Живому организму - живое питание!

Да, друзья! Мы действительно очень рады, что Вы заходите в наш интернет-магазин. Это значит, что нас становится больше - тех, кто задумывается о том что ест. Мы придерживаемся идей здорового питания, что и отражено в нашем постоянно расширяющемся ассортименте, на сайте работает поиск по товарам, отметки о наличии и сроках годности всегда актуальны. Вступайте в нашу группу ВКонтакте. Благодарим, что выбрали нас!

Товары: Злаки (51)

ЗДОРОВЕДА - серия экологически чистой и полезной для здоровья еды.

Состав: гречка зеленая

Зелёная гречка или сырая гречка - это живые семена гречихи, не подвергавшиеся термической обработке. Очищенные от жёсткой наружной оболочки (шелухи, лузги).  Зеленая гречка идеально подходит для проращивания.                                                                                  Зелёная гречка - один из самых полезных для организма человека легкоусвояемых растительных продуктов, c приятным ореховым вкусом и полным набором необходимых витаминов и микроэлементов.               Регулярное употребление в пищу зеленой гречки способствует укреплению кровеносных сосудов и соединительных тканей, повышению гемоглобина, контролю сахара в крови, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и суставов, работы печени и поджелудочной железы, улучшению обмена веществ, очищению организма, снижению уровня холестерина. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 10,8 г; Жиры 3,2 г; Углеводы 56г  Энергетическая ценность – 296 ккал

Масса нетто 400г

         

Количество
уп.
Вес:400 г. В наличии
Цена: 98.00 р.
В Россию гречка попала из Греции, затем получила свое название «гречка или греческая крупа». Зеленую гречку очищают по специальной технологии, не применяя тепловую обработку. Коричневого цвета она становится после обжарки. Зеленая гречка являются экологически чистым, безопасным и полезным продуктом. Генетически модифицированной гречки в природе не существует. Гречиха по сравнению с другими культурами не накапливает в зерне радиоактивных элементов и тяжелых металлов. Кроме того, на нее не нападают вредители и сорняки, поэтому нет необходимости использовать пестициды, гербициды и другие вещества для уничтожения. К тому же гречиха является медоносным растением и пчелы очень чувствительны к ядохимикатам и не полетят на обработанное поле. В ростках зеленой гречки концентрируется максимум ферментов. Эти вещества помогают молодому растению выжить даже в неблагоприятных условиях. Тот же эффект проростки оказывают на наш организм — нейтрализуют неблагоприятные экологические факторы и тормозят старение клеток. Польза зеленой гречки для организма: - Сырая гречка эффективна при геморрое и при варикозном расширении вен, так как содержит большое количество рутина. - По этой же причине сырая гречка полезна при различных заболеваниях сосудов, ревматических заболеваниях и артритах. - улучшает кровообращение и укрепляет иммунитет. - Употребление зеленой гречки способствует выведению из организма избыточного холестерина, шлаков и ионов тяжелых металлов, которые человек получает с детства вместе c профилактическими прививками. - Гречневая крупа содержит органические кислоты, которые улучшают пищеварение. - Гречка понижает уровень глюкозы и позволяет держать сахар в крови под контролем. Состав зеленой гречки В 100 граммах продукта содержаться следующие питательные вещества: • белок - 13-15 % • жир - 2,5 -3 % • сахар - 2,0-2,5 % • крахмал - 70 % • клетчатка - 1,1-1,3 клетчатки, кстати 1,5-2 раза больше, чем в овсе, перловке, пшене и рисе • зольные элементы - 2,0-2,2 % В белке гречневой крупы содержится 18 незаменимых аминокислот и по биологической ценности он равен белку мяса, рыбы, яиц. А по общему составу его можно сравнить с белками бобовых растений. Белки, входящие в состав гречки, способствуют очищению организма от радиоактивных веществ и нормализации роста детского организма. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в гречке имеют очень хорошую усвояемость пищеварительной системой. В зеленой гречке в 5 раз больше железа, отвечающего за доставку кислорода к клеткам, калия поддерживающего оптимальное кровяное давление, меди, фосфора, цинка, кальция, магния, который помогает справляться с депрессией, йода, бора, никеля и кобальта, чем в остальных крупах. По содержанию витаминов группы В, гречневая каша является лидером среди злаков. Польза зеленой гречки неоспорима, но она может быть противопоказана людям с повышенной свертываемостью крови.
Количество
по
Цена: 42.00 р.

Семена белого льна содержат белки, витамины (В1, В2, В6, Вс, Е, F), диетическую клетчатку, минералы (марганец, цинк, магний, селен, железо), полиненасыщенные кислоты (Омега-3), фитоэстрогены (лигнаны).

Отличие белого льна от коричневого, заключается в отличии нескольких активных веществ. Белый лен содержит больше лигнанов и полифенолов, наделенных повышенной активностью антиоксидантов, в особенности полезных для женщин. Также белый лен нежнее на вкус.

Благодаря высокому содержанию «льняной слизи» (клейковины) белый лён оказывает болеутоляющее, обволакивающее и противовоспалительное действие при проблемах с желудочно-кишечным трактом и верхними дыхательными путями.

Благодаря регулярному употреблению в пищу семени льна, повышается иммунитет, стабилизируется сердечно-сосудистая система, снижается уровень холестерина, а также вес.

Количество
по
Цена: 90.00 р.
Количество
по
Цена: 45.00 р.
Количество
уп.
Вес:400 г. В наличии
Цена: 69.00 р.
Производитель "Черный хлеб" В переводе с латыни овес означает «быть здоровым». Для выращивания он не требует применения пестицидов и удобрений, в итоге получается экологически чистая продукция. Голозерный овес – это сорт овса без пленчатой оболочки на зернах. Этот овес не подвергался грубой очистке от шелухи, а значит его зерна сохранились в целости и хорошо прорастают. Этот сорт овса имеет отличное качество, прекрасно подходит именно для проращивания, так как у него отсутствует твёрдая оболочка. В проростках овса голозёрного в несколько раз повышается активность аминокислот, что обуславливает высокие его энергетические свойства, тем самым он является прекрасной альтернативой различным допингам. При потреблении проростков овса в организме улучшаются обменные процессы, повышаются бодрость и активность, даже, представьте, восстанавливается цвет поседевших волос. СОСТАВ: В овсе содержится до 10,7% знаменитой своими полезными свойствами клетчатки, половину из которой составляют растворимые в воде ценные пищевые волокна бета-глюкана. Попадающая в организм нерастворимая клетчатка выводит значительное количество шлаков из организма, впитывая их своей поверхностью подобно губке, а также усиливает перистальтику кишечного тракта, что ведет к замедлению всасывания в кровь жиров и углеводов, и, в конечном счете, препятствует ожирению. Бета-глюкановые волокна, содержащиеся в овсе, способствуют восстановлению полезной микрофлоры кишечника и снижению уровня холестерина и сахара в крови. Зерно овса голозерного богато микро- и макроэлементами (калий, магний, кальций, кремний, фосфор, натрий, хром, железо, марганец, алюминий, кобальт, медь, фтор, молибден, сера, бор, ванадий, йод, никель, селен, олово, титан, фтор, цирконий, стронций). Овес также богат полезными и незаменимыми для организма человека витаминами (в его состав входят витамины А, Е, К, B1, B2, B3, B6, B7, B9). Количество витамина С и водорастворимых антиоксидантов значительно увеличивается при прорастании овса. Он так же содержит большое количество крахмала, сахар, минеральные соли и др. Необходимо отметить, что овес содержит значительное количество ценной аминокислоты - лизина (до 8,5%). Лизин оказывает мощное противовирусное действие, а также стимулирует выработку образования каратина и коллагена, блокирует образование в организме радикалов, образующихся при окислительных процессах, тем самым, на клеточном уровне, борется со старением организма, повышается иммунитет, поддерживается оптимальный рост и размножение клеток, предотвращая появления морщин. Комплекс витаминов группы B, содержащийся в зернах овса голозерного, оказывает мощное общеукрепляющее и лечебное действие на организм человека: нормализует функцию центральной и периферической нервных систем, костного мозга, потовых и половых желез, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, способствует развитию полезной кишечной микрофлоры, предотвращая воспалительные заболевания желудочного-кишечного тракта. Кроме того, витамины группы B крайне необходимы в рационе питания для того, чтобы кожа, ногти и волосы человека были всегда здоровыми и красивыми. Витамины-антиоксиданты А и Е, которыми богат овес, крайне необходимы для хорошего зрения, полноценной работы головного мозга, для укрепления стенок сосудов и капилляров. Также комплекс витаминов А и Е, обладающий мощными ранозаживляющими и имунностимулирющими свойствами, защищает организм человека от онкологических заболеваний и преждевременного старения. Содержащийся в овсе витамин К нормализует свертываемость крови, способствует предотвращению остеопороза, играет ключевую роль в нормальной работе почек. Благодаря высокому содержанию марганца овес особенно полезно употреблять в пищу для профилактики атеросклероза и с целью нормализации процесса выработки инсулина и кроветворения. Кремний, кальций и фосфор, содержащиеся в зернах овса играют важную роль в процессе формирования и развития костей и хрящей, соединительных тканей и кровеносных сосудов. И поэтому его регулярное употребление в рационе питания столь полезно пожилым людям для профилактики остеопороза, туберкулеза и возрастных заболеваний суставов. Цинк, которого достаточно много в зернах овса голозерного, участвует в большинстве обменных процессов, протекающих в организме. Регулярное применение в рационе питания овса, способствует стимуляции функции половой системы, улучшению умственных способностей, профилактике анемии, активизации иммунитета. ПРОРАЩИВАНИЕ ОВСА. 1. Для получения проросшего овса следует насыпать 80-100 г (суточная норма потребления) овса в стеклянную или фарфоровую посуду, залить зерно водой (питьевой или фильтрованной) так, чтобы уровень воды был выше уровня зерен на 2-3 см, запас воды нужен для того, разбухшее и увеличившееся в размерах зерно не оказалось на воздухе. Надо сказать, что пшеница и гречка практически не содержат каких-либо примесей, и, поэтому, их вообще не нужно перебирать. А в голозерном овсе всегда присутствует примесь неочищенных семян, и это нормально. Поэтому, чтобы не перебирать овес вручную, перед замачиванием следует засыпать зерно в миску, залить большим количеством холодной воды из-под крана и помешать рукой. Хорошие зерна сразу утонут, а примеси и некоторые неочищенные зерна останутся на поверхности воды. Воду вместе с этими примесями сливают. Повторив такую процедуру 3-5 раз можно быстро и эффективно избавиться от большинства ненужных примесей. 2. Оставьте залитые зерна на 8-10 часов в затемненном месте при комнатной температуре (22-24 градуса). 3. Через 8-10 часов слейте воду, хорошо промойте зерна и снова слив всю воду накройте крышкой, но негерметично, чтобы проростки «дышали». Оставьте зерна прорастать еще на 10-12 часов. 4.Через 10-12 часов свежие проростки овса готовы к употреблению! Самое полезное состояние проростков – когда ростки достигли 2-6 мм. Хранить готовые проростки лучше в холодильнике. Если вы храните овес при комнатной температуре, то промывать каждые 6-8 часов овес желательно , а при хранении в холодильнике достаточно каждые 12-14 часов. Пророщенные овсяные зерна необходимо тщательно и долго пережевывать. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА голозерного овса: Проростки голозерного овса – энергетически очень мощная пища, они нормализуют работу многих органов и систем, стимулируют обмен веществ и кроветворение, улучшают состояние сосудистых стенок, поддерживают работу печени и почек, повышают потенцию. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей и замедляют процессы старения. Прием проростков голозерного овса способствует эффективному пищеварению и прекрасно помогает при общих нарушениях желудочно-кишечного тракта – дисбактериозе, атонии кишечника. Пророщенный овес нормализует работу желудочно-кишечного тракта, повышают иммунитет, обновляют кровь, восстанавливают мышечную силу. Проростки овса обладают обволакивающим, желчегонным и мочегонным действием, способствуют выведению токсинов. Их можно использовать как тонизирующее, общеукрепляющее и противовоспалительное средство. Показаны при гиповитаминозе, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при железодефицитной анемии, истощении нервной системы, диабете, помогают восстановиться после болезни. Рекомендуется вводить их в рацион и в тяжелых случаях - после перенесенного ишемического инсульта, при болезни Паркинсона, рассеянном склерозе. Он хорошо помогает при дисбактериозе, кариесе зубов, обновляет и повышает эластичность кожи, нормализует и повышает активность половой и мочевыделительной системы. Проросшее зерно овса голозёрного своими полисахаридами увеличивает выработку организмом перфорина, который блокирует опухолевые клетки, усиливает работу клеток киллеров элиминирующих больные клетки и метастазирование, улучшает состояние при химии и лучевой терапии, мастопатии, аденоме и др. По содержанию белков овес занимает второе место после гречневой крупы. Кроме того, по аминокислотному составу зерна овса наиболее близка к мышечному белку, и именно поэтому может находить успешное применение в качестве отличного продукта спортивного питания. Уже упоминалось, что в пророщенных овсяных зернах содержание необходимых для организма человека полезной клетчатки, витаминов (количество витамина С увеличивается в 15 раз), макро- и микроэлементов, антиоксидантов (увеличивается в 10 раз), биологически активных веществ значительно выше, чем в обычных, непророщенных зернах овса. Это происходит по причине того, что под воздействием воды и тепла, зародыш просыпается и начинает перерабатывать крахмал в витамины и другие микро и макро элементы, необходимые для роста, жизни и развития нового растения. Пророщенные зерна овса, также как пророщенные зерна пшеницы, обладают высокой энергетической ценностью, а потому полезный завтрак, состоящий из порции овсяных проростков, будет особенно полезен. У приверженцев здорового питания голозерный овес по популярности стоит на втором месте после зеленой гречки. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ ПРОРОСШИХ ЗЕРЕН ОВСА. Воздержаться от употребления в пищу пророщенных цельных овсяных зерен следует в случаях обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка, гастрит, панкреатит, холецистит и др.), диареи, а также в период реабилитации после перенесенных операций на брюшной полости.
Количество
по
Цена: 67.00 р.

Не зря овес считается один из самых полезных продуктов – ученые доказали, что по составу он удивительно схож с человеческим молоком. Поэтому овес помогает устранить дизбактериоз, восстановить микрофлору кишечника и вывести шлаки.

Овёс голозёрный – наиболее популярный вид овсянки для проращивания. Он не подвергается очистке от шелухи, поэтому прекрасно прорастает и сохраняет в себе все питательные элементы и необходимые витамины. Овёс голозёрный выводит из организма все виды токсинов и соли тяжелых металлов, улучшает мозговую деятельность и улучшает сон. В данном виде овса огромное количество витаминов группы В и, в том числе, редкого в растительной пище витамина В2, которые благотворны для процесса пищеварения, необходимы для костной ткани, улучшают состояние волос и кожи. А по общему содержанию кремниевой кислоты и цинка овёс голозёрный настоящий рекордсмен среди прочих видов злаков.

Кроме того, проростки данного сорта овса обладают тонизирующим, общеукрепляющим и противовоспалительным свойствами, обладают желчегонным и мочегонным эффектом, способствуют выведению излишков жидкости из организма. Показаны при гиповитаминозе, различных заболеваниях пищеварительной системы, при лечении железодефицитной анемии, общем истощении нервной системы. Но, несмотря на все полезные свойства, проростки этого овса еще и удивительно вкусны! Прекрасно сочетаются с листовыми овощами и орехами в разнообразных салатах и гарнирах. Могут также употребляться как отдельное блюдо.
Количество
по
Цена: 60.00 р.

Состав: Овес голозерный экологический. Содержит глютен. Для проращивания и приготовления вкусных каш.

 Овёс – самое богатое жирами зерно, содержащее так же много белков и таких незаменимых для нашего здоровья аминокислот, как триптофан и лизин. Богат овёс макро- и микроэлементами, витаминами В1, В2, В6, К, Е, железом, кремнием, фосфором, калием  и магнием. Содержащиеся в овсе питательные вещества укрепляют организм, делают крепкими кости и зубы. Овёс известен как одно из лучших укрепляющих средств  нервной системы, сердца, лёгких, улучшения состава крови и обмена веществ. 

Энергетическая ценность: 316 кКал
Пищевая ценность на 100 г:
белки — 12 г, жиры — 6 г, углеводы — 65 г

Количество
по
Цена: 45.00 р.
Количество
уп.
Вес:350 г. В наличии
Цена: 77.00 73.00 р.
Количество
уп.
Вес:270 г. В наличии
Цена: 65.00 р.

Пшеница для проращивания — традиционный продукт здорового питания, признанный во всем мире. Проростки пшеницы обладают исключительными свойствами. Сочные ростки на завтрак — это сытость на весь день.

Известно, что при прорастании содержание в зерне пшеницы основных питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов меняется. Интенсивно синтезируются витамины. Возрастает количество макро- и микроэлементов: калия, кальция, фосфора, магния, железа.

Всего 50 г проростков пшеницы соответствуют по содержанию витамина С шести стаканам апельсинового сока.

Ученые считают, что пророщенные зерна и семена — это самая богатая ферментами пища на планете.

Пророщенное зерно — это продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе любого современного человека. Это поддержка организма в условиях городской жизни, это заряд чистой природной энергией!

Количество
по
Цена: 45.00 р.

Состав: пшеница.

Как проращивать:

  • Вымойте зерно, залейте водой, накройте крышкой на 12 часов.
  • Слейте воду и промойте ещё раз. Влажное зерно оставить на 12-24 часа.
  • Полезные вещества в зерне наиболее активны, когда длина ростков 1-3 мм.

Способ употребления:

Суточная доза - 2-3 столовых ложки зерна. Можно употреблять в чистом виде, добавлять в салаты, каши, супы и овощные блюда. Лучше всего пророщенную пшеницу смолоть на мясорубке, разделить на дневные дозы и убрать в морозилку.

Каждый день, взяв из холодильника 1 порцию, вы можете делать с ней очень вкусные завтраки, добавляя измельчённый с кожицей лимон, орехи, мёд и различные размоченные сухофрукты: яблоки, груши, абрикосы, финики, изюм, морковь, тыкву, свёклу... Либо сделать кашу - добавить немного молока, масла, сахар или мёд, соль и подогреть до тёплого состояния.

Изготовитель: ООО ТД "Дивинка", Россия, Алтайский край.

Количество
уп.
Вес:500 г. В наличии
Цена: 51.00 р.

Состав: Зерна пшеницы

Пророщенная пшеница - это готовый к употреблению продукт. Проросшие зерна пшеницы содержат целый комплекс Биологически активных веществ, витамины Е, С, группы В, углеводы, растительные белки, жиры, клетчатку, минеральные вещества, такие как фосфор, калий, магний. Длительное употребление проросшей пшеницы улучшает зрение и положительно сказывается на состоянии волос, ногтей, зубов, кожи. Пшеница богата калием, который делает наши мышцы упругими и укрепляет сердечную мышцу. Хром и литий, содержащиеся в проростках, - редко встречающиеся микроэлементы, положительно влияют на нервную систему и защитят Вас от нервного истощения

Пищевая ценность 100 г. продукта:Белки: 11 г, Жиры: 1, г, Углеводы: 73,5г
Энергетическая ценность: 347 ккал

Масса нетто: 300,00 г

Количество
уп.
Вес:300 г. В наличии
Цена: 39.00 р.
Производитель "Черный хлеб". Эта пшеница выращена энтузиастами проекта "Черный хлеб", которые решились возродить старинные методы землепользования. Для посева ими были выбраны хорошо отдохнувшие участки земли в Тульской области, свободные от химических удобрений, а само зерно не подвергалось никакой первичной "подготовке" и дальнейшему удобрению пестицидами-гербицидами. В итоге такая пшеница вобрала в себя всю силу чистой земли, еще более насытилась полезными веществами, чем выращенные традиционным способом злаки. Это витамины: С, E, B5, D, Р, фолиевая кислота. Минералы: кальций, калий, железо, йод, цинк, селен и даже такой редкий кремний. Таким образом, пшеница «Чёрный хлеб» – это био-продукт, выращенный в строгом соответствии с принципами органического земледелия: зерно не было генетически модифицировано поля в экологически благоприятном районе Тульской области природосберегающая беЗпахотная технология обработки почвы выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста Пищевая ценность в 100г продукта: белки 13,3%; жиры 1,6%; углеводы 57,0%; Ккал 295 Изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 52554 Сертифицировано «Эко-Контроль», RU-BIO-001. Система добровольной сертификации экологического и биодинамического хозяйствования «БИО». Для максимальной пользы, рекомендуется использовать пшеницу для проращивания. В пророщенном виде запускаются процессы оживления семян, естественно законсервированные вещества переходят в пригодное для употребления в пищу состояние, крахмалы становятся легко усваиваемыми. Живые проростки можно добавлять в овощные салаты и есть просто так. Не рекомендуется есть со сладкими фруктами, так как сахара, содержащиеся в них, и крахмалы проростков вызывают процессы брожения. Пророщенное зерно пшеницы лечит не какую-то определенную болезнь, а излечивает организм в целом! Пророщенные зёрна пшеницы идеально усваиваются организмом и помогают ему бороться с неблагоприятными экологическими факторами, восстанавливать пораженные ткани и системы организма. К тому же, пророщенная пшеница содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, которые не только питают наш организм, но и очищают его. Проростки пшеницы: - Регулируют, восстанавливают и стабилизируют правильное действие жизненно важных функций организма в любом возрасте. - Омолаживают и стабилизируют все системы организма. - Рассасывают различные новообразования злокачественной и доброкачественной опухоли, полипы, фибромы. - Обогащают кровь кислородом. - Повышают выносливость организма к кислородной недостаточности. - Повышают выносливость организма к холоду. - Гасят различные инфекции и воспалительные процессы. - Выводят из организма продукты жизнедеятельности клеток, яды, лишний холестерин и другие вредные вещества. - Повышают иммунитет. - Возвращают остроту зрения. - Заживляют раны. - Восстанавливают волосы. - Укрепляют всю сердечно-сосудистую систему. - Способствуют активному долголетию. - Благорасполагают, умиротворяют душу человека. - Если ежедневно на завтрак съедать по 100—150 г проросших зерен пшеницы, то наступит резкое улучшение зрения. Проростки пшеница можно употреблять в качестве самостоятельной каши и в салатах, перемалывать их и сушить хлебцы (желательно при температуре до 40 градусов), хорошо их добавлять в смузи, в коктейли, в йогурт. Более того! Посадив пшеницу в виде рассады на своем подоконнике, можно получить ценнейшие ростки пшеницы. Из них получается такой по-летнему свежий сок, именуемый еще как "витграсс" (в переводе - "зелень жизни")". Несколько столовых ложек в день такого сока устраивают настоящую революцию в организме: пробуждают каждую клетку, дают ей мощную команду на самоочищение и регенерацию! И тело молодеет! Ну, или остается молодым. Если вам привычнее приготовленная пища, пшеницу можно использовать для варки пшеничной каши или супа. Тем, кто любит вести кулинарный процесс "от и до" самостоятельно, эта пшеница лучше всего подойдет для перемалывания в муку на домашней мельничке - у вас получится ароматная живая цельнозерновая мука, богатая железом, витаминами группы B, аминокислотами и прочими полезными составляющими. Используйте такую муку смело везде и всюду: для выпечки домашнего хлеба на бездрожжевой закваске, булочек, блинов, оладушек, злакового печенья, а также для добавления в соус "бешамель" и в заливку для запеканок. Стоит ли говорить, что цельное зерно, каши из него, выпечка, а тем более проростки нормализуют работу всей пищеварительной системы, выметают шлаки и токсины как механически, так и на клеточном уровне, укрепляют нервную систему, улучшают цвет лица и состояние волос, да и в целом замедляют процесс старения. Такая крепкая и свободная от химических добавок пшеница может храниться в сухом прохладном месте и год, и два, и более! Интрукция по проращиванию пшеницы. Вам понадобится только глубокая миска и крышка. 1. Переберите и хорошо промойте зерна, затем залейте их питьевой или фильтрованной водой. Заливайте так, чтобы вода покрывала зерна «с головой» + еще 2-3 см. Оставьте залитые зерна на 8-10 часов. (Дело в том, что зерно разбухнет и его станет больше, поэтому и нужны эти 2-3 см, чтобы через 1-2 часа верхние слои не оказались на воздухе.) 2. Через 8-10 часов слейте воду, хорошо промойте, слейте всю воду и накройте крышкой (негерметично, чтобы пшеница «дышала»). Оставьте зерна прорастать еще на 10-12 часов. Через 10-12 часов пшеничные проростки готовы к употреблению! 3. Проращивать пшеницу следует при комнатной температуре, а хранить готовые проростки лучше в холодильнике. Когда пшеница находится при комнатной температуре ее желательно промывать каждые 6-8 часов, в холодильнике – достаточно каждые 12-14. Самое полезное состояние проростков – когда ростки достигли 2-5 мм. Желаем Вам приятного аппетита и оздоровительного эффекта!
Количество
по
Цена: 92.00 р.
Количество
уп.
Вес:400 г. В наличии
Цена: 49.00 р.

Тайский жасминовый рис премиум-класса (Thai Hom Mali Rice).

Тайский жасминовый рис получил популярность во всём мире как самый благоухающий сорт риса. Он обладает таким нежным и ароматным вкусом, что его приятно подавать на стол как самостоятельное блюдо.

Тайский жасминовый рис не содержит глютена и является гипоаллергенным и диетическим продуктом. При варке зёрна риса сохраняют идеальную форму и становятся белоснежными.

Состав: 100% тайский жасминовый рис. Не содержит ГМО.

 

Количество
шт.
Вес:1 кг. В наличии
Цена: 292.00 р.

Состав: зёрна ржи. Содержит глютен.

Пророщенная рожь - это готовый к употреблению продукт. 
Содержит витамин групп A - бета каротин, сохраняющий целостность клеточной структуры и защищающий организм от старения, B1 - тиамин, предупреждающий авитаминоз и B2 - рибофлавин, активно учавствующий в процессах белкового, углеводного и жирового обмена.
Благодаря наличию пантотеновой и фолиевой кислоты, рожь оказывает на организм общеукрепляющее действие и отлично влияет на функции кроветворения. Рожь стимулирует хорошую работу сердечно-сосудистой системы. Злак является прекрасным антиоксидантом, противоаллергенным и противовоспалительным средством, поставщиком макроэлементов, таких как: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.

Пищевая ценность 100 г. продукта:Белки: 8,5 г, Жиры: 1, г, Углеводы: 76г
Энергетическая ценность: 346 ккал

Масса нетто: 300 г.

Количество
уп.
Вес:300 г. В наличии
Цена: 39.00 р.
Производитель " Черный Хлеб" Рожь «Чёрный хлеб» - это био-продукт, выращенный в строгом соответствии с принципами органического земледелия: - зерно не было генетически модифицировано - поля в экологически благоприятном районе Тульской области - природосберегающая беспахотная технология обработки почвы - выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста. Рожь является близкой родственницей пшеницы, однако в зёрнах ржи содержится значительно большее количество ценнейших для организма аминокислот и гораздо меньше клейковины. В состав ржи входит огромное количество витаминов и минералов, необходимых нашему организму. Включайте в свой рацион пророщенную рожь и хлеб из цельносмолотой ржи. Также рожь можно употреблять для замены кофе и для лечения в виде отваров. В результате прорастания зёрен происходит активизация деятельности энзимов, которые преобразуют питательные вещества в легкоусвояемые организмом компоненты (белки при этом превращаются в аминокислоты, жиры – в жирные кислоты, крахмал расщепляется на простейшие сахара, изменяется в лучшую сторону также и структура ржаной клетчатки). В прорастающем зерне активизируются все жизненные процессы, благодаря чему, количество и качество активных микроэлементов увеличивается в 5-15 раз. Разрушаются вещества, препятствующие полноценному усвоению организмом, необходимых для нормальной жизнедеятельности минеральных веществ, таких как кальций, магний, цинк и др. Несомненно одно: пищевая и биологическая ценность у пророщенных зерен ржи и пшеницы значительно выше, чем у продуктов переработки этих злаков. Проростки ржи: - отлично укрепляют иммунитет, нервную и кровеносную системы, - улучшают обменные процессы, - улучшают работу сердечно-сосудистой системы и функцию кроветворения, - снижают уровень холестерина, - налаживают работу лимфатической системы, - избавляют от нервного напряжения и депрессий, - повышают защитные функции организма, - увеличивают работоспособность, активность и выносливость. - Проростки восстанавливают функции желудочно-кишечного тракта, - нормализуют микрофлору, - способствуют похудению, - улучшают состояние кожи и волос, -укрепляют кости и зубы. - Регулярное потребление проростков ржи станет профилактикой онкологических заболеваний. - Проростки и отвары помогают в лечении простудных заболеваний, аллергии и бронхиальной астмы. - Рожь способствует скорейшему восстановлению организма после операций и тяжёлых болезней, -улучшает работу мозга, - укрепляет мышечную ткань. - Повышают жизненный тонус, поднимают настроение. - Рожь стабилизирует содержание сахара в крови - Отвечает за полноценное снабжение всех тканей и органов человека кислородом. - Особенностью ржи также является повышенное содержание в ней йода. Этот микроэлемент нужен для роста и правильного умственного, нервно-психического и полового развития человека. Рожь проращивается так же, как и пшеница, только прорастает быстрее. Для поддержания здоровья и обеспечения организма питательными веществами достаточно употреблять 2-3 столовые ложки проростков в день. Пророщенную рожь, так же как и ростки пшеницы лучше всего кушать в обед. Зёрна необходимо промывать перед употреблением и тщательно разжёвывать. Проростки ржи гораздо мягче пророщенной пшеницы. Можно их жевать отдельно или вместе с бобовыми (маш, нут, чечевица). В сочетании с бобовыми проростки лучше усваиваются. Добавляйте проростки в салаты, каши, смешивайте с фруктами, орехами, мёдом.
Количество
по
Цена: 55.00 р.
Количество
по
Цена: 35.00 р.
Белый солод - натуральный продукт, изготовленный из отборных зерен ржи, который помогает сделать выпечку более ароматной и позволяет ей дольше храниться. Для его получения зерна ржи сначала проращивают, затем сушат и размалывают. В отличие от красного ферментированного солода, в процессе производства белый солод не подвергают нагреванию, поэтому белый солод сохраняет максимум активных ферментов, и своих полезных свойств. Ржаной солод — это прежде всего источник клетчатки, которая помогает поддерживать в норме микрофлору желудочно-кишечного тракта и очищает организм от шлаков. Солод содержит все необходимые организму ферменты, минеральные соли, растворимые углеводы и большое количество растительного белка. Диетологи рекомендуют включать хлеб с заваркой из белого солода в меню беременных, кормящих женщин, при анемии и истощении. Не ферментированный солод имеет сладковатый вкус и приятный запах. В хлебопечении этот вид солода используют, как правило, для приготовления «ржаного» хлеба, но он также хорошо подходит и для заварного пшеничного хлеба с небольшим добавлением ржаной муки - такой хлеб получается ароматнее и дольше не черствеет. Также с помощью белого солода можно приготовить настоящий белый квас.
Количество
шт.
Вес:500 г. В наличии
Цена: 109.00 р.

Состав: спельта

Спельта для проращивания «БиоХутор».  По содержанию белка спельта немного уступает полбе. По количеству фосфора, железа, калия, селена, жира и жирных кислот спельта во много раз превосходит пшеницу. Также спельта отличается высоким содержанием витаминов групп В и D. Витамин D поможет укрепит кости, а наличие в составе зерна селена способствует предотвращению болезней кожи, выпадения волос, заболеваний печени, сердца и развития сколиоза. Благодаря своему составу спельта способствует общему укреплению организма, поэтому мы рекомендуем этот злак и продукты из него для вас и ваших детей.

  • спельта рекомендуется детям-аллергикам и взрослым при непереносимости глютена пшеницы 
  • рекомендуется при болезнях желудочно-кишечного тракта.

Спельта подходит для проращивания, помола в крупу и муку, приготовления каш и хлопьев. По содержанию белка спельта вполне может заменить мясные блюда. Спельту можно взять за основу плова, добавить в суп или салат.

Энергетическая ценность на 100г: 338 ккал
Пищевая ценность на 100г: белки 14,6%, жиры 2,4%, углеводы 70,2%

Количество
по
Цена: 110.00 р.

Зерна ячменя содержат в активной и легкоусвоявемой форме витамины А.Д.Е витамины группы В,полисахариды,аминокислотыи минеральные вещества,натуральный антибиотик гордецин. Отвар зерен ячменя рекомендуется при воспалителных заболеваниях желудка и кишечного тракта. Как общеукрепляющее средство.

Способ применения: 1ст. ложку заливают стаканом китпятка и настаивают 1 час в закрытой посуде. Затем кипятят 3 минуты. процеживают.Отвар используют вместо воды.

Количество
уп.
Вес:250 г. В наличии
Цена: 23.00 р.

Состав: крупа гречневая зеленая

Зеленая гречка от ТМ «Здоровка» – полезный и сбалансированный по составу продукт, подходящий для варки и проращивания. Это зерно, не подвергавшееся тепловой обработке и сохранившее все витамины, минералы и набор аминокислот. Обладает уникальным природным набором свойств по очищению организма, выведению токсинов, повышению иммунитета. Подходит людям, которые придерживаются здорового образа жизни.

масса нетто 400 г

Количество
уп.
Вес:400 г. Под заказ
Цена: 89.00 р.
Клетчатка пшеничная с добавками (свекла/топинамбур/ламинария/пантогематоген/черника/расторопша/калина/облепиха/черноплодная рябина). НЕ содержит ГМО. Польза клетчатки для здоровья и жизнедеятельности организма неоценима. С древних времён и по сей день люди используют целебные свойства отрубей для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Отруби имеют лечебные свойства и при сахарном диабете. Способствуют детоксикации организма. Энаргетическая ценность 191 ккал/100г
Количество
уп.
Вес:300 г. Под заказ
Цена: 89.00 р.

Состав: Крупа рисовая нешлифованная

Бурый рис – это тот же привычный нам белый рис, но неочищенный, в шелухе. Именно в этой оболочке и содержатся все самые питательные вещества. Этот потрясающий полезный вид риса может становиться основой для готовки разнообразнейших блюд, начиная с салатов и заканчивая супами и пловом.

 

Вес: 400 г

Количество
уп.
Вес:400 г. Под заказ
Цена: 85.00 р.
Количество
уп.
Вес:300 г. Под заказ
Цена: 123.00 р.
Количество
по
Цена: 30.00 р.
Количество
по
Цена: 80.00 р.
Количество
уп.
Вес:375 г. Под заказ
Цена: 52.00 р.

Состав: овес голозерный

Проростки – это «проснувшиеся» семена – т.е. живые организмы, которые находятся в стадии своей наивысшей жизненной активности!                  При проращивании в зернах резко увеличивается количество клетчатки, а количество естественных омолаживающих ферментов (водорастворимых антиоксидантов) возрастает примерно в 10 раз! В проростках овса голозерного общее кол-во водорастворимых антиоксидантов возрастает с 24 мг/100г до 275 мг/100 г.!

Эко-продукция «Дивинка» произведена экологически чистого зерна в Алтайском крае.

масса нетто 500г

Количество
уп.
Вес:500 г. Под заказ
Цена: 79.00 р.
Производитель "Житница здоровья". Удивительный злак – овес. Употреблять его в пищу не только приятно, но и полезно. Использование цельных неочищенных зерен – вот в чем секрет ценности настоя овса. Все вещества, содержащиеся в оболочке зерен и в самом зерне, переходят в отвар и самым благоприятным образом воздействуют на организм. Обилие минеральных солей самых ценных микро и макроэлементов: цинка, фосфора, железа, кобальта, кремния, фтора, йода, в совокупности с комплексом витаминов: А, Е, К, группы В, насыщает организм, восстанавливает обмен веществ, улучшает метаболизм. Также в отваре овса содержатся белки, богатые ценными незаменимыми аминокислотами (лизином, триптофаном), эфирные масла, жиры, углеводы. Полезные свойства настоя овса: - Настой овса улучшает работу органов пищеварительного тракта, замечательно себя показывает при лечении гепатита, панкреатита, гастрита, а также и язвенных поражений гастродуоденальной области. Обладает мощными очищающими свойствами, благодаря которым нормализуется работа печени, тем самым выводятся из организма токсины и вредные вещества, обновляются клетки и удаляется нежелательный холестерин. - Настой овса оказывает жаропонижающее и потогонное действие при простудных болезнях. - Его употребление облегчает борьбу с вирусами и способствует выздоровлению. - Если вы желаете получить отхаркивающее и средство от кашля в настой добавьте репчатый лук. - Наличие в настое витаминов группы В замечательно сказывается на нервной системе. Употребляйте его для нормализации сна и поднятия жизненного тонуса. - Заядлые курильщики могут при помощи отвара овса избавиться от столь пагубной привычки. - Также известно его благоприятное действие при похудении. Отвар обеспечивает организм чувством сытости, благодаря наличию полезных веществ, не нагружает его лишними калориями и способствует его очищению. - Диабетикам также рекомендуется употребление отвара овса. После его приема не происходит существенного повышения уровня сахара. Как готовят отвар овса? Приготовление отвара овса процесс не сложный, необходимо взять 200 г неочищенных зерен, залить их литром кипящей воды (можно взять Полезные отварымолоко), варить на медленном огне около 2-х минут, затем огонь выключают и оставляют отвар настаиваться в течение получаса. По прошествии 30 минут варево процеживают, зерна отжимают. Принимают отвар не менее одного месяца (лучше всего провести 60-дневный курс приема отвара овса, затем сделать месячный перерыв и продолжить прием овса). Пить овсяный настой нужно за полчаса до еды, трижды в день. Для улучшения вкусовых качеств отвара овса, а также для расширения спектра полезного действия, в жидкость добавляют мед (по вкусу). Нежелательно добавлять в настой сахар, это минимизирует пользу овса.
Количество
уп.
Вес:800 г. Под заказ
Цена: 93.00 р.

Состав: овес

Секрет высокой ценности отвара овса заключается в использовании цельных неочищенных зерен.
Полезные вещества, содержащиеся в оболочке зерен и в самом зерне, переходят в отвар и благоприятно воздействуют на организм.
Овес богат цинком, фосфором, железом, кобальтом, кремнием, фтором, йодом, витаминами: А, Е, К, группы В. Также в отваре овса содержатся белки, богатые ценными незаменимыми аминокислотами.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 14,7 г; Жиры 2,5 г; Углеводы 55,1 г  Энергетическая ценность – 335 ккал/ 1402 кДж

масса нетто 500 г

Количество
уп.
Вес:500 г. Под заказ
Цена: 59.00 р.
Количество
уп.
Вес:300 г. Под заказ
Цена: 35.00 р.
Количество
уп.
Вес:300 г. Под заказ
Цена: 92.00 р.
Количество
уп.
Вес:500 г. Под заказ
Цена: 163.00 р.
Подходит для каши и отлично в грибной супчик. Полба - используемый с древних времён ценный вид пшеницы. Не требует химических удобрений для выращивания! Это экологически чистый продукт. Состав и наличие полезных веществ: Состав полбы очень богат на различные полезные вещества, витамины, макро- и микроэлементы. Эта культура содержит 27-37% белка. Восемнадцать незаменимых ценных аминокислот содержится в белке клейковины. В сравнении с обычной пшеницей, в полбе в несколько раз больше содержание магния, железа, цинка и витаминов, таких как: В1 – тиамин, В2 – рибофлавин, В6 – пиридоксин, В9 - фолиевая, а еще витамины Е и РР. Также полба содержит кальций, натрий, фосфор, калий, медь, селен и марганец. Все питательные вещества содержатся в этой прародительнице пшеницы в сбалансированном виде. Эти вещества очень необходимы человеку для нормальной, качественной жизнедеятельности. Они присутствуют в оболочке зерна и в самом зерне, что гарантирует сохранность питательных веществ растения даже после мелкого помола. Полезные вещества полбы легко растворяются, что, в свою очередь, приводит к их быстрому усвоению человеческим организмом. Полезные и лечебные свойства полбы Регулярное употребление полбы в пищу способствует скорейшей нормализации уровня сахара в составе крови, укреплению иммунитета, улучшению работы эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной и репродуктивной систем, а еще в большой степени снижает риск развития инфекционных, онкологических заболеваний и анемии. Также следует отметить пользу этого злака для страдающих аллергией на глютен – целиаклией. Глютен содержится в зернах пшеницы, ячменя и овса. Клейковина зерен полбы в основном не вызывает характерных симптомов этого заболевания - аллергии и нарушения пищеварения. Большое количество грубых волокон положительно сказывается на процессе пищеварения. А по количеству белка эта культура превосходит куриные яйца. Растительный белок богат аминокислотами, отсутствующими в животной пище. Полба, благодаря медленному всасыванию углеводов, снижает ощущение голода и помогает справиться с лишним весом. Употребление этого замечательного продукта улучшает кровообращение, работу сердца и стабилизирует кровяное давление. Полба очень полезна людям, страдающим от избыточного веса, ведь в ее уникальный состав входит витамин В6, способствующий нормальному, равномерному усвоению жиров, а также выводу излишнего холестерина из организма.
Количество
по
Цена: 85.00 р.