Живому организму - живое питание!

Да, друзья! Мы действительно очень рады, что Вы заходите в наш интернет-магазин. Это значит, что нас становится больше - тех, кто задумывается о том что ест. Мы придерживаемся идей здорового питания, что и отражено в нашем постоянно расширяющемся ассортименте, на сайте работает поиск по товарам, отметки о наличии и сроках годности всегда актуальны. Вступайте в нашу группу ВКонтакте. Благодарим, что выбрали нас!

Здесь мы советуем покупать блендер!!!!!!!!!!!!!

Товары: Соль, специи и пряности (144)

Состав: анис молотый.

Анис является уникальным растением, а его семена - этот кладезь лечебных свойств. Семена ценятся наличием уникальных компонентов, которые приносят безусловную пользу организму человека. Анис эффективно используют в народной и традиционной медицине. 

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 75.00 р.
Состав: семена аниса

Анис является уникальным растением, а его семена - этот кладезь лечебных свойств. Семена ценятся наличием уникальных компонентов, которые приносят безусловную пользу организму человека. Анис эффективно используют в народной и традиционной медицине. 

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 75.00 р.

Нарядные зведочки бадьяна одним своим видом навевают праздничное настроение. Незаменимый компонент для глинтвейна также добавляют и в компоты и прочие напитки, соусы и подливы. А кто-то использует как украшение новогодних подарков. 

Кол-во
уп.
Вес:20 г. В наличии
Цена: 156.00 139.00 р.

Использование сушеной пряности оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие, что особенно актуально при борьбе с ангинами и стоматитами, а также другими воспалениями ротовой полости.

Обладает пряность и свойством регенерации клеток эпидермиса, а также препятствует старению кожи. Применение базилика позволяет уменьшить количество канцерогенов.

Используют сушеный базилик и при:

  • неврозах;
  • невралгиях;
  • мигренях;
  • воспалениях почек и мочевого пузыря;
  • коклюше и затяжном бронхите.

Используют базилик для приготовления:

    • супов;
    • мяса;
    • пиццы;
    • творожной запеканки;
    • омлетов;
    • тушеных овощей;
    • лазаньи;
    • ризотто

Калорийность: 233 кКал.

Энергетическая ценность продукта Базилик сушеный:
Белки: 22.98 г.
Жиры: 4.07 г.
Углеводы: 47.75 г.

Количество
по
Цена: 60.00 р.
ваниль стручковая 100%

 Ваниль высокого качества имеет пластичные, гладкие, жирные на ощупь стручки, которые можно согнуть, не ломая. Для привлекательного аромата и характерного богатого сладкого вкуса добавляйте семена ванили в мороженое и пудинги, кремы и муссы, соусы и сиропы, выпечку и каши, варенье и даже в чай. Используйте ваниль для усиления природного сладкого вкуса овощей при жарке картофеля, лука, чеснока, моркови, тыквы, томатов. Для деликатного и тонкого вкуса добавляйте в овощные салаты и миксы из зелёных салатов. Для смягчения резкости добавляйте ваниль к цитрусовым, для уменьшения кислоты в томатные соусы. Для придания глубины и яркости добавляйте ваниль к внесезонным парниковым фруктам и ягодам.

Кол-во
уп.
Кол-во:1 шт. В наличии
Цена: 325.00 р.

с повареной солью.
Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 53.00 р.

Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. 

Действия гвоздики:
1. бактерицидное;
2. антигельминтное (глистогонное);
3. противогрибковое (фунгицидное);
4. обезболивающее;
5. спазмолитическое;
6. ранозаживляющее;
7. ветрогонное (при метеоризме)
8. антиканцерогенное.

Количество
по
Цена: 180.00 р.

Состав: семена желтой горчицы

Полезные свойства:

  • помогает контролировать симптомы астмы
  • лечит простуду
  • ускоряет метаболизм
  • замедлет старение
  • снижает уровень холестерина

используется в квашениях, супах, приправах, маринадах, соусах

Произведено и упаковано в Индии

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 115.00 р.

Горчичный порошок представляет собой продукт, произведённый из жмыха горчичных семян. При этом порошок обладает многими полезными качествами, позволяющими его использовать в кулинарии, домашнем хозяйстве, косметологии, медицины.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 60.00 р.

Семена черной горчицы мелкие (меньше, чем у желтого сорта, культивируемого в Европе), круглой формы, красновато-коричневого цвета. Острые на вкус, семена горчицы имеют ореховый запах. Придают своеобразие и внешнюю привлекательность блюду. Поджаривание семян горчицы - один из ключевых моментов приготовления масалы.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 115.00 р.

Обладает острым и резким вкусом. Идеально сочетается с мясом и рыбой. Используется для приготовления соусов, горчичной пасты, кваса, при консервировании.

Изготовлено с сохранением эфирных масел и не содержит ГМО, поэтому полезны и имеют насыщенный вкус.

Страна происхождения: Индия.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры - 11,1 г, белки - 37,1 г, углеводы - 5,9 г.
Энергетическая ценность на 100 гпродукта: 271 кКал

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 99.00 р.
Состав: порошок из жмыха семян горчицы.

Свойства горчицы:

  • улучшать аппетит
  • лечит простуду
  • расщеплять жир.

Горчицу используют при приготовлении соуов, маринадов, засолке,копчении рыбы.

Пищевая ценность в 100гр: Белки:37,1г Жиры-11,1г Углеводы-32,6г.

кКал 378

Кол-во
уп.
Вес:170 г. В наличии
Цена: 39.00 р.
Состав: грибы белые сушеные молотые, лук сушеный, укроп сушеный, мука кукурузная, соль.

Грибы содержат большое количество витаминов (А, В, С, В, Е) и минеральных веществ (калий, магний, фосфор, йод, цинк, железо) которые так необходимы человеку, особенно в осенне-зимний период. При этом белковая ценность грибов равна мясной, однако грибной белок является растительным, что упрощает его усваиваемость и позволяет употреблять грибы на различных диетах.

Помимо явной пользы, грибная соус-приправа отлично дополнит вкус любого традиционного или вегатерианского блюда. А консистенция муки позволит приготовить как соус для подачи отдельно, так и приправлять блюда во время готовки.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,2 г; жиры - 3,62 г; углеводы - 38 г.

Эергетическая ценность на 100 гр: 176 ккал.

Кол-во
уп.
Вес:75 г. В наличии
Цена: 210.00 159.00 р.
Состав: подосиновики сушеные молотые, лук сушеный, укроп сушеный, мука кукурузная, соль. БЕЗ сахара, консервантов, красителей, ГМО и ароматизаторов.

Грибы содержат множество витаминов и необходимых нам минеральных веществ - калий, кальций, фосфор, цинк, железо, йод. А усвояемость грибов в молотом виде на 30% больше, чем в цельном. А так как по содержанию белка грибы приактически на равных с мясом, такая добавка отлично обогатит рацион.

Продукт имеет консистенцию муки, отлично смешивается с другими продуктами и обладает рким вкусом и насыщенным грибным запахом.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 14,2г; жиры - 3,62г; углеводы - 37.

Энергетическая ценность на 100 гр: 176 ккал.

Кол-во
уп.
Вес:75 г. В наличии
Цена: 195.00 169.00 р.

Состав: имбирь в порошке.

В составе имбиря есть различные витамины, в том числе кальций, фосфор, магний, калий и другие. Благодаря своему естественному происхождению они хорошо усваиваются организмом, способствуя укреплению иммунитета.

Способ употребления: можно добавлять в чай, квас, наливки, компоты, а также пряники, куличи, сдобные булочки.

Кол-во
уп.
Вес:140 г. В наличии
Цена: 259.00 р.
имбирь 100%

Тонкий аромат и легкие нотки остроты придает имбирь любым блюдам. Пряность может использоваться повсеместно. Ее можно добавлять в супы, соусы и напитки, в салаты и гарниры, рагу мясное и овощное. Также имбирь хорошо сочетается со сладкими компонентами, в процессе приготовления кондитерских изделий.

Количество
по
Цена: 179.00 р.
Сушеный корень имбиря

Из послезных свойсв имбиря стоит отметить:

-Улучшение пищеварения и состояние нервной системы

-Снижение рисков образования тромбов и укрепление кровеносных сосудов

-Ускорение метаболизма

-Укрепление иммунитета

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 105.00 р.

Состав семян кардамона:

  • витамины группы В, А, С, Е;
  • эфирные масла;
  • растительные жиры;
  • кальций, магний, цинк, медь, фосфор, марганец, железо.

Считается, что, включая эту специю в свой рацион, можно снизить риски возникновения следующих проблем:

    • метеоризма, кишечных колик;
    • тошноты, рвоты;
    • геморроя;
    • запора, диареи;
    • головных болей;
    • вирусных, бактериальных инфекций.

В кулинарии: кардамон добавляют в овощные и прочие виды супов и первых блюд. Эта приправа отлично гармонирует с салатными, овощными, фруктовыми миксами. Хорош кардамон в выпечке, кондитерских изделиях, десертах. Незаменима специя для придания особого аромата соусам и чатни. Этот компонент нередко кладут в горячие напитки. В Индии, Саудовской Аравии и некоторых других странах подают традиционный кофе с кардамоном. Например, в Саудовской Аравии добавление этой специи в чай указывает на гостеприимство, позитивное отношение к гостям, желание угодить, порадовать, одарить положительными эмоциями.

 

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 100.00 р.

Обладает пряным камфорным вкусом. Идеально сочетаетя с мясом, рыбой, бобовыми, птицей, рисом и овощами. Используется для приготовления напитков, соуов и маринада.

Страна происхождения: Индия

Пищевая и энергетическая ценность в 100гр: Белки 10,8 Жиры 6,7 Углеводы 68,5. 311 кКал.

30г

Кол-во
уп.
Вес:30 г. В наличии
Цена: 249.00 р.

Россия
Вес
г.
В наличии
Цена: 43.00 р.

Польза семян кориандра для организма несомненна. Жевание зерен помогает при стоматите, зубной боли. Резкий запах очищает ротовую полость от патогенных микроорганизмов. Плоды считают первым средством против кариеса. Горьковато — пряный вкус стимулирует выработку желудочного сока, желчи, ферментов.

Отвары из растительного сырья обладают мочегонным действием. Используют при цистите, воспалении почечных лоханок, желчного пузыря, болезненном мочеиспускании. Средство эффективно:

  • для лечения язвы, гастрита, печени;
  • укрепления иммунитета, сердца и сосудов, костей;
  • против метеоризма и кишечных коликов;
  • при сахарном диабете;
  • простудных заболеваниях;
  • аллергии:
  • бессоннице;
  • высоком давлении;
  • повышенной потливости;
  • артрите.
Вес
г.
В наличии
Цена: 139.00 р.

Молотый кориандр имеет жгуче-пряный вкус и очень насыщенный своеобразный аромат, который улетучивается, если хранить специю неправильно. Молотый кориандр должен храниться в плотно закрытой посуде, иначе эфирные масла, которыми он так богат, выветрятся, и блюда приобретут вкус и запах затхлости и плесени.

Калорийность молотого кориандра составляет 298 ккал на 100 грамм продукта.

Химический состав молотого кориандра включает в себя: холин, витамины и полезные минералы.

Молотый кориандр часто используют для приготовления мазей для заживления язв на кожных покровах и в ротовой полости, его используют как противовоспалительное и иммуностимулирующее средство.

Количество
по
Цена: 55.00 р.

Корица в качестве согревающего компонента добавляется в алкогольные и безалкогольные напитки.

Пряные, сладко-горькие ноты специи хорошо сочетаются с блюдами, приготовленными из мяса.

Корицу часто добавляют в салаты из свежих фруктов, также она присутствует в рецептах многих джемов, пудингов, выпечки и творожных десертов.

Вес
г.
В наличии
Цена: 80.00 р.
Состав: палочки корицы.

Корица является незаменимым ингредиентом при приготовлении многих блюд. Знаете ли Вы, что эта ароматная специя применяется не только в сладкой выпечке, но и при приготовлении несладких блюд, кофе и супов, чтобы сделать их более ароматными и пряными? Также эта специя имеет множество положительных качеств и уже с давних времен применяется в восточных странах как настоящее целебное средство.

Количество
по
Цена: 175.00 р.
Состав Корица цейлонская

Настоящая цейлонская корица - для выпечки и напитков из самого сердца Шри-Ланки. Природный энергетик и афродизиак корица также нормализует уровень сахара в крови, улучшает кровообращение. 

Вес
г.
В наличии
Цена: 239.00 р.

Кумин считается родственницей петрушки, имеет приятный, слегка резковатый вкус и пикантный аромат, а ее семена чем-то напоминают тмин.

Кумин (зира) очень полезен:

  • для пищеварения — он снимает колики и спазмы желудка, уменьшает проявления диареи и метеоризма, улучшает аппетит и пищеварение.
  • чай с кумином помогает при токсикозе и улучшает лактацию, устраняет бессонницу, тонизирует, укрепляет память и является эффективным афродизиаком.
  • для лечения кашля в народной медицине используется чай из кумина, кориандра, фенхеля и кардамона. Тот же самый чай с добавлением тмина рекомендуется для выведения шлаков из организма и нормализации работы почек.

Противопоказания:  язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а также воспалительные заболевания ЖКТ.

В кулинарии: эта специя незаменима при консервировании овощей (капусты, огурцов, помидоров, грибов), а в приготовлении настоящего восточного плова молотый кумин занимает почетное место вместе с барбарисом, шафраном, смесью перцев, паприкой, ароматными травами и чесноком. Зирой приправляют супы, салаты, холодные закуски, горячие овощные, мясные и рыбные блюда. Кумин облагораживает вкус кисломолочных продуктов (йогурта, простокваши, творога, сыров), выпечки, кондитерских изделий и напитков. Кумин в сочетании с фенхелем, кардамоном и корицей добавляют в варенье и фруктовые салаты.

Вес
г.
В наличии
Цена: 60.00 р.

 Кумин (зира, индийский тмин) в ботанике является родственником петрушки, в гастрономии — скорее тмина или муската. У него теплый, чуть ореховый, пряный аромат, нотка которого одушевляет овощи. Он входит в состав некоторых карри, и, например, прекрасно добавлять его в овощные рагу, да и к мясу хорош.

Зира (кумин) молотая – пряность тропического происхождения. Ее называют королевой специй за универсальность и широкое применение. Порошок оливкового оттенка имеет ореховый привкус и острый пряный запах.   С молотым кумином вкуснее картофель, бобовые, салаты, варенья. Зира входит в состав большинства блюд Индии, определяет вкус узбекского плова, придает необычности французскому творогу.

Кумин обладает рядом полезных свойств: улучшает пищеварение, стимулирует умственную деятельность, благоприятно действует на нервную систему и зрение.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 65.00 р.
Состав: 100% перемолотый корень куркумы. Содержит: витамины С, В, В2, В3, К, куркумин, железо, кальций, йод, магний, фосфор. Пищевая ценность на 100гр: белки - 8г; жиры - 10г; углеводы - 65г. Энергетическая ценность на 100гр: 354 ккал

Приправу получают путем перемалывания из корневищ травянистого растения куркума. На вкус порошок слабожгучего, пряного, горьковатого вкуса.

Отличная приправа к мясным, рыбным, яичным блюдам и соусам, а так же можно добавлять в выпечку.

Вес
г.
В наличии
Цена: 80.00 р.
lakadong turmeric

Уникальная горная куркума с максимально высоким процентом куркумина (10-11%). Натуральный органический продукт с неповторимым ароматом и целебными свойствами.
Обычно 100 г. куркумы (в зависимости от вида, места произрастания и других факторов) содержат от 0.001 до 3.18 г куркумина.

Выращивается на землях, на которых никогда не использовались химические удобрения. Выращивание и сбор куркумы ведётся вручную, так как в горных местностях невозможно использование машин. Эта куркума является органическим продуктом. Её высокая стоимость объясняется тем, что урожайность этого сорта небольшая и его невозможно выращивать в промышленных масштабах.

Сложный процесс получения такой куркумы влияет на ее стоимость и доступность.

Количество
по
Цена: 165.00 р.

 Нет такой области в кулинарии, где бы не использовалась куркума. Главное почему использовать куркуму в блюдах необходимо – это наличие вещества куркумин, которое благоприятно влияет на общеобменные процессы, позволяя человеку оставаться подтянутым и стройным. Но на этом полезные свойства куркумы не заканчиваются – она благоприятно воздействует на пищеварительную систему, подавляя гнилостные процессы в кишечнике, уменьшает слизь и приводит в норму микрофлору кишечника.
     Данная пряность «сильная» и по аромату, и по вкусу, поэтому следует соблюдать умеренность при закладке в блюда. Классика применения куркумы – это смесь приправ «карри», рис, овощи, блюда из курицы и рыбы.
     Родина куркумы – Индия, у индусов куркума в ежедневном рационе находится всегда.

Количество
по
Цена: 125.00 р.

Куркума имеет мягкий, слабо-жгучий вкус. Применяется при консервировании и в соусах. Великолепно подходит для приготовления блюд из овощей, мяса и птицы, плова.

Полезные свойства:

  • нормализует обмен веществ,
  • является ранозаживляющим антибактериальным средством,
  • нормализует пищеварение и улучшает флору в кишечнике,
  • помогает усвоению белка,
  • нормализует кровообращение,
  • стабилизирует образование желчи в печени. 

Куркумин - желтое красящее вещество, используется для лечения заболеваний желчного пузыря, способствует его опорожнению и обладает желчегонными свойствами, кроме того повышает анти-оксидантную функцию печени, имеет стимулирующие свойства.

Вес
г.
В наличии
Цена: 125.00 р.

Лавровый лист — кулинарное название листьев благородного лавра, вечнозеленого средиземноморского растения Laurus nobilis семейства лавровых. Сушёный лавровый лист — одна из важнейших приправ европейской кухни.

Лавровый лист содержит эфирное масло, а также уксусную, валериановую и некоторые другие кислоты. Свежие листья лавра — очень ароматные, но довольно горькие; при высушивании горечь заметно пропадает, зато аромат не слишком сильно уменьшается.

Употребление в пищу лаврового листа повышает иммунитет, способствует выведению шлаков из организма. В то же время применение лаврового листа в больших количествах противопоказано при беременности, а также при кормлении грудью. При острых заболеваниях почек, печени и сердца лавровый лист следует использовать осторожно. В больших количествах лавровый лист ядовит.

Вес
г.
В наличии
Цена: 30.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:100 г. В наличии
Цена: 199.00 р.
Состав: Лук репчатый сушеный.

Как сделать аромат блюда богаче и придать ему пикантный вкус? Конечно, добавив репчатый лук. Быстро и без слез добавляйте сушеный репчатый лук в любые блюда по вашему вкусу.

Идеально для:

  • супов и бульонов
  • овощных и мясных рагу
  • соусов
  • блюд из бобовых

Как применять:

Добавляйте при варке и тушении. 3 ст. л. сушеного лука заменяют одну свежую луковицу.

Кол-во
уп.
Вес:20 г. В наличии
Цена: 78.00 р.

Майоран - пряность, которую можно добавлять в любые блюда для придания аромата. Используется в качестве приправы к мясным блюдам, супам, салатам, напиткам, придает особый аромат и вкус. Майораном можно заменить перец и другие пряности. 
Настоенный на листьях майорана в течение пяти-семи суток уксус приобретает приятный аромат. Приготовленный таким способом уксус хорошо использовать для заправки салатов, т.к. они приобретают необычный вкус. Майоран улучшает вкус соленых и маринованных огурцов, томатов, патиссонов, кабачков.

В народной медицине майоран применяют как желудочное средство, средство от бессоницы и головной боли, при заболеваниях дыхательных путей. Рекомендуют его и при депрессии, астме. 
Обладает смягчающим и согревающим действием, налаживает пищеварение, менструальный цикл. Помогает при нервных расстройствах и простудных заболеваниях, а также ревматизме и растяжениях.

Вес
г.
В наличии
Цена: 35.00 р.

Состав:кардамон (Cardamom), чёрный перец (Black Pepper), бадьян (Star Anise), гвоздика (Cloves), имбирь (Ginger), корица (Cinnamon), мускатный орех (Nutmeg), сухие лепестки розы (Dry Rose Petals)

Чай масала (букв. «чай со специями») напиток родом из Индийского субконтинента, получаемый путем заваривания чая со смесью индийских специй и трав. Масала чай известен как напиток, согревающий душу и тело.

Изготовитель: Shri Ganga Pharmacy, Индия

50г

Кол-во
уп.
Вес:50 г. В наличии
Цена: 399.00 р.