Сублимационная сушка помогает сохранять всю пользу витаминов, макро- и микроэлементов, содержащихся в ежевике.

Пищевая ценность на 100гр: белки - 7,6г; жиры - 6,3г; углеводы - 39,6г.

Энергетическая ценность на 100гр: 286 ккал \ 1197 кДж

Состав: сушеный изюм, подсолнечное масло, Е220 консервант. Пищевая ценность в 100г: у-79,3г; б-3,3г; ж-0,25г. Энергетическая ценность в 100г: 299ккал\1252кДж

Одним из популярнейших сухофруктов является черный изюм Терма, который можно добавлять в чай и выпечку и есть во время перекуса. Изюм – сухофрукт, полученный в результате высушивания винограда. Продукт не только сохраняет все полезные свойства фрукта, но и приумножает их.

Польза изюма заключается в следующем: черный изюм Терма является антиоксидантом, поскольку содержит витамин С и А, его благотворное влияние на организм заключается в том, что он нейтрализует действие свободных радикалов, которые опасны для здоровья и могут вызывать простуду, бронхит, другие хронические заболевания. Свободные радикалы негативно влияют на работу всех внутренних органов. Поэтому регулярное употребление изюма спасает от депрессии, налаживает сон, стабилизирует деятельность нервной системы. Содержание витамина С стимулирует укрепление иммунитета. Поэтому отвары изюма рекомендуются при простудах, бронхитах и воспалениях легких. Изюм помогает справиться с весенним авитаминозом, так как является ценным источником таких витаминов как В1, В6, В5, В2, С и РР. Для беременных женщин изюм особенно ценен тем, что содержит кальций, калий и железо. Помимо этого, в изюме содержится фосфор, бор и магний. Содержание калия нормализует ритм сердца, а также улучшает деятельность мозга. Изюм считается эффективным средством с мочегонным действием, потому полезен при болях в мочевом пузыре и почках.

Изюм Терма является компонентом многих кулинарных шедевров. Он дополняет немало рецептов, широко используется в сладостях и выпечке. Среди них: мороженое, пирожные, печенья, торты и кексы. Существуют также рецепты домашнего вина и кваса, которые готовятся на основе изюма.

Ягоды клубники, благодаря сублимационной сушке сохраняет максимум полезных веществ.Сублимация выводит влагу из ягод, оставляя в них до 96% полезных витаминов и микроэлементов.
Используется как декор для пирожных, десертов, шоколадных плиток и конфет. Может добавляться в каши, творог, начинки, крема, выпечку 

"Сахарная" - это особый сорт кураги, по вкусу напоминает урюк, из которого вытащили косточку. Несмотря на свое название ценят её скорее за выраженную кислинку. Данный вид кураги сушится на солнце и не подвергается химической обработке, благодаря чему ни в коей мере не теряет своей природной ценности. Здоровые перекусы с курагой помогают очистить организм и быстро привести фигуру в норму. "Сахарную" курагу можно добавлять в готовые блюда, компоты и десерты. Она бесподобна, придает сладость и изюминку любому кушанью. 

Курага - один из лучших источников калия. 
Этот элемент обеспечивает нормальную деятельность 
сердечно-сосудистой системы и регулирует водно-солевой обмен. 
Если вам нужно поддержать сердце, нормализовать кровяное давление 
и избавиться от отёков – вам поможет курага. 

Всего 5 штучек кураги содержат дневную норму железа.
Сжигает жир в организме. Улучшает зрение и состояние кожи благодаря 
высокому содержанию провитамина А, и стимулирует кроветворение. 

Если употреблять курагу в пищу постоянно - ваша кожа долго 
останется молодой, а волосы – сильными.
Выводит из организма холестерин.
Способна предупредить сердечные заболевания, улучшить зрение.

Малина — ягода с тонким ароматом и насыщенным вкусом, любимая и взрослыми, и детьми. Свежие ягоды богаты витамином А , фолиевой кислотой, витаминами группы С и РР. Малина содержит также и салициловую кислоту, поэтому она издавна используется как жаропонижающее средство. Ценный источник меди, калия, железа и других минеральных веществ. Повышает жизненный тонус и улучшает аппетит!
Малина, как и другие сублиматы благодаря технологическим особенностям обработки, сохраняет в себе все качества свежей ягоды. Технология сублимирования заключается в удалении влаги из замороженного сырья под вакуумом. Причем, технология позволяет в полной мере сохранить как питательную и биологическую ценность ягод, так и их структуру, цвет и внешний вид. Сублимационная вакуумная сушка позволяет сохранить в ягодах до 95% всех полезных веществ, естественный запах, цвет и форму.

Сублимированная ягода может храниться в течение долгого времени (до 2 лет) без потери питательных свойств, не содержит никаких консервантов, красителей и ароматизаторов. 

Манго - это тот экзотический фрукт, который очень сложно найти на поках в магазинах в северный регионах, поэтому вяленое манго без сахара  станет отличной альтернативой этому тропическому плоду. Манго является источнком витаминов и нутриентов, а также способствует улучшению иммунитета и служит для профилактики заболеваниц глаз.

Свежие иранские финики, полностью натуральный продукт без добавления ГМО. Отличаются насыщенным вкусом, богаты содержанием протеина и витаминов.

Пищевая ценность продукта (100 г): жиры - 0.5 г, белки - 2.5 г, углеводы - 69.2 г

Энергетическая ценность: 1222.55 кдж/292 Ккал

Масса нетто: 550 ~ 650 +/- 50 г

Финики сорта Халас - изысканные, средего размера, липкие, влажые, красновато-коричневые. Растут в регионах Аль-Хардж и карим, в Северной Америке. Урожай начинают снимать при приобритении ими абрикосовой окраски и продолжают сбор до полной спелости. С нежым вкусом, карамельно-сладкие - финиками Халас обычно закусывают чашечку ароматного арабского кофе.

Содержание минералов в 1кг фиников Халас

Топинамбур славится своим потрясающе богатым составом: железо, кремний, цинк, магний, калий, марганец, фосфор, кальций, витамины A, E, C, B1, B2.
Собственная сладость позволяет изготавливать цукаты из топинамбура без добавления сахара. Таким образом, это отличная замена конфетам - сладко и полезно.

Состав:Сушеные ягоды белой шелковицы(тутовника).

В зрелых плодах шелковицы содержится растительный антиоксидант – ресвератрол. Это вещество защищает растение от различных видов паразитов, бактерий, грибков. Плоды состоят из 85 г воды, в них есть зола, жиры, углеводы, пищевые волокна. Свежие ягоды высушенные на солнышке, приобретает карамельную сладость и плотную твердую мякоть. Богаты ягоды и витаминами и микроэлементами. Ягоды белой шелковицы благотворно влияют на нервную ситему.