или красных водорослей.

Польза агар-агара для здоровья:

• контроль функционирования щитовидной железы;
•  снижается уровень глюкозы и холестерина, поэтому продукт полезен при атеросклерозе, сахарном диабете и варикозном заболевании;
• профилактика гастрита и язвенной болезни желудка за счет снижения кислотности желудочного сока;
• чистка организма от шлаков, токсинов, бактерий и вредных солей с помощью клетчатки;
• способствует скорейшему восстановлению после переломов.

Применение в кулинарии: На основе порошка этого продукта создают желе, зефир, муссовые торты и многое другое. А также агар добавляют в бульоны и соусы.

Энергетическа ценность: Белки: 6г, жиры: 0г, Углеводы: 80г. 300 кКал

100гр

Фукус является одним из ценнейших питательных материалов для организма человека. Это объясняется тем, что химический состав фукуса практически идентичен составу крови, плазмы и тканей человеческого организма. Эти бурые водоросли способны обеспечить организм человека витаминами, аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами.

Состав: морская капуста сушеная

Морская капуста очень полезна для организма человека. Она обеспечивает наш организм огромным количеством полезных веществ: это и йод, и фосфор, и различные микроэлементы. Также морская капуста очень богата клетчаткой, которая является основой любой здоровой диеты и обеспечивает нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта, а значит, и всего организма в целом. Благодаря высокому содержанию йода ламинария способна регулировать работу щитовидной железы. Идеально подходит для приготовления салатов, а также добавления в супы.

Энергетическая ценность (на 100 г.): Белки: 12,8; Жиры: 0,5 г, ;Углеводы: 75,0 г

Пищевая ценность (на 100 г.):366 Ккал

Вес: 150 г

Витграс - порошок из высушенных зеленых молодых побегов пшеницы. Еще один витаминный заряд, отличающийся гипоаллергенными свойствами ти потому безопасный для детей и беременных женщин.

• Является кладезем таких витаминов как А, В, С, Е, D и минералов: железа, магния, кальция, фосфора, калия.
• Содержит 19 аминокислот из 21 возможной.
• Выводит из организма токсины и тяжелые металлы.
• Улучшает работу печени.
• Нормализует уровень сахара и холестерина в крови.
• Улучшает состояние кожи, волос и зубов.
• Очищает кожу и замедляет процесс старения.
• Ускоряет обмен веществ.
• Нормализует пищеварение.

Состав: Фукус сушеный, молотый

Уникальное свойство водорослей - это способность связывать и выводить из организма холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды. Фукусы способны уплотнять стенки сосудов, нормализовать процессы пищеварения и подавлять развитие болезнетворных микробов и вирусов. Фукус содержит полный набор макро- и микроэлементов, входящих в состав организма человека. Морские водоросли Фукус  богаты минеральными солями, витаминами и микроэлементами. Которые регулируют углеводный, пуриновый, липидный обмен, быстро восстанавливает силы после болезни, позволяя сопротивляться инфекциям. 

Пищевая ценность на 100г: белки - 6,7г, жиры - 1,56г, углеводы - 22г
Энергетическая ценность на 100г: 123 Ккал
Микро и макроэлементы: Na, R, Ca, Mg, P, Fe, J и др.
Витамины: A1, B1,B2,B6,B12, C, D, E, K, PP

масса нетто 100 гр

Агар это сильный желирующий агент растительного происхождения, который добывается из красных водорослей, растущих в тропических и субтропических морях. В кулинарии агар-агар используется как загуститель и стабилизатор для приготовления зефира, мармелада, пастилы, суфле, для загущения соусов, закрепления кремов. Кроме того, он активно применяется в молекулярной кухне.

Каждый ингредиент "Морских" чипс несет в себе огромную пользу.

Ламинария богата йодом, стеринами, альгинатами и витаминами. Семена льна высоко ценятся за содержание антиоксидантов и полиненасыщенных жирных кислот. Куркума отлично понижает уровень холестерина и сахара в крови. А семечки подсолнуха дают целую кладезь полезных микроэлементов.

Такой состав делает "Морские" чипсы не только вкусным, но и здоровым перекусом, подходящим как взрослым, так и детям!

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10г; жиры - 24г; углеводы - 10г; пищевые волокна - 9г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 314 кКал / 1300 кДж.

Чипсы из ламинарии - это полезный вариант перекуса в течение дня. Они являются натуральным источником йода и обладают интересным вкусом.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10 г; жиры - 24 г; углеводы - 10 г; пищевые волокна - 9 г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 314 ккал / 1300 кДж.

Натуральный источки йода. Сделано с добрыми намерениями.

Пищевая ценность на 100гр: Белки 10 Жиры 24 Углеводы 10
314 кКал

Каждый ингредиент "Морских" чипс несет в себе огромную пользу.

Ламинария богата йодом, стеринами, альгинатами и витаминами. Семена льна высоко ценятся за содержание антиоксидантов и полиненасыщенных жирных кислот. Свекла имеет в своем составе бетаин, который регулирует жировой обмен и препятствует повышению давления. А семечки подсолнуха дают целую кладезь полезных микроэлементов.

Такой состав делает "Морские" чипсы не только вкусным, но и здоровым перекусом, подходящим как взрослым, так и детям!

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 10г; жиры - 25г; углеводы - 10г; пищевые волокна - 9г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 323 кКал / 1337 кДж.