Живому организму - живое питание!

Да, друзья! Мы действительно очень рады, что Вы заходите в наш интернет-магазин. Это значит, что нас становится больше - тех, кто задумывается о том что ест. Мы придерживаемся идей здорового питания, что и отражено в нашем постоянно расширяющемся ассортименте, на сайте работает поиск по товарам, отметки о наличии и сроках годности всегда актуальны. Вступайте в нашу группу ВКонтакте. Благодарим, что выбрали нас!

Здесь мы советуем покупать блендер!!!!!!!!!!!!!

Товары: Соль, специи и пряности (185)


Пряность.

Обладает острым вкусом и пряным ароматом. Идеально сочетается с овощами и рисом, блюдами из мяса и рыбы. Используется в соусах, маринадах и мучных изделиях.

Происхождение: Индия

 

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 85.00 р.

Обладает острым вкусом и пряным ароматом.

Идеально сочетается с овощами и рисом, блюдами из мяса и рыбы.

Используется в соусах, маринадах и мучных изделиях.

Производство: Индия

Энергетическая ценность на 100гр: - 333ккал

Пищевая ценность на 100гр: белки - 19,77г; жиры - 14,59г; углеводы - 11,9г.

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 95.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 75.00 р.

Свойства аниса:

  • помогает расщеплению пищи
  • улучшает пищеварение
  • стимулирующее и успокаивающее средство при заболеваниях органов дыхания
  • повышет тонус, помогает в борьбе с болезнями

В кулинарии:

  • имеет легкий холодный аромат
  • чаще всего используется для пирогов, печенья, выпечки, оладьев, молочных и фруктовых супок, шпината
Кол-во
уп.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 75.00 р.

Анис издавна используют как пряность. Аромат аниса легкий, освежающий, резкого запаха не имеет. Семена аниса добавляют в хлебопечении, добавляют в торты, булочки, кексы. Приправа из анисовых семян – отличная пряность при изготовлении маринада из мяса или птицы. 
Анис обладает чудесным омолаживающим свойством, бактерицидным действием. Анис содержит большое количество эфирных масел, а также белков, которые улучшают мышечную массу. Как лечебное народное средство, отвар из семян аниса широко используется для снижения температуры при простуде. Отвар из семян аниса отлично помогает при лечении мокрого кашля, бронхита. 
Известен анис и как отличное косметическое средство. Его добавляют в лосьоны, шампуни, гели для душа, так как он оказывает омолаживающее действие на кожный покров.

 

Вес
г.
В наличии
Цена: 63.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 75.00 р.

Состав: рисовая мука, гуммиарабик, асафетида, куркума, пшеничная мука.

Произведено и упаковано в Индии.

Количество
по
Цена: 179.00 р.

Состав: смола асафетиды,мука пшеничная, камедь, может содержать глютен.

Асафетида – специя и лекарство. Асафетида – это смола зонтичного дерева (Ферула пахучая), произрастающего на территории Ирана, Афганистана, Пакистана и Индии. Смола собирается, высушивается, затем перемалывается в порошок и смешивается с мукой и смолой акации для смягчения запаха и подбора оптимального вкуса.

Порошок коричневой асафетиды, более концентрированный в сравнении с желтым и обладает ярко выраженным вкусом и ароматом.

Являясь важным компонентом ведической кулинарии, вкус асафетиды замещает вкус чеснока и лука. Она применяется при жарке, приготовлении супов, закусок, тушении овощей, добавляется в салаты, различные карри, соусы, подливы.Асафетида лучшает пищеварение и усвояемость питательных веществ, повышает аппетит. Благодаря этим свойствам асафетиду хорошо употреблять вместе с трудноперевариваемой пищей, например, с рисом и бобовыми.

Пищевая ценность в 100гр: белок-6,7г;жиры-2,3г;углеводы:23,2 г

Энергентическая ценность: 140,2 ккал

Количество
по
Цена: 429.00 р.

Бадьян представляет собой высушенные плоды тропического дерева. Плоды бадьяна напоминают красновато-бордовые звездочки.

Название этой пряности произошло от татарского названия аниса – баджан. Впрочем, бадьян действительно часто именуют анисом – китайским, индийским, звездчатым, сибирским и корабельным. Несмотря на то, что бадьян является разновидностью аниса, его вкус и аромат имеют более яркие специфические оттенки, в которых переплелись острые, терпкие, горькие и сладкие нотки без лишней приторности. Благодаря насыщенному и утонченному аромату эта специя полюбилась кондитерам и парфюмерам.

Самое главное правило использования бадьяна – умеренность, поскольку его избыток делает пищу горьковатой на вкус. Второе правило – бадьян лучше добавлять в блюдо в самом начале приготовления, поскольку он отдает свой аромат только в процессе нагревания, или за 10 минут до окончания варки (если речь идет о напитках). Бадьян имеет одно ценное преимущество – он продляет срок хранения продуктов, поэтому незаменим при консервировании овощей и фруктов.

Количество
по
Цена: 100.00 р.

Нарядные зведочки бадьяна одним своим видом навевают праздничное настроение. Незаменимый компонент для глинтвейна также добавляют и в компоты и прочие напитки, соусы и подливы. А кто-то использует как украшение новогодних подарков. 

Кол-во
уп.
Вес:20 г. В наличии
Цена: 156.00 р.

Бадьян представляет собой высушенные плоды тропического дерева. Плоды бадьяна напоминают красновато-бордовые звездочки.

Название этой пряности произошло от татарского названия аниса – баджан. Впрочем, бадьян действительно часто именуют анисом – китайским, индийским, звездчатым, сибирским и корабельным. Несмотря на то, что бадьян является разновидностью аниса, его вкус и аромат имеют более яркие специфические оттенки, в которых переплелись острые, терпкие, горькие и сладкие нотки без лишней приторности. Благодаря насыщенному и утонченному аромату эта специя полюбилась кондитерам и парфюмерам.

Самое главное правило использования бадьяна – умеренность, поскольку его избыток делает пищу горьковатой на вкус. Второе правило – бадьян лучше добавлять в блюдо в самом начале приготовления, поскольку он отдает свой аромат только в процессе нагревания, или за 10 минут до окончания варки (если речь идет о напитках). Бадьян имеет одно ценное преимущество – он продляет срок хранения продуктов, поэтому незаменим при консервировании овощей и фруктов.

Вес
г.
В наличии
Цена: 145.00 р.

Использование сушеной пряности оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие, что особенно актуально при борьбе с ангинами и стоматитами, а также другими воспалениями ротовой полости.

Обладает пряность и свойством регенерации клеток эпидермиса, а также препятствует старению кожи. Применение базилика позволяет уменьшить количество канцерогенов.

Используют сушеный базилик и при:

  • неврозах;
  • невралгиях;
  • мигренях;
  • воспалениях почек и мочевого пузыря;
  • коклюше и затяжном бронхите.

Используют базилик для приготовления:

    • супов;
    • мяса;
    • пиццы;
    • творожной запеканки;
    • омлетов;
    • тушеных овощей;
    • лазаньи;
    • ризотто

Калорийность: 233 кКал.

Энергетическая ценность продукта Базилик сушеный:
Белки: 22.98 г.
Жиры: 4.07 г.
Углеводы: 47.75 г.

Количество
по
Цена: 60.00 р.

Гвоздика способна придать совершенно незабываемый вкус любому блюду. Гвоздика — поистине уникальная по своему составу пряность.  По содержанию ценных витаминов и необходимых нашему здоровью микроэлементов она легко может составить конкуренцию любому современному мультивитаминному комплексу. Сушеные соцветия гвоздичного дерева богаты каротином и витаминами группы В, а еще аскорбиновой кислотой, магнием, железом, калием, фосфором, селеном и цинком. Дубильные вещества, которые также в избытке присутствуют в соцветиях гвоздики, прекрасно тонизируют и способствуют укреплению иммунитета.

 

 

Вес
г.
В наличии
Цена: 80.00 р.

Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. 

Действия гвоздики:
1. бактерицидное;
2. антигельминтное (глистогонное);
3. противогрибковое (фунгицидное);
4. обезболивающее;
5. спазмолитическое;
6. ранозаживляющее;
7. ветрогонное (при метеоризме)
8. антиканцерогенное.

Количество
по
Цена: 180.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 53.00 р.

Горчичный порошок представляет собой продукт, произведённый из жмыха горчичных семян. При этом порошок обладает многими полезными качествами, позволяющими его использовать в кулинарии, домашнем хозяйстве, косметологии, медицины.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 60.00 р.

Ароматическое пряное растение, которое выращивалось еще в Древней Греции, характеризуется мягким ореховым привкусом и ароматом. Пряность используется для изготовления лучших сортов горчичного соуса (Дижонский, Равигот). Специю можно добавлять в блюда из мяса и рыбы, также она хорошо сочетается с кашами и бобовыми.

Вес
г.
В наличии
Цена: 65.00 р.
Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 98.00 р.
Состав: грибы белые сушеные молотые, лук сушеный, укроп сушеный, мука кукурузная, соль.

Грибы содержат большое количество витаминов (А, В, С, В, Е) и минеральных веществ (калий, магний, фосфор, йод, цинк, железо) которые так необходимы человеку, особенно в осенне-зимний период. При этом белковая ценность грибов равна мясной, однако грибной белок является растительным, что упрощает его усваиваемость и позволяет употреблять грибы на различных диетах.

Помимо явной пользы, грибная соус-приправа отлично дополнит вкус любого традиционного или вегатерианского блюда. А консистенция муки позволит приготовить как соус для подачи отдельно, так и приправлять блюда во время готовки.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,2 г; жиры - 3,62 г; углеводы - 38 г.

Эергетическая ценность на 100 гр: 176 ккал.

Кол-во
уп.
Вес:75 г. В наличии
Цена: 210.00 р.

Кол-во
шт.
Вес:75 г. В наличии
Цена: 210.00 р.
Состав: подосиновики сушеные молотые, лук сушеный, укроп сушеный, мука кукурузная, соль. БЕЗ сахара, консервантов, красителей, ГМО и ароматизаторов.

Грибы содержат множество витаминов и необходимых нам минеральных веществ - калий, кальций, фосфор, цинк, железо, йод. А усвояемость грибов в молотом виде на 30% больше, чем в цельном. А так как по содержанию белка грибы приактически на равных с мясом, такая добавка отлично обогатит рацион.

Продукт имеет консистенцию муки, отлично смешивается с другими продуктами и обладает рким вкусом и насыщенным грибным запахом.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,2г; жиры - 3,62г; углеводы - 37.

Энергетическая ценность на 100 гр: 176 ккал.

Кол-во
уп.
Вес:75 г. В наличии
Цена: 195.00 р.
Состав: шампиньоны сушеные молотые, лук сушеный, укроп сушеный, мука кукурузная, соль.

Грибы содержат большое количество витаминов (А, В, С, В, Е) и минеральных веществ (калий, магний, фосфор, йод, цинк, железо) которые так необходимы человеку, особенно в осенне-зимний период. При этом белковая ценность грибов равна мясной, однако грибной белок является растительным, что упрощает его усваиваемость и позволяет употреблять грибы на различных диетах.

Помимо явной пользы, грибная соус-приправа отлично дополнит вкус любого традиционного или вегатерианского блюда. А консистенция муки позволит приготовить как соус для подачи отдельно, так и приправлять блюда во время готовки.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,2 г; жиры - 3,62 г; углеводы - 38 г.

Эергетическая ценность на 100 гр: 176 ккал.

Кол-во
уп.
Вес:75 г. В наличии
Цена: 159.00 р.
- Свежие листья салата различных сортов - Базилик - Микрозелень подсолнечника и горошка Экологически чистый продукт местного производства. Выращен по современным технологиям без применения каких либо химических обработок. Продукт является основой для приготовления салатных блюд.
Кол-во
уп.
Вес:115 г. В наличии
Цена: 100.00 р.

Имбирь имеет насыщенный, слегка горьковатый вкус и пикантный аромат. Применяется при приготовлении овощей, маринадов, заправок и разных напитков (чай, лимонад, глинтвейн). Популярен имбирь в сладкой выпечке и десертных блюдах (пряниках, коврижках, печенье, пудингах, муссах, джемах и желе).

Так же имбирь является универсальным лекарственным растением и обладает следующими свойствами:

  • помогает справиться с вирусами;
  • обладает антиоксидантным воздействием;
  • антисептическим свойством;
  • устраняет воспаление;
  • обладает антимикробными свойствами;
  • оказывает отхаркивающее действие;
  • уменьшает болевые проявления.
Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 80.00 р.
Кол-во
уп.
Вес:140 г. В наличии
Цена: 259.00 р.
Сушеный корень имбиря

Из послезных свойсв имбиря стоит отметить:

-Улучшение пищеварения и состояние нервной системы

-Снижение рисков образования тромбов и укрепление кровеносных сосудов

-Ускорение метаболизма

-Укрепление иммунитета

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 105.00 р.

Кардамон используют для улучшения аппетита и возобновления пищеварения. Это вспомогательное лекарственное средство при астме и бронхите. Кардамон наделен отхаркивающим, общеукрепляющим, слабительным и потогонным свойствами.

Кардамон помогает снять усталость, восстановить силы и улучшить настроение. С его помощью можно уменьшить боли в горле, улучшить остроту зрения, укрепить нервную систему и отрегулировать образование желудочного сока.

Из семян кардамона получают масло, которое способно нормализовать пищеварение и улучшить аппетит, самочувствие при ПМС и снять головную боль. Это масло эффективно при нарушениях мочеиспускания, коликах, кашле, диспепсии, метеоризме и изжоге. Это хорошее согревающее средство при ознобе.

Кол-во
уп.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 219.00 р.

Состав семян кардамона:

  • витамины группы В, А, С, Е;
  • эфирные масла;
  • растительные жиры;
  • кальций, магний, цинк, медь, фосфор, марганец, железо.

Считается, что, включая эту специю в свой рацион, можно снизить риски возникновения следующих проблем:

    • метеоризма, кишечных колик;
    • тошноты, рвоты;
    • геморроя;
    • запора, диареи;
    • головных болей;
    • вирусных, бактериальных инфекций.

В кулинарии: кардамон добавляют в овощные и прочие виды супов и первых блюд. Эта приправа отлично гармонирует с салатными, овощными, фруктовыми миксами. Хорош кардамон в выпечке, кондитерских изделиях, десертах. Незаменима специя для придания особого аромата соусам и чатни. Этот компонент нередко кладут в горячие напитки. В Индии, Саудовской Аравии и некоторых других странах подают традиционный кофе с кардамоном. Например, в Саудовской Аравии добавление этой специи в чай указывает на гостеприимство, позитивное отношение к гостям, желание угодить, порадовать, одарить положительными эмоциями.

 

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 100.00 р.

Кардамон принадлежит к одной из наиболее изысканных пряностей.

Основная область его применения - ароматизация мучных кондитерских изделий — кексов, печений, коврижек, пряников - и особенно, ароматизация кондитерских начинок. Но помимо этого кардамон можно использовать для облагораживания домашних настоек и наливок, как компонент в маринадах для фруктов, в некоторых сладких блюдах (кисели, компоты, творожные пасты) , а также в рыбных супах, в пряных отварах для рыбы, для ароматизации рыбных фаршей, начинок, запеканок.

Кардамон эффективно устраняет запах чеснока и алкоголя.

Вес
г.
В наличии
Цена: 319.00 р.

Обладает пряным камфорным вкусом. Идеально сочетаетя с мясом, рыбой, бобовыми, птицей, рисом и овощами. Используется для приготовления напитков, соуов и маринада.

Страна происхождения: Индия

Пищевая и энергетическая ценность в 100гр: Белки 10,8 Жиры 6,7 Углеводы 68,5. 311 кКал.

30г

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 250.00 р.

Состав:кашмирский ароматный красный молотый перец

Кашмирский чили выращивают в индийском штате Кашмир. Он считается одним из самых ароматных сортов перца чили. Кашмирский чили не слишком острый, при нагревании придаёт блюдам насыщенный красный цвет. Очень широко используется во всех южных и восточных кухнях мира - его добавляют в соусы, салаты, в кисломолочные продукты, им посыпают различные блюда. Индусы считают красный перец основной приправой, которая дает им здоровье, возвращая молодость.
Полезные свойства:
- Благотворно воздействует на пищеварение, повышает аппетит, помогает переваривать жирную и тяжелую пищу.                                                       - Способствует циркуляции крови.                                                              - Способствует росту волос и ногтей.                                                           - Помогает при простудных заболеваниях.                                                  - Противопаразитарное

вес 100 г

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 169.00 р.
Состав: Соль, перец кр. острый, хмели-сунели, кориандр, куркума.

Состав: Соль, перец кр. острый, хмели-сунели, кориандр, куркума.

Вес
г.
В наличии
Цена: 95.00 р.

Россия
Вес
г.
В наличии
Цена: 43.00 р.

Молотый кориандр имеет жгуче-пряный вкус и очень насыщенный своеобразный аромат, который улетучивается, если хранить специю неправильно. Молотый кориандр должен храниться в плотно закрытой посуде, иначе эфирные масла, которыми он так богат, выветрятся, и блюда приобретут вкус и запах затхлости и плесени.

Калорийность молотого кориандра составляет 298 ккал на 100 грамм продукта.

Химический состав молотого кориандра включает в себя: холин, витамины и полезные минералы.

Молотый кориандр часто используют для приготовления мазей для заживления язв на кожных покровах и в ротовой полости, его используют как противовоспалительное и иммуностимулирующее средство.

Количество
по
Цена: 30.00 р.

Кориандр широко известная специя, применяющаяся в хлебопечении и кулинарии. А также пряной ноткой отлично дополняет блюда из овощей. Оказывает общеукрепляющее и желчегонное действие на организм. 

Кол-во
уп.
Вес:20 г. В наличии
Цена: 78.00 р.

Обладает нежным и теплым ароматом.Используется для приго товления десертов,мучных изделий,освежающих и согревающих напитков,салатов,маринадов и мясных блюд

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 173.00 р.