Состав:  Зародыши пшеничные пищевые без консервантов и без сахара

Зародыши пшеницы представляют собой специальным образом выделенную и обработанную часть пшеничного зерна, предназначенную природой для рождения нового растения. Содержат полезные вещества в большой концентрации: витамины группы В, Е, фосфор, калий, магний, активные ферменты необходимые людям с повышенной умстенной и физической нагрузкой. Зародыши пшеницы повышают защитные силы организма, а входящие в их состав пищевые волокна способствуют очищению кишечника.

Добавляют в каши, смузи, кисломолочные продукты, соки, коктейли. Можно использовать при выпечке.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 33 г; Жиры 8 г; Углеводы 33 г  Энергетическая ценность – 340 ккал

Масса нетто 150г

 

Состав:  Зародыши пшеничные пищевые, порошок клюквы

Зародыши пшеницы представляют собой специальным образом выделенную и обработанную часть пшеничного зерна, предназначенную природой для рождения нового растения. Содержат полезные вещества в большой концентрации: витамины группы В, Е, фосфор, калий, магний, активные ферменты необходимые людям с повышенной умстенной и физической нагрузкой. Зародыши пшеницы повышают защитные силы организма, а входящие в их состав пищевые волокна способствуют очищению кишечника.

Добавляют в каши, смузи, кисломолочные продукты, соки, коктейли. Можно использовать при выпечке.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 33 г; Жиры 8 г; Углеводы 33 г  Энергетическая ценность – 340 ккал

Масса нетто 150г

Состав: крахмал картофельный

Картофельный крахмал нашел применение в кулинарии благодаря своему отличительному свойству — вязкости, он применяется для приготовления кондитерских изделий, а также соусов, киселей, подливок.

Для выпечки муку смешивают с крахмалом, что делает готовые изделия более рассыпчатыми и нежными. Также, из картофельного крахмала можно приготовить заварной крем для пирожных или наполеона.

Картофельный крахмал не содержит глютена, но богат ценными минеральными веществами: фосфором, калием, натрием и кальцием.

Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы 78 г                       Энергетическая ценность 310 ккал

Масса нетто: 400 г

Кукурузный крахмал является хорошей альтернативой всем привычному картофельному. Он, в отличии от последнего, не имеет вкуса. Подходит для выпечки, придания тесту более воздушной текстуры.

Не содержит глютен!

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 0г; жиры - 0г; углеводы - 84г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 340 кКал / 1450 кДж.

Состав: крахмал тапиоковый. Срок годности 24 месяца. Тапиоковый крахмал получают из клубней маниоки. Этот крахмал применяется в безглютеновой выпечке, используется в качестве хорошего загустителя в приготовлении супов, подлив и соусов, киселей и пудингов. Тапиоковый крахмал не имеет выраженного запаха и вкуса, считается самым чистым крахмалом без примесей.

Состав: кукурузная крупа.

Польза кукурузной манки:

• нормализует работу нервной системы
• ускоряет мозговую деятельность
• кукурузный продукт позволяет поддерживать жизненные силы после изнурительных тренировок и больших нагрузок
• помогает остановить процессы старения, а также благотворно сказывается на общем состоянии кожи и волос.

Кукурузную манку может смело добавляться в рацион детей, беременных женщин и пожилых людей.

в 100г: Белки 8 Жиры 1 Углеводы 75. 340кКал.

Вес: 700 г

Состав: изготовлено из семян амаранта.

Произведено: ООО "Фабрика Органик Продукт", Россия, Новгородская область

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: жиры - 4 г, белки - 20 г, углеводы - 65 г. Энергетическая ценность: 374 Ккал/1566 кДж.

Рецепт амарантовых оладий

Ингредиенты:

• 500 мл кефира или простокваши
• 100 г пшеничной муки
• 50 г амарантовой муки
• 2 яйца
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка соды
• соль по вкусу

Способ приготовления

Тщательно перемешать кефир, яйца, сахар, соль и соду. Добавить муку частями и перемешать до получения однородной массы.

Небольшое количество амарантовой муки сделает оладьи лёгкими и нежными, если добавить её больше (до сметанообразной консистенции теста), оладби будут более плотные и сытные.

Жарить на среднем огне на подсолнечном масле.

 

Не содержит глютен. Крупа амаранта богата лизином и отличается высоким качеством белка. Муку можно использовать для приготовления хлеба, крекеров, блинов, печенья и других хлебобулочных изделий, каш, плова, подлив и густых соусов.

Состав: мука амарантовая 100%

Амарантовая мука используется при приготовлении каши, лепешек, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, сыров и йогуртов, майонеза. Семена и муку амаранта можно также использовать в виде добавки к блюдам обычного рациона.

Употребление амаранта рекомендуется при ишемической болезни сердца и атеросклерозе, диабете и ожирении, онкологических заболеваниях и ослабленном иммунитете. Амарантовая мука и продукты из нее оказывают профилактическое воздействие на многие системы организм снижают уровень холестерина, улучшает состояние артерий, уменьшают риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, способствуют выводу шлаков.

Пищевая ценность в 100гр: белки-9,5г, жиры-3,9г, углеводы-67,8г.

Энергетическая ценность - 344кКал

1кг

67

Состав:гречневая мука 100%

Гречневая мука – отличный продукт в диетическом питании. Из гречневой муки можно приготовить большое количество вкусных мучных изделий, которые наверняка порадуют вас и вашу семью. Как вариант, вы можете запросто сделать восхитительное печенье или блины, а также вареники, маффины, кексы, пироги, оладьи, сырники и даже гречневый хлеб.  Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Также, в ней имеются антиоксиданты, витамины группы В, витамин Е и рутин. Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физических и умственных нагрузках, в вегетарианстве, для улучшения обмена веществ.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 12,5 г; Жиры 2,5 г; Углеводы 70 г, пищевые волокна 1,1г.   Энергетическая ценность – 350 ккал/ 1460 кДж

Масса нетто 700г

Состав: мука пшеничная обойная, мука пшеничная 1 сорт

Алтайская цельнозерновая мука для тонких, кружевных, полезных блинов с хрустящими краешками.

Мука для блинов - нежней обычной цельнозерновой, в ней меньше отрубей и содержание клейковины 26-28%.

Содержит большое колличество растительного белка, хорошо усваивается организмом и не содержит глютен. Подходит для диетического питания и для рациона спортсменов. Рисовая мука содержит витамины группы В, магний, кальций и фосфор. Используется для приготовления большинства кондитерских изделий – тортов, блинчиков и сладостей, а так же азиатской рисовой лапши. Стоит помнить, что из-за отсутствия глютена (клейковины) тесто сложно замесить, поэтому рисовую муку лучше комбинировать с обычной пшеничной.

Зелена гречка содержит витамины группы В, железо и марганец. Мука из зелено гречки наполнит организм витаминами, минералами и клетчаткой!

Она подойдет для различной выпечки, блинов и лепешек, для сыроедческих тортов. Также из гречневой муки получается очень питательной напиток, если развести ее с водой!

Пищевая ценность на 100гр: Белки 12,6 Жиры 3,3 Углеводы 62,1. 329кКал.

 

Состав:Мука из овсяных отрубей

Отрубная мука не содержит овсяной муки и в ней сохранены все полезные свойства овсяных отрубей. Она, как и овсяные отруби, богата растворимыми волокнами, пектинами, витаминами, ценнейшими микроэлементами и рекомендуется всем, как профилактическое и оздоровительное средство, необходимое для нормализации обмена веществ.
Мука из овсяных отрубей идеально подходит для выпечки полезного хлеба, печенья, кексов, маффинов, пирогов и блинов. Часть обычной белой муки замените отрубной, и Вы получите хлебобулочные изделия, обогащённые пищевыми волокнами.
Это находка для тех, кто хочет похудеть. Так же, как и отруби её можно добавлять в различные блюда. А благодаря тому, что консистенция муки мягкая и нежная, её очень хорошо употреблять с напитками и йогуртами. 

Масса нетто 400 г

По биологической ценности белка, содержанию крахмала, рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки. Это - источник широкого спектра природных микроэлементов, витаминов и минеральных веществ, что делает рисовую муку исключительно полезной для питания людей всех возрастов, и особенно детей.

Состав: Мука из красного риса. Не содержит глютен

В муке из красного риса присутствует много клетчатки, минералов, аминокислот и витаминов, а также витаминов группы В, поэтому употребление такой муки благоприятно сказывается на коже, волосах и ногтях.

Помимо этого мука из красного риса богата йодом, калием, фосфором, магнием, кальцием, медью и железом.

Продукт не подвержен шлифофке, отрубная оболочка сохраняет форму зерен при термической обработке и придает им аромат орехов.

Пищевая ценность (100 г): Белки - 9.1 г, жиры - 3.6 г, углеводы - 76 г.

Энергетическая ценность (100 г): 364 кКал

Масса нетто: 500 г

Польза кокосовой муки:

1. Способствует хорошему метаболизму

2. Содержит много клетчатки

3. Помогает поддержать здоровый уровень сахара в крови

4. Может помочь снизить уровень холестерина

5. Повышает здоровье сердца

6. Подходит для безглютеновой диеты

Польза кокосовой муки:

1. Способствует хорошему метаболизму

2. Содержит много клетчатки

3. Помогает поддержать здоровый уровень сахара в крови

4. Может помочь снизить уровень холестерина

5. Повышает здоровье сердца

6. Подходит для безглютеновой диеты

Состав: 100% кокосовая мука

Кокосовая мука - это отличная альтернатива обычной муке. В ней нет клейковины, поэтому идеально подходит для безглютеновой диеты. Одна из главных ее особенностей - низкий ГИ. Это значит, что ее употребление не повышает уровень сахара в крови. Кокосовая мука богата белком и клетчаткой. Подойдет для приготовления любых блюд, выпечки и десертов.

Пищевая ценность на 100г: белки -19г, жиры - 13г, углеводы - 51г

Энергетическая ценность на 100г: 320 Ккал.

Вес: 250г

Кокосовая мука - уникальный продукт. Она не содержит клейковины, что делает эту муку идеальным для безглютеновой диеты продуктом. Одна из главных ее особенностей - низкий ГИ. Это значит, что ее употребление не повышает уровень сахара в крови. Кокосовая мука богата белком, а высокое содержание в ней клетчатки оказывает положительное влияние на пищеварительные процессы. Применять ее можно как альтернативу обычной муке и готовить из нее любимые блюда.

Состав: 100% кокосовая мука

Пищевая ценность на 100г: белки - 19г, жиры - 13г, углеводы - 51г

Энергетическая ценность на 100г: 320 Ккал

Конопляная мука - полезная добавка в выпечку и супы. Богата магнием и клетчаткой. Подходит для диабетического и фитнес-питания.

Состав: изготовлено из семян конопли.

Состав: конопляная мука

Для поддержания составав крови, стрессоуустойчивости, регулирует вес, улучшает иммунитет и работу кишечника. Не содержит глютена.  Зато она содержит хлорофилл, белок и клетчатку.   30 граммов конопляной муки восполняют суточную потребность человека в массе полезных микроэлементов, таких как калий, магний, железо и так далее.
К тому же эта мука просто мега-полезная, так как улучшает состав крови, помогает бороться с избыточным весом, является природным саниторам кишечника, повышает иммунитет и обеспечивает противогельминтную защиту.

Состав: семена конопли.

Обогащенная полезными компонентами и минералами мука из семечек конопляной культуры оказывает положительный эффект на организм – предотвращает возникновение сахарного диабета, регулирует показатель глюкозы в крови. Продукт улучшает обмен веществ, стимулирует перистальтику кишечника, что позволяет очистить его от шлаков и токсических соединений. Мука обладает способностью восстанавливать работу ЖКТ.

Использование муки из семян конопли помогает преодолеть заболевания дыхательных путей вирусного и инфекционного происхождения. Продукт обладает способностью ускорять процесс заживления при механических повреждениях кожи, язвах и ожогах.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 38г; жиры - 10г; углеводы - 40г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 398 кКал.

Состав: кукурузная мука.Не содержит глютен.

Кукурузная мука высоко ценится не только пекарями и кулинарами, но и диетологами, косметологами. Из кукурузной муки готовят многие национальные блюда: мамалыгу, поленту, угали, бануш, буламик, традиционные мексиканские лепешки и др.

Хлеб, выпеченный из кукурузной муки, является наилучшей пищей для страдающих туберкулезом и желудочными расстройствами.

БЖУ: 8/1/76. кКал 340

Кукурузная мука ценится за высокие питательные свойства. Она содержит многие минеральные вещества, такие как: кальций, магний, калий, фосфор, железо, витамины группы В (В1, В2), витамины РР и Е, крахмал и бета-каротин. Кукурузная мука улучшает пищеварение и хорошо усваивается организмом. Подходит для изготовления хлеба и различной выпечки.

Мука получена по уникальной технологии, без применения химических добавок, температурной оработки и рафинации.

Состав: мука льняная. 

Льняная мука – это продукт с большим количеством питательных веществ, клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот.

Главная ее особенность – это очищение организма. При регулярном употреблении муки в пищу, улучшается состояние микрофлоры кишечника. А чистый кишечник это здоровый организм. Вы можете добавлять ее в различные блюда или делать из нее выпечку, в любом виде она будет приносить Вам пользу. 

Не содержит ГМО.

Льняная мука - ценный диетический продукт. Она отлично усваивается, насыщая организм витаминами, минералами и другими ценными веществами.

Из льняной муки можно приготовить полезнейший льняной отвар, благотворно влияющий на состояние пищеварительной системы.

Пищевая ценность на 100гр: белки - 36,0г; жиры - 10,0г; углеводы - 9,0г.

Энергетическая ценность на 100гр: 270ккал

Источник белка и клетчатки. Льняная мука помогает работе кишечника, препятствует развитию атеросклероза и ожирения. Используется при приготовлении выпечки, оладий, блинов; добавляется в котлеты, супы, каши, соусы. Льняная мука заменяет яйцо в тесте, овощных и рыбных запеканках.

Мука из льна не содержит глютен и обладает множеством полезных свойств. Лен - богатейший источник полинасыщенных жирных кислот Омега-3 и -6, которые принимают важное участие в формировании клеточных мембран. Льняная мука действует на организм как антиоксидант благодаря богатому на витамины и микроэлементы составу, содержит фолиевую кислоту, необходимую для иммунитета.

Подходит для приготовления блинов, лепешек, пирожков, оладий. Наполняет выпечку приятным вкусом, ароматом и витаминами!

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 36г; жиры - 10г; углеводы - 9г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 270 ккал / 1135 кДж.

Состав: бланшированный миндаль 100%

Состав: смолотое зерно нута.

Нут прекрасный источник белка (до 25%), который доступен  круглый год.  Нутовая мука - великолепный источник протеинов, они поставляют в организм белок, превосходящий мясной, при этом без высоких калорий или насыщенного жира, свойственного мясным продуктам. Нут содержит в своём составе более восьмидесяти  питательных веществ. Регулярное употребление нутовой муки в пищу позволяет снизить уровень «плохого» холестерина в крови.Обеспечивает обезжиренным и при этом очень высококачественным белком. 

Вкусная и полезная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванных частым употреблением рафинированных продуктов.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 25 г; Жиры 6,5 г; Углеводы 42 г  Энергетическая ценность – 339,4 ккал

Масса 500г

 

 

Состав: мука нутовая цельнозерновая.