Живому организму - живое питание!

Да, друзья! Мы действительно очень рады, что Вы заходите в наш интернет-магазин. Это значит, что нас становится больше - тех, кто задумывается о том что ест. Мы придерживаемся идей здорового питания, что и отражено в нашем постоянно расширяющемся ассортименте, на сайте работает поиск по товарам, отметки о наличии и сроках годности всегда актуальны. Вступайте в нашу группу ВКонтакте. Благодарим, что выбрали нас!

Здесь мы советуем покупать блендер!!!!!!!!!!!!!

Товары: Соль, специи и пряности (104)


Кол-во
уп.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 125.00 р.

Обладает острым вкусом и пряным ароматом.

Идеально сочетается с овощами и рисом, блюдами из мяса и рыбы.

Используется в соусах, маринадах и мучных изделиях.

Производство: Индия

Энергетическая ценность на 100гр: - 333ккал

Пищевая ценность на 100гр: белки - 19,77г; жиры - 14,59г; углеводы - 11,9г.

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 119.00 107.00 р.

Состав: рисовая мука, гуммиарабик, асафетида, куркума, пшеничная мука.

Произведено и упаковано в Индии.

Количество
по
Цена: 270.00 259.00 р.

Состав: смола асафетиды,мука пшеничная, камедь, может содержать глютен.

Асафетида – специя и лекарство. Асафетида – это смола зонтичного дерева (Ферула пахучая), произрастающего на территории Ирана, Афганистана, Пакистана и Индии. Смола собирается, высушивается, затем перемалывается в порошок и смешивается с мукой и смолой акации для смягчения запаха и подбора оптимального вкуса.

Порошок коричневой асафетиды, более концентрированный в сравнении с желтым и обладает ярко выраженным вкусом и ароматом.

Являясь важным компонентом ведической кулинарии, вкус асафетиды замещает вкус чеснока и лука. Она применяется при жарке, приготовлении супов, закусок, тушении овощей, добавляется в салаты, различные карри, соусы, подливы.Асафетида лучшает пищеварение и усвояемость питательных веществ, повышает аппетит. Благодаря этим свойствам асафетиду хорошо употреблять вместе с трудноперевариваемой пищей, например, с рисом и бобовыми.

Пищевая ценность в 100гр: белок-6,7г;жиры-2,3г;углеводы:23,2 г

Энергентическая ценность: 140,2 ккал

Количество
по
Цена: 359.00 р.
Кол-во
уп.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 349.00 299.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 199.00 129.00 р.

Бадьян представляет собой высушенные плоды тропического дерева. Плоды бадьяна напоминают красновато-бордовые звездочки.

Название этой пряности произошло от татарского названия аниса – баджан. Впрочем, бадьян действительно часто именуют анисом – китайским, индийским, звездчатым, сибирским и корабельным. Несмотря на то, что бадьян является разновидностью аниса, его вкус и аромат имеют более яркие специфические оттенки, в которых переплелись острые, терпкие, горькие и сладкие нотки без лишней приторности. Благодаря насыщенному и утонченному аромату эта специя полюбилась кондитерам и парфюмерам.

Самое главное правило использования бадьяна – умеренность, поскольку его избыток делает пищу горьковатой на вкус. Второе правило – бадьян лучше добавлять в блюдо в самом начале приготовления, поскольку он отдает свой аромат только в процессе нагревания, или за 10 минут до окончания варки (если речь идет о напитках). Бадьян имеет одно ценное преимущество – он продляет срок хранения продуктов, поэтому незаменим при консервировании овощей и фруктов.

Количество
по
Цена: 199.00 р.

Использование сушеной пряности оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие, что особенно актуально при борьбе с ангинами и стоматитами, а также другими воспалениями ротовой полости.

Обладает пряность и свойством регенерации клеток эпидермиса, а также препятствует старению кожи. Применение базилика позволяет уменьшить количество канцерогенов.

Используют сушеный базилик и при:

  • неврозах;
  • невралгиях;
  • мигренях;
  • воспалениях почек и мочевого пузыря;
  • коклюше и затяжном бронхите.

Используют базилик для приготовления:

    • супов;
    • мяса;
    • пиццы;
    • творожной запеканки;
    • омлетов;
    • тушеных овощей;
    • лазаньи;
    • ризотто

Калорийность: 233 кКал.

Энергетическая ценность продукта Базилик сушеный:
Белки: 22.98 г.
Жиры: 4.07 г.
Углеводы: 47.75 г.

Количество
по
Цена: 39.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 79.00 р.

Гвоздика способна придать совершенно незабываемый вкус любому блюду. Гвоздика — поистине уникальная по своему составу пряность.  По содержанию ценных витаминов и необходимых нашему здоровью микроэлементов она легко может составить конкуренцию любому современному мультивитаминному комплексу. Сушеные соцветия гвоздичного дерева богаты каротином и витаминами группы В, а еще аскорбиновой кислотой, магнием, железом, калием, фосфором, селеном и цинком. Дубильные вещества, которые также в избытке присутствуют в соцветиях гвоздики, прекрасно тонизируют и способствуют укреплению иммунитета.

 

 

Вес
г.
В наличии
Цена: 125.00 р.

Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. 

Действия гвоздики:
1. бактерицидное;
2. антигельминтное (глистогонное);
3. противогрибковое (фунгицидное);
4. обезболивающее;
5. спазмолитическое;
6. ранозаживляющее;
7. ветрогонное (при метеоризме)
8. антиканцерогенное.

Количество
по
Цена: 175.00 р.
100% сушеные бутоны гвоздики

В цельных бутонах гвоздики содержится эфирное масло, которое обладает широким спектром бактерицидных свойств. Гвоздика незаменима в лечении и профилактике болезней полости рта, таких как пародонтит и гингивит.
А кроме того это специя придаст вашим блюдам из овощей и риса яркие пряные ноты и оставит свежее послевкусие.

Кол-во
уп.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 259.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 179.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 185.00 169.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 315.00 299.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 79.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 65.00 р.

Горчичный порошок представляет собой продукт, произведённый из жмыха горчичных семян. При этом порошок обладает многими полезными качествами, позволяющими его использовать в кулинарии, домашнем хозяйстве, косметологии, медицины.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 60.00 р.

Обладает острым и резким вкусом. Идеально сочетается с мясом и рыбой. Используется для приготовления соусов, горчичной пасты, кваса, при консервировании.

Изготовлено с сохранением эфирных масел и не содержит ГМО, поэтому полезны и имеют насыщенный вкус.

Страна происхождения: Индия.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры - 11,1 г, белки - 37,1 г, углеводы - 5,9 г.
Энергетическая ценность на 100 гпродукта: 271 кКал

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 135.00 121.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 209.00 195.00 р.

Укроп – это не только нежная приправа, но и удивительное лекарственное растение, богатое самым разнообразными витаминами и микроэлементами. Так, зелень укропа содержит витамины В и С, каротин, фолиевую и никотиновую кислоты, микроэлементы (калий, железо, фосфор, соли кальция).  Помимо вкусовых качеств, укроп обладает свойствами, весьма полезными для человеческого организма. В частности – большое количество эфирных масел наделяет его прекрасным свойством нормализировать обмен веществ. Также укроп используется для нормализации работы пищеварительной системы. При этом благодаря богатому витаминному составу, отвар укропа рекомендовано давать даже грудным младенцам. 

Мягкий аромат и легкий вкус укропа способны дополнить блюда из мяса, птицы, рыбы, первых блюд, морепродуктов, грибов, картофеля и др. Также укроп прекрасно сочетается со сливками и сметаной, что делает его идеальным элементом большого количества соусов.  

Аромат сушеного укропа гораздо насыщенней, чем у свежей зелени, поэтому добавлять его в блюда нужно с осторожностью, иначе кушанья могут приобрести явно выраженный «аптекарский» запах.

 
Количество
по
Цена: 65.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 79.00 р.

Имбирь имеет насыщенный, слегка горьковатый вкус и пикантный аромат. Применяется при приготовлении овощей, маринадов, заправок и разных напитков (чай, лимонад, глинтвейн). Популярен имбирь в сладкой выпечке и десертных блюдах (пряниках, коврижках, печенье, пудингах, муссах, джемах и желе).

Так же имбирь является универсальным лекарственным растением и обладает следующими свойствами:

  • помогает справиться с вирусами;
  • обладает антиоксидантным воздействием;
  • антисептическим свойством;
  • устраняет воспаление;
  • обладает антимикробными свойствами;
  • оказывает отхаркивающее действие;
  • уменьшает болевые проявления.
Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 105.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 109.00 р.

Состав: имбирь в порошке.

В составе имбиря есть различные витамины, в том числе кальций, фосфор, магний, калий и другие. Благодаря своему естественному происхождению они хорошо усваиваются организмом, способствуя укреплению иммунитета.

Способ употребления: можно добавлять в чай, квас, наливки, компоты, а также пряники, куличи, сдобные булочки.

Кол-во
уп.
Вес:140 г. В наличии
Цена: 323.00 249.00 р.
имбирь 100%

Тонкий аромат и легкие нотки остроты придает имбирь любым блюдам. Пряность может использоваться повсеместно. Ее можно добавлять в супы, соусы и напитки, в салаты и гарниры, рагу мясное и овощное. Также имбирь хорошо сочетается со сладкими компонентами, в процессе приготовления кондитерских изделий.

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 125.00 115.00 р.

Состав семян кардамона:

  • витамины группы В, А, С, Е;
  • эфирные масла;
  • растительные жиры;
  • кальций, магний, цинк, медь, фосфор, марганец, железо.

Считается, что, включая эту специю в свой рацион, можно снизить риски возникновения следующих проблем:

    • метеоризма, кишечных колик;
    • тошноты, рвоты;
    • геморроя;
    • запора, диареи;
    • головных болей;
    • вирусных, бактериальных инфекций.

В кулинарии: кардамон добавляют в овощные и прочие виды супов и первых блюд. Эта приправа отлично гармонирует с салатными, овощными, фруктовыми миксами. Хорош кардамон в выпечке, кондитерских изделиях, десертах. Незаменима специя для придания особого аромата соусам и чатни. Этот компонент нередко кладут в горячие напитки. В Индии, Саудовской Аравии и некоторых других странах подают традиционный кофе с кардамоном. Например, в Саудовской Аравии добавление этой специи в чай указывает на гостеприимство, позитивное отношение к гостям, желание угодить, порадовать, одарить положительными эмоциями.

 

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 119.00 р.

Обладает горячим, пряным тонким вкусом. Идеально сочетается с супами, мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, овощами и кашами.. Используется в соусах и блюдах их бобовых.

Изготовлено с сохранением эфирных масел и не содержат ГМО, поэтому полезны и имеют насыщенный вкус.

Страна происхождения: Индия

Кол-во
уп.
Вес:25 г. В наличии
Цена: 79.00 р.

Россия
Вес
г.
В наличии
Цена: 55.00 р.

Польза семян кориандра для организма несомненна. Жевание зерен помогает при стоматите, зубной боли. Резкий запах очищает ротовую полость от патогенных микроорганизмов. Плоды считают первым средством против кариеса. Горьковато — пряный вкус стимулирует выработку желудочного сока, желчи, ферментов.

Отвары из растительного сырья обладают мочегонным действием. Используют при цистите, воспалении почечных лоханок, желчного пузыря, болезненном мочеиспускании. Средство эффективно:

  • для лечения язвы, гастрита, печени;
  • укрепления иммунитета, сердца и сосудов, костей;
  • против метеоризма и кишечных коликов;
  • при сахарном диабете;
  • простудных заболеваниях;
  • аллергии:
  • бессоннице;
  • высоком давлении;
  • повышенной потливости;
  • артрите.
Вес
г.
В наличии
Цена: 149.00 139.00 р.

Корица в качестве согревающего компонента добавляется в алкогольные и безалкогольные напитки.

Пряные, сладко-горькие ноты специи хорошо сочетаются с блюдами, приготовленными из мяса.

Корицу часто добавляют в салаты из свежих фруктов, также она присутствует в рецептах многих джемов, пудингов, выпечки и творожных десертов.

Вес
г.
В наличии
Цена: 155.00 р.
Состав: корица молотая

Корица является незаменимым ингредиентом при приготовлении многих блюд. Знаете ли Вы, что эта ароматная специя применяется не только в сладкой выпечке, но и при приготовлении несладких блюд, кофе и супов, чтобы сделать их более ароматными и пряными? Также эта специя имеет множество положительных качеств и уже с давних времен применяется в восточных странах как настоящее целебное средство.

Вес
г.
В наличии
Цена: 299.00 р.
Состав: палочки корицы.

Корица является незаменимым ингредиентом при приготовлении многих блюд. Знаете ли Вы, что эта ароматная специя применяется не только в сладкой выпечке, но и при приготовлении несладких блюд, кофе и супов, чтобы сделать их более ароматными и пряными? Также эта специя имеет множество положительных качеств и уже с давних времен применяется в восточных странах как настоящее целебное средство.

Количество
по
Цена: 209.00 р.
100% корица

Настоящая индийская корица. Мало кто знает, но корица не просто вкусная специя, являющаяся главной составляющей масал и глинтвейнов и дарящая заряд бодрости и хорошего настроения. Корица - рекордсмен по содержанию кальция, железа и марганца. Также много в настоящей корице содержится витамина К и Е, меди, цинка и магния.

Кол-во
уп.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 159.00 р.

Кумин считается родственницей петрушки, имеет приятный, слегка резковатый вкус и пикантный аромат, а ее семена чем-то напоминают тмин.

Кумин (зира) очень полезен:

  • для пищеварения — он снимает колики и спазмы желудка, уменьшает проявления диареи и метеоризма, улучшает аппетит и пищеварение.
  • чай с кумином помогает при токсикозе и улучшает лактацию, устраняет бессонницу, тонизирует, укрепляет память и является эффективным афродизиаком.
  • для лечения кашля в народной медицине используется чай из кумина, кориандра, фенхеля и кардамона. Тот же самый чай с добавлением тмина рекомендуется для выведения шлаков из организма и нормализации работы почек.

Противопоказания:  язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а также воспалительные заболевания ЖКТ.

В кулинарии: эта специя незаменима при консервировании овощей (капусты, огурцов, помидоров, грибов), а в приготовлении настоящего восточного плова молотый кумин занимает почетное место вместе с барбарисом, шафраном, смесью перцев, паприкой, ароматными травами и чесноком. Зирой приправляют супы, салаты, холодные закуски, горячие овощные, мясные и рыбные блюда. Кумин облагораживает вкус кисломолочных продуктов (йогурта, простокваши, творога, сыров), выпечки, кондитерских изделий и напитков. Кумин в сочетании с фенхелем, кардамоном и корицей добавляют в варенье и фруктовые салаты.

Вес
г.
В наличии
Цена: 95.00 р.

 Кумин (зира, индийский тмин) в ботанике является родственником петрушки, в гастрономии — скорее тмина или муската. У него теплый, чуть ореховый, пряный аромат, нотка которого одушевляет овощи. Он входит в состав некоторых карри, и, например, прекрасно добавлять его в овощные рагу, да и к мясу хорош.

Зира (кумин) молотая – пряность тропического происхождения. Ее называют королевой специй за универсальность и широкое применение. Порошок оливкового оттенка имеет ореховый привкус и острый пряный запах.   С молотым кумином вкуснее картофель, бобовые, салаты, варенья. Зира входит в состав большинства блюд Индии, определяет вкус узбекского плова, придает необычности французскому творогу.

Кумин обладает рядом полезных свойств: улучшает пищеварение, стимулирует умственную деятельность, благоприятно действует на нервную систему и зрение.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 95.00 р.