Состав:  Зародыши пшеничные пищевые без консервантов и без сахара

Зародыши пшеницы представляют собой специальным образом выделенную и обработанную часть пшеничного зерна, предназначенную природой для рождения нового растения. Содержат полезные вещества в большой концентрации: витамины группы В, Е, фосфор, калий, магний, активные ферменты необходимые людям с повышенной умстенной и физической нагрузкой. Зародыши пшеницы повышают защитные силы организма, а входящие в их состав пищевые волокна способствуют очищению кишечника.

Добавляют в каши, смузи, кисломолочные продукты, соки, коктейли. Можно использовать при выпечке.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 33 г; Жиры 8 г; Углеводы 33 г  Энергетическая ценность – 340 ккал

Масса нетто 150г

 

Состав:  Зародыши пшеничные пищевые, порошок клюквы

Зародыши пшеницы представляют собой специальным образом выделенную и обработанную часть пшеничного зерна, предназначенную природой для рождения нового растения. Содержат полезные вещества в большой концентрации: витамины группы В, Е, фосфор, калий, магний, активные ферменты необходимые людям с повышенной умстенной и физической нагрузкой. Зародыши пшеницы повышают защитные силы организма, а входящие в их состав пищевые волокна способствуют очищению кишечника.

Добавляют в каши, смузи, кисломолочные продукты, соки, коктейли. Можно использовать при выпечке.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 33 г; Жиры 8 г; Углеводы 33 г  Энергетическая ценность – 340 ккал

Масса нетто 150г

Состав: клетчатка конопляная. Не содержит глютен.

Конопляная клетчатка имеет широкий спектр действий. Она отлично способствует похудению, так как обеспечивает долгое чувство сытости. Понижает уровень сахара и холестерина в крови, нормализует работу ЖКТ. Блягодаря эффекту детоксикации организма, употребление клетчатки может улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Повышает защитые функции организма.

Благодаря технологии изготовления (низкотемпературная экстракция), продукт сохранил все свои полезные свойства.

 

 

 

Не содержит глютен.

Конопляная мука полезна при борьбе с лишним весом и профилактике ожирения. Благодаря этому продукту кишечник очищается от вредных веществ, шлаков. Рекомендована людям, страдающим диабетом, так как в его составе много веществ, снижающих уровень сахара в крови. Нормализует кровообращение, способствует насыщению кислородом клеток мозга. Женщины, употребляющие конопляную муку регулярно, отмечают её положительное воздействие на состояние кожи. Богата жирными кислотами – омега-3 и омега-6.Вещество фитин – один из элементов, содержащихся в муке из конопляного семени, необходимо человеку, если его рацион питания беден белками.

 

Состав: крахмал картофельный

Картофельный крахмал нашел применение в кулинарии благодаря своему отличительному свойству — вязкости, он применяется для приготовления кондитерских изделий, а также соусов, киселей, подливок.

Для выпечки муку смешивают с крахмалом, что делает готовые изделия более рассыпчатыми и нежными. Также, из картофельного крахмала можно приготовить заварной крем для пирожных или наполеона.

Картофельный крахмал не содержит глютена, но богат ценными минеральными веществами: фосфором, калием, натрием и кальцием.

Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы 78 г                       Энергетическая ценность 310 ккал

Масса нетто: 400 г

Состав: крахмал кукурузный

Применяется для загущения, при выпечки безглютенового хлеба, печенья, кексов, пирогов и в качестве панировки.Кисели и соусы с кукурузным крахмалом получаются более нежные и прозрачные, чем с картофельным крахмалом. Мучные изделия с кукурузным крахмалом становятся рассыпчатыми, приятного вкуса и цвета. 

Пищевая ценность на 100 гр.: Белок: 1,0 г Жиры: 0,5 г Углеводы: 85,0 г Энергетическая ценность – 350 кКал

Вес: 400 г

Кукурузный крахмал является хорошей альтернативой всем привычному картофельному. Он, в отличии от последнего, не имеет вкуса. Подходит для выпечки, придания тесту более воздушной текстуры.

Не содержит глютен!

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 0г; жиры - 0г; углеводы - 84г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 340 кКал / 1450 кДж.

Не содержит глютен. Крупа амаранта богата лизином и отличается высоким качеством белка. Муку можно использовать для приготовления хлеба, крекеров, блинов, печенья и других хлебобулочных изделий, каш, плова, подлив и густых соусов.

Состав: мука амарантовая 100%

Амарантовая мука используется при приготовлении каши, лепешек, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, сыров и йогуртов, майонеза. Семена и муку амаранта можно также использовать в виде добавки к блюдам обычного рациона.

Употребление амаранта рекомендуется при ишемической болезни сердца и атеросклерозе, диабете и ожирении, онкологических заболеваниях и ослабленном иммунитете. Амарантовая мука и продукты из нее оказывают профилактическое воздействие на многие системы организм снижают уровень холестерина, улучшает состояние артерий, уменьшают риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, способствуют выводу шлаков.

Пищевая ценность в 100гр: белки-9,5г, жиры-3,9г, углеводы-67,8г.

Энергетическая ценность - 344кКал

1кг

Состав: мука амарантовая 100%.

• Изготовлена из натурального сырья
• Не содержит глютена
• Не содержит ГМО

Пищевая ценность на 100 г: белки - 9,5 г, жиры - 3,9 г, углеводы - 67,8 г (в том числе: крахмал - 52,5 г, моно- и дисахариды - 15,2 г, клетчатка - 1,1 г).

Энергетическая ценность: 344 кКал.

Предназначена для приготовления каш, макаронных издений, выпечки лепёшек, хлебобулочных, кондитерских изделий, в виде добавки к блюдам обычного рациона. Рекомендуется для больных целиакией.

Производитель: ООО "Русская Олива", Россия, г. Воронеж.

67

Состав:гречневая мука 100%

Гречневая мука – отличный продукт в диетическом питании. Из гречневой муки можно приготовить большое количество вкусных мучных изделий, которые наверняка порадуют вас и вашу семью. Как вариант, вы можете запросто сделать восхитительное печенье или блины, а также вареники, маффины, кексы, пироги, оладьи, сырники и даже гречневый хлеб.  Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Также, в ней имеются антиоксиданты, витамины группы В, витамин Е и рутин. Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физических и умственных нагрузках, в вегетарианстве, для улучшения обмена веществ.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 12,5 г; Жиры 2,5 г; Углеводы 70 г, пищевые волокна 1,1г.   Энергетическая ценность – 350 ккал/ 1460 кДж

Масса нетто 700г

Состав: 100% гречневая мука.

Гречневая мука имеет очень низкое содержание жиров, зато клетчатки в ней – хоть отбавляй. Поэтому, она, как щетка, будет вычищать организм от вредных накоплений. Кроме того, в этой чудесной муке довольно много сложных углеводов и мало сахара.

Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физических и умственных нагрузках, в вегетарианстве, для улучшения обмена веществ.

Вес: 500 г

Содержит большое колличество растительного белка, хорошо усваивается организмом и не содержит глютен. Подходит для диетического питания и для рациона спортсменов. Рисовая мука содержит витамины группы В, магний, кальций и фосфор. Используется для приготовления большинства кондитерских изделий – тортов, блинчиков и сладостей, а так же азиатской рисовой лапши. Стоит помнить, что из-за отсутствия глютена (клейковины) тесто сложно замесить, поэтому рисовую муку лучше комбинировать с обычной пшеничной.

Состав:Мука из овсяных отрубей

Отрубная мука не содержит овсяной муки и в ней сохранены все полезные свойства овсяных отрубей. Она, как и овсяные отруби, богата растворимыми волокнами, пектинами, витаминами, ценнейшими микроэлементами и рекомендуется всем, как профилактическое и оздоровительное средство, необходимое для нормализации обмена веществ.
Мука из овсяных отрубей идеально подходит для выпечки полезного хлеба, печенья, кексов, маффинов, пирогов и блинов. Часть обычной белой муки замените отрубной, и Вы получите хлебобулочные изделия, обогащённые пищевыми волокнами.
Это находка для тех, кто хочет похудеть. Так же, как и отруби её можно добавлять в различные блюда. А благодаря тому, что консистенция муки мягкая и нежная, её очень хорошо употреблять с напитками и йогуртами. 

Масса нетто 400 г

По биологической ценности белка, содержанию крахмала, рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки. Это - источник широкого спектра природных микроэлементов, витаминов и минеральных веществ, что делает рисовую муку исключительно полезной для питания людей всех возрастов, и особенно детей.

Состав: Мука из красного риса. Не содержит глютен

В муке из красного риса присутствует много клетчатки, минералов, аминокислот и витаминов, а также витаминов группы В, поэтому употребление такой муки благоприятно сказывается на коже, волосах и ногтях.

Помимо этого мука из красного риса богата йодом, калием, фосфором, магнием, кальцием, медью и железом.

Продукт не подвержен шлифофке, отрубная оболочка сохраняет форму зерен при термической обработке и придает им аромат орехов.

Пищевая ценность (100 г): Белки - 9.1 г, жиры - 3.6 г, углеводы - 76 г.

Энергетическая ценность (100 г): 364 кКал

Масса нетто: 500 г

Польза кокосовой муки:

1. Способствует хорошему метаболизму

2. Содержит много клетчатки

3. Помогает поддержать здоровый уровень сахара в крови

4. Может помочь снизить уровень холестерина

5. Повышает здоровье сердца

6. Подходит для безглютеновой диеты

Польза кокосовой муки:

1. Способствует хорошему метаболизму

2. Содержит много клетчатки

3. Помогает поддержать здоровый уровень сахара в крови

4. Может помочь снизить уровень холестерина

5. Повышает здоровье сердца

6. Подходит для безглютеновой диеты

Кокосовая мука - уникальный продукт. Она не содержит клейковины, что делает эту муку идеальным для безглютеновой диеты продуктом. Одна из главных ее особенностей - низкий ГИ. Это значит, что ее употребление не повышает уровень сахара в крови. Кокосовая мука богата белком, а высокое содержание в ней клетчатки оказывает положительное влияние на пищеварительные процессы. Применять ее можно как альтернативу обычной муке и готовить из нее любимые блюда.

Состав: 100% кокосовая мука

Пищевая ценность на 100г: белки - 19г, жиры - 13г, углеводы - 51г

Энергетическая ценность на 100г: 320 Ккал

Конопляная мука - полезная добавка в выпечку и супы. Богата магнием и клетчаткой. Подходит для диабетического и фитнес-питания.

Состав: изготовлено из семян конопли.

Состав: семена конопли.

Обогащенная полезными компонентами и минералами мука из семечек конопляной культуры оказывает положительный эффект на организм – предотвращает возникновение сахарного диабета, регулирует показатель глюкозы в крови. Продукт улучшает обмен веществ, стимулирует перистальтику кишечника, что позволяет очистить его от шлаков и токсических соединений. Мука обладает способностью восстанавливать работу ЖКТ.

Использование муки из семян конопли помогает преодолеть заболевания дыхательных путей вирусного и инфекционного происхождения. Продукт обладает способностью ускорять процесс заживления при механических повреждениях кожи, язвах и ожогах.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 38г; жиры - 10г; углеводы - 40г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 398 кКал.

Состав: кукурузная мука.Не содержит глютен.

Кукурузная мука высоко ценится не только пекарями и кулинарами, но и диетологами, косметологами. Из кукурузной муки готовят многие национальные блюда: мамалыгу, поленту, угали, бануш, буламик, традиционные мексиканские лепешки и др.

Хлеб, выпеченный из кукурузной муки, является наилучшей пищей для страдающих туберкулезом и желудочными расстройствами.

БЖУ: 8/1/76. кКал 340

Кукурузная мука ценится за высокие питательные свойства. Она содержит многие минеральные вещества, такие как: кальций, магний, калий, фосфор, железо, витамины группы В (В1, В2), витамины РР и Е, крахмал и бета-каротин. Кукурузная мука улучшает пищеварение и хорошо усваивается организмом. Подходит для изготовления хлеба и различной выпечки.

Состав: мука кукурузная цельнозерновая. Может содержать следы глютена.

Благодаря более низкой калорийности кукурузная мука полезнее пшеничной. Она улучшает работу кишечника, уменьшает брожение. Укрепляет сосуды, делает их более эластичными. Противодействует скоплению холестерина. Укрепляет иммунную систему. Железо стимулирует воспроизводство кровяных клеток и доставку к ним кислорода. 

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 7,2 г; жиры - 1,5 г; углеводы - 68,9 г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 318 ккал / 1403,6 кДж.

Кукурузная мука ценится за высокие питательные свойства. Она содержит многие минеральные вещества, такие как: кальций, магний, калий, фосфор, железо, витамины группы В (В1, В2), витамины РР и Е, крахмал и бета-каротин. Кукурузная мука улучшает пищеварение и хорошо усваивается организмом. Подходит для изготовления хлеба и различной выпечки.

Льняная мука богата диетической клетчаткой (до 30%), полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6), растительным белком (до 50%), витаминами B1, B2, B6, фолиевой кислотой, антиоксидантами (лигнаны), а также необходимыми для здоровья микроэлементами (калием, кальцием, магнием, цинком и др.). В кулинарии льняной мукой заменят традиционную пшеничную на 10-20 процентов. Изделия с этой мукой приобретают приятный вкус и аромат.

Льняная мука – это продукт с большим количеством питательных веществ, клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот.

Главная ее особенность – это очищение организма. При регулярном употреблении муки в пищу, улучшается состояние микрофлоры кишечника. А чистый кишечник это здоровый организм. Вы можете добавлять ее в различные блюда или делать из нее выпечку, в любом виде она будет приносить Вам пользу. 

Источник белка и клетчатки. Льняная мука помогает работе кишечника, препятствует развитию атеросклероза и ожирения. Используется при приготовлении выпечки, оладий, блинов; добавляется в котлеты, супы, каши, соусы. Льняная мука заменяет яйцо в тесте, овощных и рыбных запеканках.

Мука из льна не содержит глютен и обладает множеством полезных свойств. Лен - богатейший источник полинасыщенных жирных кислот Омега-3 и -6, которые принимают важное участие в формировании клеточных мембран. Льняная мука действует на организм как антиоксидант благодаря богатому на витамины и микроэлементы составу, содержит фолиевую кислоту, необходимую для иммунитета.

Подходит для приготовления блинов, лепешек, пирожков, оладий. Наполняет выпечку приятным вкусом, ароматом и витаминами!

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 36г; жиры - 10г; углеводы - 9г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 270 ккал / 1135 кДж.

Состав: Мука нутовая экструдированная (прошла достаточную термообработку- 140 град).

Благодаря высокой пищевой ценности блюда из нута чаще готовят во время постов. Такая диета служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Нутовая мука заменяет яйца и делает мягкой любую выпечку.  Мука для выпечки, приготовления соусов и сладостей. Нутовую муку можно использовать в соусах, для панировки мясных и рыбных блюд, для приготовления каш и супов, добавлять в выпечку.              Великолепный источник калия, кальция, цинка, белка и клетчатки.            В нутовой муке много растворимых пищевых волокон (диетической клетчатки), так называемых сложных углеводов, необходимых нашему организму для здоровья и полноценной жизнедеятельности. Наличие в питании грубого растительного волокна улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет.
Кроме того, мука из нута обладает ценным качеством - не впитывает в себя при жарке растительное масло.   Добавление нутовой муки повышает питательность, вкусовые качества и биологическую ценность продуктов. 

Пищевая ценность на 100 г: Белки - 22,1 г Жиры - 5 г Углеводы - 54,2 г Энергетическая ценность - 329 Ккал.

масса нетто: 500 г

Состав: смолотое зерно нута.

Нут прекрасный источник белка (до 25%), который доступен  круглый год.  Нутовая мука - великолепный источник протеинов, они поставляют в организм белок, превосходящий мясной, при этом без высоких калорий или насыщенного жира, свойственного мясным продуктам. Нут содержит в своём составе более восьмидесяти  питательных веществ. Регулярное употребление нутовой муки в пищу позволяет снизить уровень «плохого» холестерина в крови.Обеспечивает обезжиренным и при этом очень высококачественным белком. 

Вкусная и полезная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванных частым употреблением рафинированных продуктов.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 25 г; Жиры 6,5 г; Углеводы 42 г  Энергетическая ценность – 339,4 ккал

Масса 500г

 

 

Состав: мука нутовая цельнозерновая.

Состав: мука нутовая цельнозерновая

смолота на камнных жерновах

Пищевая ценность на 100 г: белки - 20г, жиры - 4г, углеводы - 48 г,

Энергетическая ценность на 100 г: 308 кКал

Россия

Состав: мука нутовая цельносмолотая.

Нутовая мука придает выпечке легкий ореховый привкус и питательную ценность. Кроме того, нутовая мука обогатит изделия витаминами, клетчаткой и минералами.

Мука из нута - источник фосфора, железа, магния, цинка, калия. Содержит большое количество витамина В6 и аминокислот.

Нутовая мука отлично работает на панировку - она не впитывает масло, придавая изделиям крустящую, тонкую и нежирную корочку. За счет высокой питательной ценности, нутовая мука - превосходная основа для вегетарианских блюд.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 20,1г; жиры - 4,3г; углеводы - 50,1г; клетчатка - 5,6г.

Энергетическая ценность на 100 гр: 320 ккал / 1353 кДж.