Живому организму - живое питание!

Да, друзья! Мы действительно очень рады, что Вы заходите в наш интернет-магазин. Это значит, что нас становится больше - тех, кто задумывается о том что ест. Мы придерживаемся идей здорового питания, что и отражено в нашем постоянно расширяющемся ассортименте, на сайте работает поиск по товарам, отметки о наличии и сроках годности всегда актуальны. Вступайте в нашу группу ВКонтакте. Благодарим, что выбрали нас!

Товары: Злаки, семена, бобовые (91)


Амарант – один из продуктов, который пришел к нам из далекой древности. Еще ацтеки использовали его как пряность и добавляли в пищу. Питательный и полезный продукт. Семена амаранта – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Богат на витамин А, содержит микроэлементы, способствующие синтезу витамина Д в организме, пищевые волокна этих семян благоприятно воздействуют на процесс пищеварения.

Количество
по
Цена: 40.00 р.

Амарант — это безглютеновый источник растительного белка отличного качества.

Богат клетчаткой; обширным составом минералов и витаминов; кладезь сквалена, который снижает уровень холестерина в крови.

Состав: амарант белый, очищенный.

Пищевая ценность на 100гр: белки-14г, жиры-7г, углеводы-69г. Энергетическая ценность 371ккал. Вес 300г 

Кол-во
уп.
Вес:300 г. В наличии
Цена: 149.00 р.
Состав: 100% зерно амаранта. Пищевая ценность на 100гр: белки - 14г; жиры - 7г; углеводы - 65г. Энергетическая ценность на 100гр: 370ккал (1550 кДж)
Количество
по
Цена: 55.00 р.

Ядра арахиса находят множество применений. Они могут быть просто съедены как вкусные орешки. Также они используются в рецептах, из них делают растворители и масла, их используют в макияже, в медикаментах, текстильных материалах, арахисовой пасте, кроме того, они имеют множество других применений.

Как любой продукт, бланшированный арахис может оказывать пользу и вред, в зависимости от правильности его применения.

В земляном орехе содержится много витаминов и микроэлементов. К ним относятся витамины группы B, A, PP, калий, марганец, кальций, фосфор, селен, медь. Употребляя его, вы снабдите свой организм необходимым количеством аминокислот и биотина.

Арахис содержит большое количество антиоксидантов, которые представлены полифенолами. Благодаря этому орех используют в качестве профилактического средства для предупреждения болезней сердечно-сосудистой системы, злокачественных опухолей и раннего старения. Земляной орех советуют употреблять при перенапряжении нервной системы. При неврозах, истощении, усталости, депрессиях несколько граммов арахиса пойдет на пользу.

Протеины, содержащиеся в арахисе, делают его очень сытным продуктом. Он хорошо усваивается в организме. Ему свойственно также желчегонное действие. Арахис оказывает благотворное воздействие мочеполовую систему.

Выбирайте бланшированный арахис, если склонны к аллергическим реакциям, находитесь в ожидании малыша или кормите грудью ребенка.

Арахис может оказать и вред, он делает кровь гуще, а это вредит сосудам. Люди, страдающие варикозным расширением вен, также не должны употреблять арахис.

Количество
по
Цена: 53.00 р.

Состав: крупа гречневая зеленая

Зеленая гречка от ТМ «Здоровка» – полезный и сбалансированный по составу продукт, подходящий для варки и проращивания. Это зерно, не подвергавшееся тепловой обработке и сохранившее все витамины, минералы и набор аминокислот. Обладает уникальным природным набором свойств по очищению организма, выведению токсинов, повышению иммунитета. Подходит людям, которые придерживаются здорового образа жизни.

масса нетто 400 г

Кол-во
уп.
Вес:400 г. В наличии
Цена: 89.00 р.

ЗДОРОВЕДА - серия экологически чистой и полезной для здоровья еды.

Состав: гречка зеленая

Зелёная гречка или сырая гречка - это живые семена гречихи, не подвергавшиеся термической обработке. Очищенные от жёсткой наружной оболочки (шелухи, лузги).  Зеленая гречка идеально подходит для проращивания.                                                                                  Зелёная гречка - один из самых полезных для организма человека легкоусвояемых растительных продуктов, c приятным ореховым вкусом и полным набором необходимых витаминов и микроэлементов.               Регулярное употребление в пищу зеленой гречки способствует укреплению кровеносных сосудов и соединительных тканей, повышению гемоглобина, контролю сахара в крови, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и суставов, работы печени и поджелудочной железы, улучшению обмена веществ, очищению организма, снижению уровня холестерина. 

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 10,8 г; Жиры 3,2 г; Углеводы 56г  Энергетическая ценность – 296 ккал

Масса нетто 400г

         

Кол-во
уп.
Вес:400 г. В наличии
Цена: 115.00 р.

В Россию гречка попала из Греции, затем получила свое название «гречка или греческая крупа». Зеленую гречку очищают по специальной технологии, не применяя тепловую обработку. Коричневого цвета она становится после обжарки. Зеленая гречка являются экологически чистым, безопасным и полезным продуктом. Генетически модифицированной гречки в природе не существует. Гречиха по сравнению с другими культурами не накапливает в зерне радиоактивных элементов и тяжелых металлов. Кроме того, на нее не нападают вредители и сорняки, поэтому нет необходимости использовать пестициды, гербициды и другие вещества для уничтожения. К тому же гречиха является медоносным растением и пчелы очень чувствительны к ядохимикатам и не полетят на обработанное поле. В ростках зеленой гречки концентрируется максимум ферментов. Эти вещества помогают молодому растению выжить даже в неблагоприятных условиях. Тот же эффект проростки оказывают на наш организм — нейтрализуют неблагоприятные экологические факторы и тормозят старение клеток. Польза зеленой гречки для организма: - Сырая гречка эффективна при геморрое и при варикозном расширении вен, так как содержит большое количество рутина. - По этой же причине сырая гречка полезна при различных заболеваниях сосудов, ревматических заболеваниях и артритах. - улучшает кровообращение и укрепляет иммунитет. - Употребление зеленой гречки способствует выведению из организма избыточного холестерина, шлаков и ионов тяжелых металлов, которые человек получает с детства вместе c профилактическими прививками. - Гречневая крупа содержит органические кислоты, которые улучшают пищеварение. - Гречка понижает уровень глюкозы и позволяет держать сахар в крови под контролем.

Состав зеленой гречки В 100 граммах продукта содержаться следующие питательные вещества:

• белок - 13-15 %

• жир - 2,5 -3 %

• сахар - 2,0-2,5 %

• крахмал - 70 %

• клетчатка - 1,1-1,3 клетчатки, кстати 1,5-2 раза больше, чем в овсе, перловке, пшене и рисе

• зольные элементы - 2,0-2,2 %

В белке гречневой крупы содержится 18 незаменимых аминокислот и по биологической ценности он равен белку мяса, рыбы, яиц. А по общему составу его можно сравнить с белками бобовых растений. Белки, входящие в состав гречки, способствуют очищению организма от радиоактивных веществ и нормализации роста детского организма. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в гречке имеют очень хорошую усвояемость пищеварительной системой. В зеленой гречке в 5 раз больше железа, отвечающего за доставку кислорода к клеткам, калия поддерживающего оптимальное кровяное давление, меди, фосфора, цинка, кальция, магния, который помогает справляться с депрессией, йода, бора, никеля и кобальта, чем в остальных крупах. По содержанию витаминов группы В, гречневая каша является лидером среди злаков. Польза зеленой гречки неоспорима, но она может быть противопоказана людям с повышенной свертываемостью крови.

Количество
по
Цена: 50.00 р.

Спортивная добавка гороховый белок - это натуральный растительный высокоочищенный протеин (изолят), полученный из семян желтого горошка традиционных сортов, выращенных на территории Евросоюза. Благодаря своей высочайшей пищевой ценности, прекрасной усвояемости (98%) и отсутствию противопоказаний, белок применяется при приготовлении блюд спортивного, диетического, вегетарианского и безглютенового питания, а также для обогащения продуктов.

Продукт успешно прошел экспертизу в НИИ питания РАМН, признан безопасным и рекомендован для использования в пищевой промышленности (SSC 2200:2010 / ISO 2200:2005 и PAS220:2008. Сертификаты Кошер и Хяляль).

Преимущества:

  • Идеальный аминокислотный состав (AAS = 0.96);
  • Высокий уровень содержания аминокислоты лизин;
  • 98 % усвояемости в организме;
  • Хорошо очищен, не имеет ярко выраженного вкуса или запаха;
  • Очищен от антинутрициальных факторов бобовых растений, вызывающих газы;
  • Не содержит изофлавонов, что делает его подходящим для спортсменов-мужчин;
  • Хорошо сочетается с животными или молочными белками (50/50);
  • Не содержит ГМО, глютена, сои, лактозы, холестирина, аллергенов;
  • Горох, в отличие от сои, молока и пшеницы, не включен в перечень компонентов, употребление которых может вызвать аллергические реакции или противопоказано при отдельных видах заболеваний (ТР ТС 022/2011);
Импортер и упаковщик:

ООО НоваПродукт АГ, Россия.

Изготовитель:

Cosucra Group Warcoing S.A., Бельгия.

Кол-во
уп.
Вес:500 г. В наличии
Цена: 569.00 р.

Киноа – один из самых полезных злаков. Польза киноа заключается в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах. Не содержит глютен

На 100г продукта

Основное:

  • Белки – 14.12 г
  • Вода – 13.28 г
  • Жиры – 6.07 г
  • Зола – 2.38 г
  • Пищевые волокна (клетчатка) – 7 г
  • Углеводы – 57.16 г
  • Калорийность – 368 ккал

Витамины:

  • Витамин А– 1 мкг
  • Витамин В1– 0.36 мг
  • Витамин В2 - 0.318 мг
  • Витамин В3 (PP) – 1.52 мг
  • Витамин В5– 0.772 мг
  • Витамин В6 – 0.487 мг
  • Витамин В9 – 184 мкг
  • Витамин С– 6.8 мг
  • Витамин Е– 2.44 мг
  • Холин– 70.2 мг

Микроэлементы и минералы:

  • Железо – 4.57 мг
  • Калий – 563 мг
  • Кальций - 47 мг
  • Магний - 197 мг
  • Марганец – 2.033 мг
  • Медь – 590 мкг
  • Натрий - 5 мг
  • Селен – 8.5 мкг
  • Фосфор - 457 мг
  • Цинк – 3.1 мг
Количество
по
Цена: 265.00 р.

Состав: киноа белая, красная, черная
Количество
по
Цена: 114.00 р.
Вес
г.
В наличии
Цена: 45.00 р.

Кунжут относится к травянистым растениям, но выглядит как невысокий куст с плодами в виде стручков. Достигнув спелости, стручки лопаются, открывая душистые семена.

100-150 г живого кунжута могут покрыть дневную норму кальция для организма. В 100 г этого продукта содержится 780-1100 мг кальция. Таким образом, после мака кунжут является главным растительным источником этого минерала. Полезные свойства семян кунжута раскрываются также благодаря содержанию витаминов Е, К, С, В, РР, йода, фосфора, магния, железа, марганца, меди, цинка, жирных кислот и минералов. Процент белка в продукте равняется 22,2%, а жира 52,6%.

Польза белого кунжута реализуется за счет легкости усвоения всех его полезных элементов, витаминов и кислот. Особо полезны семена при кожных и офтальмологических заболеваниях, воспалительных процессах. Масло семян улучшает восстановительные способности организма, свертываемость крови, снимает раздражение и усталость. Имеет кунжут полезные свойства и противопоказания. Его нельзя есть людям с мочекаменной болезнью, повышенной свертываемостью крови и склонностью к образованию тромбов.

Белые кунжутные семена имеют богатый ореховый вкус, их обычно используют в сладких рецептах, таких, как торты, хлеб, булочки, батончики. Белый кунжут лучше подходит для изящной выпечки.

Количество
по
Цена: 37.00 р.

Черный кунжут является наиболее полезным и ценным среди остальных видов кунжута. Например, черный кунжут действительно является антиоксидантом высочайшего уровня, поэтом его потребление в пищу существенно замедляет процесс старения за счет очищения организма.

В целом, любой вид кунжута оказывает благоприятное влияние на:

  • иммунитет
  • обмен веществ, так как очищает сосуды от холестериновых бляшек и улучшает формулу крови
  • состояние кожи

Помимо этого кунжут

  • применяется в лечении мастопатии.
  • рекомендован женщинам после 45 лет, так как восстанавливает и поддерживает нормальный гормональный фон.

Семена кунжута имеют ореховый аромат и нейтральный ореховый вкус. Семена черного кунжута имеют более ярко выраженный вкус и аромат.Кунжут – просто универсальная приправа. Он прекрасно оттеняет вкус мясных или рыбных блюд, холодных и горячих закусок из овощей, супов. Но не менее хорошо сочетается с кондитерскими изделиями.

Количество
по
Цена: 195.00 р.
Состав: 100% золотистый лен. Пищевая ценность на 100гр: белки - 30г; жиры - 10г; углеводы - 13г. Энергетическая ценность на 100гр: 332 ккал.

Семена белого льна содержат белки, витамины (В1, В2, В6, Вс, Е, F), диетическую клетчатку, минералы (марганец, цинк, магний, селен, железо), полиненасыщенные кислоты (Омега-3), фитоэстрогены (лигнаны).

Отличие белого льна от коричневого, заключается в отличии нескольких активных веществ. Белый лен содержит больше лигнанов и полифенолов, наделенных повышенной активностью антиоксидантов, в особенности полезных для женщин. Также белый лен нежнее на вкус.

Благодаря высокому содержанию «льняной слизи» (клейковины) белый лён оказывает болеутоляющее, обволакивающее и противовоспалительное действие при проблемах с желудочно-кишечным трактом и верхними дыхательными путями.

Благодаря регулярному употреблению в пищу семени льна, повышается иммунитет, стабилизируется сердечно-сосудистая система, снижается уровень холестерина, а также вес.

Количество
по
Цена: 25.00 р.

Семена белого льна содержат белки, витамины (В1, В2, В6, Вс, Е, F), диетическую клетчатку, минералы (марганец, цинк, магний, селен, железо), полиненасыщенные кислоты (Омега-3), фитоэстрогены (лигнаны).

Отличие белого льна от коричневого, заключается в отличии нескольких активных веществ. Белый лен содержит больше лигнанов и полифенолов, наделенных повышенной активностью антиоксидантов, в особенности полезных для женщин. Также белый лен нежнее на вкус.

Благодаря высокому содержанию «льняной слизи» (клейковины) белый лён оказывает болеутоляющее, обволакивающее и противовоспалительное действие при проблемах с желудочно-кишечным трактом и верхними дыхательными путями.

Благодаря регулярному употреблению в пищу семени льна, повышается иммунитет, стабилизируется сердечно-сосудистая система, снижается уровень холестерина, а также вес.

Количество
по
Цена: 95.00 р.

Лён – одно из древнейших культурных растений. Его всегда  почитали на Руси, в Египте, Сирии и Палестине за его целебные свойства. 
 
Семя льна можно добавлять в салаты, выпечку, употреблять размолотым, выжимать масло.
 
Чем славен лен? Он всегда высоко ценился за свои лекарственные свойства, его латинское название переводится как «наиболее полезный»:
 
- Жирные кислоты омега-3. В столовой ложке льняного семени содержится около 1,8 граммов полезных жиров омега-3.
 
- Лигнаны (группа фитонутриентов, которые находятся в семенах, зерне и овощах). В семени льна содержится в 75-800 раз больше лигнанов, чем в любых других продуктах.
 
- Клетчатка. Льняное семя содержит оба вида клетчатки, растворимую и нерастворимую.
Количество
по
Цена: 45.00 р.

Без обжарки

Одно из целебных средств древности. Источник растительной клетчатки. Повышает иммунитет и общую резистентность организма к вирусам. Большое содержание жирных кислот Омега-3. Высокая питательная ценность.

Состав: семена темного льна, очищенные.

Пищевая ценность на 100гр: белки - 18г; жиры - 42г; углеводы - 29г.

Энергетическая ценность на 100гр: 534 ккал.

Срок годности: 12 месяцев.

Количество
по
Цена: 69.00 р.

Мак – это отличный источник белков, углеводов и ненасыщенных жирных кислот (олеиновой и линолевой). Особенно много в семенах мака кальция (1438 мг на 100 г). Причём в маке он содержится в легкоусвояемой форме. В семенах мака присутствует 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. Семена мака хорошо усваиваются в сыром виде и после термической обработки. Они долго хранятся и сохраняют полезные вещества.

Мак укрепляет иммунитет, восстанавливает организм человека при истощении и после тяжёлых заболеваний, предотвращает развитие онкологических заболеваний.Семена мака улучшают работу желудочно-кишечного тракта, оказывают обезболивающее, отхаркивающее, спазмолитическое, болеутоляющее, кровоостанавливающее и глистогонное действие.

Вес
г.
В наличии
Цена: 54.00 р.

Нут Здороведа - универсальный продукт на кухне любой домохозяйки. Очень полезен для здоровья, необходим для сбалансированного питания. 
Полезные свойства нута Здороведа:
 Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы (содержит калий и магний)

  • Способствует повышению иммунитета (содержит железо и кремний)
  • Является диетическим продуктом (содержит мало калорий)
  • Активно очищает ЖКТ (наличие нерастворимых волокон)


Витамины: А, В1, В2, β-каротин
Макро и микроэлементы: K, Ca, Na, Mg, P, Fe, Zn, I, Cu, Mn, Mo, B, Si 

Кол-во
уп.
Вес:400 г. В наличии
Цена: 118.00 р.

Нут богат аминокислотами и легкоусвояемым белком, что делает его незаменимым продуктом в ежедневном рационе. В нем много цинка и селена – микроэлементов, отвечающих за красоту кожи и репродуктивные функции человеческого организма. Один из главных плюсов продукта – разнообразные способы приготовления. В диетическом питании в том числе используется пророщенный нут.

Бобы варят и жарят, подают как гарнир к тушеному мясу, разваривают в супах, добавляют в салаты, плов. Нут имеет приятный ореховый привкус. Вареный измельченный нут, доведенный до консистенции пюре, является питательной закуской, распространенной в кулинарии Израиля – «хумус». Блюдо арабской кухни, именуемое «фалафель», – то же самое пюре из нута, сформированное в шарики и обжаренное до хрустящей корочки.

Пищевая ценность на 100г: белки-20,1г;жиры-5г;углеводы-54,2.

Энергетическая ценность на 100г: 328,6 кКал

Вес:300г

Кол-во
уп.
Вес:300 г. В наличии
Цена: 75.00 р.

Индийский нут более крупный, хорошо прорастает, его проростки имеют приятный ореховый привкус. Для проращивания нута требуется большое количество воды, так как он очень активно впитывает влагу и разбухает более чем в 2 раза!

Бобы нута – незаменимый продукт для тех, кто отказывается от употребления мяса. Блюда, в состав которых входит нут, очень вкусные. Они рекомендуются для диетической, вегетарианской и детской кухонь. По пищевой ценности он превосходит другие бобовые, не уступая им и по вкусовым качествам (отличается приятным ореховым послевкусием). Сегодня нут очень популярен во всем мире благодаря своим полезным свойствам.

Семена нута содержат много калия, фосфора, кальция и магния. Нут – хороший источник лецитина, рибофлавина (витамина В2), тиамина (витамина В1), никотиновой и пантотеновой кислот, холина. Содержание витамина С в семенах нута варьируется от 2,2 до 20мг на 100г биомассы, причем в прорастающих семенах его содержание быстро увеличивается и на 5-й день после прорастания его количество составляет 503мг на 100г. Это делает проростки нута продуктом, который можно использовать в осенне-зимний период для профилактики гриппа и простудных заболеваний.

 
 
 
 

 

 

Количество
по
Цена: 130.00 р.

Кол-во
уп.
Вес:400 г. В наличии
Цена: 69.00 р.

Производитель "Черный хлеб" В переводе с латыни овес означает «быть здоровым». Для выращивания он не требует применения пестицидов и удобрений, в итоге получается экологически чистая продукция. Голозерный овес – это сорт овса без пленчатой оболочки на зернах. Этот овес не подвергался грубой очистке от шелухи, а значит его зерна сохранились в целости и хорошо прорастают. Этот сорт овса имеет отличное качество, прекрасно подходит именно для проращивания, так как у него отсутствует твёрдая оболочка. В проростках овса голозёрного в несколько раз повышается активность аминокислот, что обуславливает высокие его энергетические свойства, тем самым он является прекрасной альтернативой различным допингам. При потреблении проростков овса в организме улучшаются обменные процессы, повышаются бодрость и активность, даже, представьте, восстанавливается цвет поседевших волос. СОСТАВ: В овсе содержится до 10,7% знаменитой своими полезными свойствами клетчатки, половину из которой составляют растворимые в воде ценные пищевые волокна бета-глюкана. Попадающая в организм нерастворимая клетчатка выводит значительное количество шлаков из организма, впитывая их своей поверхностью подобно губке, а также усиливает перистальтику кишечного тракта, что ведет к замедлению всасывания в кровь жиров и углеводов, и, в конечном счете, препятствует ожирению. Бета-глюкановые волокна, содержащиеся в овсе, способствуют восстановлению полезной микрофлоры кишечника и снижению уровня холестерина и сахара в крови. Зерно овса голозерного богато микро- и макроэлементами (калий, магний, кальций, кремний, фосфор, натрий, хром, железо, марганец, алюминий, кобальт, медь, фтор, молибден, сера, бор, ванадий, йод, никель, селен, олово, титан, фтор, цирконий, стронций). Овес также богат полезными и незаменимыми для организма человека витаминами (в его состав входят витамины А, Е, К, B1, B2, B3, B6, B7, B9). Количество витамина С и водорастворимых антиоксидантов значительно увеличивается при прорастании овса. Он так же содержит большое количество крахмала, сахар, минеральные соли и др. Необходимо отметить, что овес содержит значительное количество ценной аминокислоты - лизина (до 8,5%). Лизин оказывает мощное противовирусное действие, а также стимулирует выработку образования каратина и коллагена, блокирует образование в организме радикалов, образующихся при окислительных процессах, тем самым, на клеточном уровне, борется со старением организма, повышается иммунитет, поддерживается оптимальный рост и размножение клеток, предотвращая появления морщин. Комплекс витаминов группы B, содержащийся в зернах овса голозерного, оказывает мощное общеукрепляющее и лечебное действие на организм человека: нормализует функцию центральной и периферической нервных систем, костного мозга, потовых и половых желез, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, способствует развитию полезной кишечной микрофлоры, предотвращая воспалительные заболевания желудочного-кишечного тракта. Кроме того, витамины группы B крайне необходимы в рационе питания для того, чтобы кожа, ногти и волосы человека были всегда здоровыми и красивыми. Витамины-антиоксиданты А и Е, которыми богат овес, крайне необходимы для хорошего зрения, полноценной работы головного мозга, для укрепления стенок сосудов и капилляров. Также комплекс витаминов А и Е, обладающий мощными ранозаживляющими и имунностимулирющими свойствами, защищает организм человека от онкологических заболеваний и преждевременного старения. Содержащийся в овсе витамин К нормализует свертываемость крови, способствует предотвращению остеопороза, играет ключевую роль в нормальной работе почек. Благодаря высокому содержанию марганца овес особенно полезно употреблять в пищу для профилактики атеросклероза и с целью нормализации процесса выработки инсулина и кроветворения. Кремний, кальций и фосфор, содержащиеся в зернах овса играют важную роль в процессе формирования и развития костей и хрящей, соединительных тканей и кровеносных сосудов. И поэтому его регулярное употребление в рационе питания столь полезно пожилым людям для профилактики остеопороза, туберкулеза и возрастных заболеваний суставов. Цинк, которого достаточно много в зернах овса голозерного, участвует в большинстве обменных процессов, протекающих в организме. Регулярное применение в рационе питания овса, способствует стимуляции функции половой системы, улучшению умственных способностей, профилактике анемии, активизации иммунитета. ПРОРАЩИВАНИЕ ОВСА. 1. Для получения проросшего овса следует насыпать 80-100 г (суточная норма потребления) овса в стеклянную или фарфоровую посуду, залить зерно водой (питьевой или фильтрованной) так, чтобы уровень воды был выше уровня зерен на 2-3 см, запас воды нужен для того, разбухшее и увеличившееся в размерах зерно не оказалось на воздухе. Надо сказать, что пшеница и гречка практически не содержат каких-либо примесей, и, поэтому, их вообще не нужно перебирать. А в голозерном овсе всегда присутствует примесь неочищенных семян, и это нормально. Поэтому, чтобы не перебирать овес вручную, перед замачиванием следует засыпать зерно в миску, залить большим количеством холодной воды из-под крана и помешать рукой. Хорошие зерна сразу утонут, а примеси и некоторые неочищенные зерна останутся на поверхности воды. Воду вместе с этими примесями сливают. Повторив такую процедуру 3-5 раз можно быстро и эффективно избавиться от большинства ненужных примесей. 2. Оставьте залитые зерна на 8-10 часов в затемненном месте при комнатной температуре (22-24 градуса). 3. Через 8-10 часов слейте воду, хорошо промойте зерна и снова слив всю воду накройте крышкой, но негерметично, чтобы проростки «дышали». Оставьте зерна прорастать еще на 10-12 часов. 4.Через 10-12 часов свежие проростки овса готовы к употреблению! Самое полезное состояние проростков – когда ростки достигли 2-6 мм. Хранить готовые проростки лучше в холодильнике. Если вы храните овес при комнатной температуре, то промывать каждые 6-8 часов овес желательно , а при хранении в холодильнике достаточно каждые 12-14 часов. Пророщенные овсяные зерна необходимо тщательно и долго пережевывать. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА голозерного овса: Проростки голозерного овса – энергетически очень мощная пища, они нормализуют работу многих органов и систем, стимулируют обмен веществ и кроветворение, улучшают состояние сосудистых стенок, поддерживают работу печени и почек, повышают потенцию. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей и замедляют процессы старения. Прием проростков голозерного овса способствует эффективному пищеварению и прекрасно помогает при общих нарушениях желудочно-кишечного тракта – дисбактериозе, атонии кишечника. Пророщенный овес нормализует работу желудочно-кишечного тракта, повышают иммунитет, обновляют кровь, восстанавливают мышечную силу. Проростки овса обладают обволакивающим, желчегонным и мочегонным действием, способствуют выведению токсинов. Их можно использовать как тонизирующее, общеукрепляющее и противовоспалительное средство. Показаны при гиповитаминозе, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при железодефицитной анемии, истощении нервной системы, диабете, помогают восстановиться после болезни. Рекомендуется вводить их в рацион и в тяжелых случаях - после перенесенного ишемического инсульта, при болезни Паркинсона, рассеянном склерозе. Он хорошо помогает при дисбактериозе, кариесе зубов, обновляет и повышает эластичность кожи, нормализует и повышает активность половой и мочевыделительной системы. Проросшее зерно овса голозёрного своими полисахаридами увеличивает выработку организмом перфорина, который блокирует опухолевые клетки, усиливает работу клеток киллеров элиминирующих больные клетки и метастазирование, улучшает состояние при химии и лучевой терапии, мастопатии, аденоме и др. По содержанию белков овес занимает второе место после гречневой крупы. Кроме того, по аминокислотному составу зерна овса наиболее близка к мышечному белку, и именно поэтому может находить успешное применение в качестве отличного продукта спортивного питания. Уже упоминалось, что в пророщенных овсяных зернах содержание необходимых для организма человека полезной клетчатки, витаминов (количество витамина С увеличивается в 15 раз), макро- и микроэлементов, антиоксидантов (увеличивается в 10 раз), биологически активных веществ значительно выше, чем в обычных, непророщенных зернах овса. Это происходит по причине того, что под воздействием воды и тепла, зародыш просыпается и начинает перерабатывать крахмал в витамины и другие микро и макро элементы, необходимые для роста, жизни и развития нового растения. Пророщенные зерна овса, также как пророщенные зерна пшеницы, обладают высокой энергетической ценностью, а потому полезный завтрак, состоящий из порции овсяных проростков, будет особенно полезен. У приверженцев здорового питания голозерный овес по популярности стоит на втором месте после зеленой гречки. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ ПРОРОСШИХ ЗЕРЕН ОВСА. Воздержаться от употребления в пищу пророщенных цельных овсяных зерен следует в случаях обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка, гастрит, панкреатит, холецистит и др.), диареи, а также в период реабилитации после перенесенных операций на брюшной полости.
Количество
по
Цена: 67.00 р.

Не зря овес считается один из самых полезных продуктов – ученые доказали, что по составу он удивительно схож с человеческим молоком. Поэтому овес помогает устранить дизбактериоз, восстановить микрофлору кишечника и вывести шлаки.

Овёс голозёрный – наиболее популярный вид овсянки для проращивания. Он не подвергается очистке от шелухи, поэтому прекрасно прорастает и сохраняет в себе все питательные элементы и необходимые витамины. Овёс голозёрный выводит из организма все виды токсинов и соли тяжелых металлов, улучшает мозговую деятельность и улучшает сон. В данном виде овса огромное количество витаминов группы В и, в том числе, редкого в растительной пище витамина В2, которые благотворны для процесса пищеварения, необходимы для костной ткани, улучшают состояние волос и кожи. А по общему содержанию кремниевой кислоты и цинка овёс голозёрный настоящий рекордсмен среди прочих видов злаков.

Кроме того, проростки данного сорта овса обладают тонизирующим, общеукрепляющим и противовоспалительным свойствами, обладают желчегонным и мочегонным эффектом, способствуют выведению излишков жидкости из организма. Показаны при гиповитаминозе, различных заболеваниях пищеварительной системы, при лечении железодефицитной анемии, общем истощении нервной системы. Но, несмотря на все полезные свойства, проростки этого овса еще и удивительно вкусны! Прекрасно сочетаются с листовыми овощами и орехами в разнообразных салатах и гарнирах. Могут также употребляться как отдельное блюдо.
Количество
по
Цена: 60.00 р.

Состав: Овес голозерный экологический. Содержит глютен. Для проращивания и приготовления вкусных каш.

 Овёс – самое богатое жирами зерно, содержащее так же много белков и таких незаменимых для нашего здоровья аминокислот, как триптофан и лизин. Богат овёс макро- и микроэлементами, витаминами В1, В2, В6, К, Е, железом, кремнием, фосфором, калием  и магнием. Содержащиеся в овсе питательные вещества укрепляют организм, делают крепкими кости и зубы. Овёс известен как одно из лучших укрепляющих средств  нервной системы, сердца, лёгких, улучшения состава крови и обмена веществ. 

Энергетическая ценность: 316 кКал
Пищевая ценность на 100 г:
белки — 12 г, жиры — 6 г, углеводы — 65 г

Количество
по
Цена: 45.00 р.

Самый простой, не имеющих противопоказаний и обладающий множеством полезных и исцеляющих свойств способ употребления подсолнечника- это его сырые и пророщенные семена, так как они легко усваиваются и за счёт проращивания, увеличивают свои целебные свойства.

Сырые семена, полезные свойства:

  • помогают ускорить заживление травм мягких тканей, восстановление повреждённых костей и сил после перенесённых инфекционных заболеваний
  • улучшают аппетит
  • богаты витаминами, нормализующими кислотно-щелочной баланс
  • способствуют выведению из организма канцерогенных веществ, шлаков, свободных радикалов, тем самым нормализуя процесс пищеварения и помогая нормализовать вес
  • ценны для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дисбактериоза
  • укрепляют иммунитет и нервную систему, понижают холестерин, улучшают память, зрение, состояние кожи, волос, ногтей и замедляют процессы старения.

Исключительную ценность проростки подсолнуха представляют для детского питания. Очень полезны при  беременности, а заодно сводят к минимуму токсикозы. 

В 100 г продукта – 601 кКал.

 

Количество
по
Цена: 75.00 р.
Состав: крупа полбяной пшеницы. Содержит глютен.
Кол-во
уп.
Вес:350 г. В наличии
Цена: 77.00 р.
Кол-во
уп.
Вес:500 г. В наличии
Цена: 163.00 р.
Количество
по
Цена: 75.00 р.

Количество
по
Цена: 205.00 р.

Пшеница для проращивания — традиционный продукт здорового питания, признанный во всем мире. Проростки пшеницы обладают исключительными свойствами. Сочные ростки на завтрак — это сытость на весь день.

Известно, что при прорастании содержание в зерне пшеницы основных питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов меняется. Интенсивно синтезируются витамины. Возрастает количество макро- и микроэлементов: калия, кальция, фосфора, магния, железа.

Всего 50 г проростков пшеницы соответствуют по содержанию витамина С шести стаканам апельсинового сока.

Ученые считают, что пророщенные зерна и семена — это самая богатая ферментами пища на планете.

Пророщенное зерно — это продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе любого современного человека. Это поддержка организма в условиях городской жизни, это заряд чистой природной энергией!

Количество
по
Цена: 45.00 р.

Производитель "Черный хлеб". Эта пшеница выращена энтузиастами проекта "Черный хлеб", которые решились возродить старинные методы землепользования. Для посева ими были выбраны хорошо отдохнувшие участки земли в Тульской области, свободные от химических удобрений, а само зерно не подвергалось никакой первичной "подготовке" и дальнейшему удобрению пестицидами-гербицидами. В итоге такая пшеница вобрала в себя всю силу чистой земли, еще более насытилась полезными веществами, чем выращенные традиционным способом злаки. Это витамины: С, E, B5, D, Р, фолиевая кислота. Минералы: кальций, калий, железо, йод, цинк, селен и даже такой редкий кремний. Таким образом, пшеница «Чёрный хлеб» – это био-продукт, выращенный в строгом соответствии с принципами органического земледелия: зерно не было генетически модифицировано поля в экологически благоприятном районе Тульской области природосберегающая беЗпахотная технология обработки почвы выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста Пищевая ценность в 100г продукта: белки 13,3%; жиры 1,6%; углеводы 57,0%; Ккал 295 Изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 52554 Сертифицировано «Эко-Контроль», RU-BIO-001. Система добровольной сертификации экологического и биодинамического хозяйствования «БИО». Для максимальной пользы, рекомендуется использовать пшеницу для проращивания. В пророщенном виде запускаются процессы оживления семян, естественно законсервированные вещества переходят в пригодное для употребления в пищу состояние, крахмалы становятся легко усваиваемыми. Живые проростки можно добавлять в овощные салаты и есть просто так. Не рекомендуется есть со сладкими фруктами, так как сахара, содержащиеся в них, и крахмалы проростков вызывают процессы брожения. Пророщенное зерно пшеницы лечит не какую-то определенную болезнь, а излечивает организм в целом! Пророщенные зёрна пшеницы идеально усваиваются организмом и помогают ему бороться с неблагоприятными экологическими факторами, восстанавливать пораженные ткани и системы организма. К тому же, пророщенная пшеница содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, которые не только питают наш организм, но и очищают его. Проростки пшеницы: - Регулируют, восстанавливают и стабилизируют правильное действие жизненно важных функций организма в любом возрасте. - Омолаживают и стабилизируют все системы организма. - Рассасывают различные новообразования злокачественной и доброкачественной опухоли, полипы, фибромы. - Обогащают кровь кислородом. - Повышают выносливость организма к кислородной недостаточности. - Повышают выносливость организма к холоду. - Гасят различные инфекции и воспалительные процессы. - Выводят из организма продукты жизнедеятельности клеток, яды, лишний холестерин и другие вредные вещества. - Повышают иммунитет. - Возвращают остроту зрения. - Заживляют раны. - Восстанавливают волосы. - Укрепляют всю сердечно-сосудистую систему. - Способствуют активному долголетию. - Благорасполагают, умиротворяют душу человека. - Если ежедневно на завтрак съедать по 100—150 г проросших зерен пшеницы, то наступит резкое улучшение зрения. Проростки пшеница можно употреблять в качестве самостоятельной каши и в салатах, перемалывать их и сушить хлебцы (желательно при температуре до 40 градусов), хорошо их добавлять в смузи, в коктейли, в йогурт. Более того! Посадив пшеницу в виде рассады на своем подоконнике, можно получить ценнейшие ростки пшеницы. Из них получается такой по-летнему свежий сок, именуемый еще как "витграсс" (в переводе - "зелень жизни")". Несколько столовых ложек в день такого сока устраивают настоящую революцию в организме: пробуждают каждую клетку, дают ей мощную команду на самоочищение и регенерацию! И тело молодеет! Ну, или остается молодым. Если вам привычнее приготовленная пища, пшеницу можно использовать для варки пшеничной каши или супа. Тем, кто любит вести кулинарный процесс "от и до" самостоятельно, эта пшеница лучше всего подойдет для перемалывания в муку на домашней мельничке - у вас получится ароматная живая цельнозерновая мука, богатая железом, витаминами группы B, аминокислотами и прочими полезными составляющими. Используйте такую муку смело везде и всюду: для выпечки домашнего хлеба на бездрожжевой закваске, булочек, блинов, оладушек, злакового печенья, а также для добавления в соус "бешамель" и в заливку для запеканок. Стоит ли говорить, что цельное зерно, каши из него, выпечка, а тем более проростки нормализуют работу всей пищеварительной системы, выметают шлаки и токсины как механически, так и на клеточном уровне, укрепляют нервную систему, улучшают цвет лица и состояние волос, да и в целом замедляют процесс старения. Такая крепкая и свободная от химических добавок пшеница может храниться в сухом прохладном месте и год, и два, и более! Интрукция по проращиванию пшеницы. Вам понадобится только глубокая миска и крышка. 1. Переберите и хорошо промойте зерна, затем залейте их питьевой или фильтрованной водой. Заливайте так, чтобы вода покрывала зерна «с головой» + еще 2-3 см. Оставьте залитые зерна на 8-10 часов. (Дело в том, что зерно разбухнет и его станет больше, поэтому и нужны эти 2-3 см, чтобы через 1-2 часа верхние слои не оказались на воздухе.) 2. Через 8-10 часов слейте воду, хорошо промойте, слейте всю воду и накройте крышкой (негерметично, чтобы пшеница «дышала»). Оставьте зерна прорастать еще на 10-12 часов. Через 10-12 часов пшеничные проростки готовы к употреблению! 3. Проращивать пшеницу следует при комнатной температуре, а хранить готовые проростки лучше в холодильнике. Когда пшеница находится при комнатной температуре ее желательно промывать каждые 6-8 часов, в холодильнике – достаточно каждые 12-14. Самое полезное состояние проростков – когда ростки достигли 2-5 мм. Желаем Вам приятного аппетита и оздоровительного эффекта!
Количество
по
Цена: 200.00 р.

Состав: семена расторопши

Семена расторопши используются в массе лечебных рецептов в виде отваров и порошков. Отвары расторопши положительно влияют на печень. Является эффективным гепатопротектором, избавляет печень от токсинов. 

 

Пищевя ценность на 100 г : белк - 24, жиры - 10г, углеводы - 53 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 396 кКал

 

Количество
по
Цена: 42.00 р.

"Басмати" в переводе с хинди означает "ароматный"; этот сорт риса считается во всем мире королем риса. Он имеет приятный аромат и изысканный вкус.

  •  Считается, что уникальным вкусом и ароматом этот белый длиннозерный рис обязан особой почве, климатическим условиям и даже воздуху региона, в котором он выращивается.
  • Его зерна длиннее и тоньше обычного длиннозерного риса, а при варке они еще больше удлиняются, оставаясь почти неизменными в ширину.
  •  Рис "басмати" пригоден для практически любого блюда восточной кухни и просто великолепен в пловах и гарнирах.
  • Для этого сорта риса наиболее подходит метод варки "под крышкой" или "на пару".

БЖУ: 12,55/1,9/73,43. кКал 359.

Страна производства: Индия.

Вес: 1кг

Кол-во
уп.
Вес:1 кг. В наличии
Цена: 310.00 р.

"ЗДОРОВЕДА" - серия экологически чистой и полезной для здоровья еды.

Состав: Рис бурый

Рис бурый «Здороведа» представляет собой нешлифованные зерна  бурого риса. При его приготовлении применяется спецтехнология, подразумевающая минимальную обработку крупы и сохранение в отрубной оболочке максимального объема витаминов, макроэлементов и питательных компонентов. Благодаря этому он становится идеальным продуктом для тех, кто придерживается диеты и ведет здоровый образ жизни. Содержит гораздо больше витаминно-минеральных элементов и клетчатки, нежели шлифованные зерна. Его отличает более твердая консистенция и увеличенное время варки, приятный ореховый привкус и способность насыщать надолго.

Кроме того бурому рису присущи и другие полезные для организма качества:

  • из-за отсутствия в составе глютена, то есть низкого содержания клейковины, он не вызывает аллергии;
  • имеет способность понижать уровень вредного холестерина;
  • из-за содержания клетчатки он оптимизирует работу пищеварительного тракта и очищает кишечник;
  • способствует укреплению сердца и сосудов;
  • постоянное употребление его в пищу способствует укреплению нервной системы;
  • желудочно-кишечный тракт под его воздействием очищается от шлаков и токсинов;
  • благодаря сбалансированности состава он в кратчайшие сроки восполняет энергозапасы организма;
  • употребление бурого риса способствует улучшению состояния волос, ногтей и кожи.

Этот потрясающий полезный вид риса может становиться основой для готовки разнообразнейших блюд, начиная с салатов и заканчивая супами и пловом.

Кол-во
уп.
Вес:400 г. В наличии
Цена: 79.00 р.

Нешлифванный рис имеет незабываемый вкус, а сохранение отрубной оболочки делает его ценнейшим источником витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов.

Способ приготовления

Рис промыть и варить на слабом огне 30-40 минут. Используйте соотношение: 1 часть риса на 2-2,5 части воды. Если рис замочить заранее, время приготовления сократится.

Отлично сочетается с овощами, грибами, морепродуктами, подходит для приготовления плова и молочной каши.

Изготовитель: ООО ТД "Дивинка", Россия, Алтайский край.

Кол-во
шт.
Вес:500 г. В наличии
Цена: 135.00 р.